丁桂芳
一、三大用途
(一)盐碱化、石漠化、荒漠化及退耕还林地治理的先锋树种
构树能充分利用大面积的荒山荒滩,改善和保护生态环境,强化水土保持,优化人类生存环境。
(二)作为绿色生态饲料
开发构树饲料以弥补粮食饲料的不足,具有迫切的现实意义和深远的战略意义。大力发展粗蛋白木本饲料资源植物,使“以树代粮”成为缓解饲料原料危机和确保食品安全的新途径。
(三)林、纸、浆、板一体化优质原材料
杂交构树全身是宝,可入药、做茶、做酒和加工保健品等,更重要的是发展构树产业可以建设绿色生态经济,解决人畜争粮问题,缓解我国木材供给紧张状况。
二、扶贫案例
以卫辉市为例。卫辉市在李源屯镇、庞寨乡开展构树生态种养一体化项目扶贫示范基地,打造以基地为示范,辐射带动各贫困村、贫困对象推广构树种植、养殖相结合的生态循环模式,提升村集体经济发展实力,带动贫困对象脱贫致富。
项目计划建设构树生态种养一体化示范基地41.33 hm2,年出栏肉牛1000头。其中,卫辉市李源屯镇构树基地14 hm2,肉牛养殖场占地面积2 hm2,年出栏肉牛500头;庞寨乡构树基地21.33 hm2,肉牛养殖场占地面积2 hm2,年出栏肉牛500头。
项目采用以“构树生态示范基地→绿色饲料→肉牛养殖→废弃物处理→有机还田(构树基地)”为主线的种养一体化生态循环模式,既为养殖场提供了部分青贮饲料,又解决了养殖场粪污对环境造成的影响,满足构树用肥的需要,同时也为养殖场提供了清洁能源。
该示范项目计划投资1900万元,建立年出栏量500头标准化肉牛养殖场2座,构树种植基地37.33 hm2。项目建成达产后,每667 m2构树产出枝叶6~8 t,除用于养殖场饲料外,每年仍剩余2700 t,根据目前构树鲜叶的市场定价在500元/t左右进行推算,可实现收入135万元。同时,构树全株经科学发酵加工处理后,可以替代全价饲料得比例高达30%,用构树作为原料的饲料可节约养殖成本100多元/t,并能提高肉牛品质,年出栏优质肉牛达1000头,按每头实现盈利2000~3000元计算,肉牛每年可实现利润在200万元以上。
项目结合扶贫资金,为贫困户购买牛犊放置养殖场内统一饲养、统一管理、统一销售,年底每头牛给贫困户分红不低于2000元,同时对于基地内的就业岗位优先安置有劳动能力的贫困人员。
三、效益分析
(一)加快种植业、养殖业发展,促进农业结构调整
一是促进种植业与养殖业的相互融合;二是促进种植业结构的调整和优化,使粮经二元结构向粮经饲三元结构发展;三是优化畜牧业内部结构,节粮型畜牧业将获得较快发展。
(二)与贫困户利益联结机制的分析
在构树种养一体化示范项目中,项目申报单位通过采取“公司+基地+贫困户”的联结模式,与贫困户建立利益联结机制,使生态农业示范基地進入产业链中,成为上联企业、下联贫困户的桥梁和纽带,这不仅有利于简化办事手续,提高经营效益,还有利于充分发挥示范基地在龙头企业与贫困户之间的桥梁和纽带作用,建立“利益共享、风险共担”的利益分配机制,保护贫困户利益和稳定收入。同时,项目建成后所增加的就业岗位,可优先安排贫困人员就业,增加贫困人员的收入。
(三)项目节本增效分析
项目的建成,一方面,可促进当地草畜业发展,提升肉牛品质,提高营养价值,增加养殖业收入;另一方面,畜禽粪便发酵后产生的有机肥施用于农田,可增加农作物的产量,提高农产品的品质。
(四)生态效益分析
根据构树速生的生长特性,可在荒滩、荒地、低效林地和边际土地上绿化种植,在生态修复、环境改善、水源涵养、防沙固沙等方面具有巨大的应用前景,能有效改变卫辉市的生态环境。该项目采用以“构树生态示范基地→绿色饲料→肉牛养殖→废弃物处理→有机还田(构树基地)”为主线的种养一体化生态循环模式,既解决了养殖场粪污对环境造成的影响,又满足了构树用肥需要,同时也为养殖场提供了清洁能源。
四、结论与建议
构树生态种养一体化示范扶贫项目的实施有助于促进杂交构树产业链的形成,带动参与贫困农户的长期致富和稳定增收,同时,为杂交构树产业的稳定持续发展提供保障。构树种植项目符合国家大力发展循环农业、生态农业和农业扶贫政策的要求,符合扶贫开发的需要,有显著的产业化扶贫生态、经济与社会的综合效益,具有非常现实的可行性和可操作性。但是,仍有以下问题需要注意:一是由于构树产量高,如果不能全部就地转化,则必须解决输出销售问题,如不解决销售问题,将会大大影响贫困户的种植积极性,起不到示范带动作用。二是肉牛养殖风险较高,建议由专业的技术团队进行生产管理。三是肉牛价格受市场影响较大,建议与肉牛屠宰加工企业合作,减少中间销售环节,可降低生产经营成本。四是构树的种植应尽量利用荒滩荒地,实现价值最大化。