东营新兴蛋鸡养殖场生物除臭模式介绍

武杰迎

东营新兴蛋鸡养殖场生物除臭模式介绍

武杰迎

（山东省东营市东营区畜牧业发展服务中心 257091）

养殖场除臭是畜禽养殖者的一项重要工作，尤其是家禽的养殖，由于养殖密度大，冬季保温必须把禽舍密封好，造成舍内的空气非常呛鼻，很容易造成家禽呼吸道疾病的发生，同时对家禽的生长速度和料肉比影响很大，造成较为严重的经济损失。养殖场的臭气往往也影响环境的空气质量，对周边居民生活造成影响。东营新兴蛋鸡场采用生物除臭技术，使这一问题得到有效缓解。

1 生物除臭剂的成分及作用

生物除臭剂是由益生菌组成的，有抑制有害菌生长繁殖，预防某些病虫危害的功能。但是只有在环境中益生菌成为优势菌群时，这种作用才能被发挥出来。

2 技术模式

生物除臭模式是通过利用微生物分解腐败源的原理，达到从根本上消除恶臭气体，并可持续性除臭目的。具有天然环保、安全无毒、无腐蚀性，可氧化分解多种有毒有害污染物，从而达到改善环境的目的，而且在使用过程中不会留下二次污染。这种模式适用范围广泛，除臭彻底，效果持久，同时能产生大量容易被动、植物吸收的有益物质，从而营造一个良性的生态环境。长期使用，达到净化空气、美化环境，提高生活品质的作用。

3 工艺流程

首先对养殖场鸡舍进行清扫，将粪污推出圈舍，运至堆粪场，然后对鸡舍喷洒除臭剂，除去异味；将打扫的粪污堆积发酵，在表面喷洒除臭剂，发酵一周左右，将粪污就近还田。

4 技术要点

在畜禽圈舍中定期喷洒一定浓度的除臭剂，一方面是在圈舍环境中始终保持有益菌的优势菌群地位，抑制有害菌及病原微生物的生长繁殖，提高畜禽的抗病能力；另一方面是巩固和加强微生态制剂的除臭、抑蚊效果，保持圈舍空气清新。

4.1 圈舍除臭用法用量及成本分析 将除臭剂稀释30~50倍，用喷雾器或者自动喷淋线均匀喷洒圈舍各部位(包括地面、角落、笼具、粪尿槽等)。初期喷1~2次/d，连续喷洒3d后，待臭味减轻可1~2d喷1次，长期使用可3~5d喷洒一次。喷雾器每桶生物除臭剂可稀释150~250kg水，可用12~20次，喷300~400m2/次，每平方成本大约1分钱。用喷淋线则成本更低，除臭效果更好。

4.2 化粪池除臭 （1）根据化粪池现有粪便的容量，按千分之一的比例(添加1kg/m2除臭剂)稀释10倍后，均匀喷(泼)洒入池中。每5~7d喷洒一次。生物除臭剂可加快粪便的分解速度，有效的分解降解粪便排泄物，将固体粪便分解成溶于水的悬浮物质，液化有机质，大幅度降低夏天化粪池气味。（2）把生物除臭剂稀释30-50倍直接用喷雾设备喷洒在化粪池表面，1~2d喷洒一次，大大降低化粪池恶臭气体的扩散，同时大幅度降低使用成本，每平方使用成本大约1分钱，同时不用购买其他高价值设备，一个喷雾设备就可喷洒。

5 效益分析

5.1 设备投资情况 新兴养鸡场在圈舍上方一次性安装喷淋设施，，使用生物除臭剂除臭，仅需1元/m2，具有投资低效果好的优点。

5.2 效益分析 （1）经济效益：根据本场使用情况来看，使用生物除臭剂改善圈舍环境，可提高产蛋率5%，降低死亡率40%，料蛋比降低6%，鸡蛋价格高于市场价格0.1元/kg，综合经济效益提高10%左右。（2）生态效益：通过实验，用生物除臭剂40倍稀释液喷雾处理粪便集中处、角落等地，可明显感觉臭味的减少，并且由于含酒味的作用，空气中有一种清爽、醇香味道，持久性、附着性及对臭味的分解性均较理想。（3）社会效益：生物除臭剂经特殊发酵工艺精制而成，富含多种活性益生菌，喷洒圈舍内，形成强大的生态防护网，能够有效抑制和杀灭环境中的有害微生物，降低圈舍氨气，硫化氢等有害气体及粪便的臭味，改善养殖环境，减少蚊蝇滋生和呼吸道疾病的发生。同时改善养鸡场环境，净化空气，对周边居民居住环境影响大大减少。

6 生物除臭剂使用注意事项

（1）生物除臭剂为浓缩液，最佳使用倍数为20~30倍。（2）生物除臭剂采用5kg×4桶/箱或25kg塑料桶包装，阴凉避光处贮藏。（3）避光、阴凉处密封保存。保存温度5~40℃。（4）液体表面如有少量白色菌膜或浅黄色沉淀，可摇匀后可继续使用。（5）要随着粪污量的增加持续加入除臭剂，尽量均匀喷洒，不能直接倾倒。

（2019–06–18）

S851.2+4

C

1007-1733(2019)10-0063-02