浅谈生猪养殖技术

孟庆升

近年来，随着国家对环境保护工作的重视和人们的环境保护意识的增强，养猪场日益向规模化、大型化方向发展，且其成品猪并具有猪肉品质好，数量大的优势。本文试对生猪养殖技术进行浅析。

在生猪养殖当中，提升养殖的技术性，实现科学养殖已经日益受到关注。因为，科学养殖，可以大幅度提高生猪养殖的成活率，提升猪肉质量和经济效益。在生猪养殖中应该主要注意以下方面内容：

1生猪养殖需要具备的外部环境

1.1具有良好的通风效果

生猪养殖在选址上，应该注意其外部环境满足通风良好的要求。生猪培育的主要特点是时间跨度较大，即：一头猪应该经历从“幼猪，到培育，到生猪再幼崽培育”等几个过程。此外，猪舍（猪圈）在建成之后，基本上是长期不变的，特别是大型养猪场，要经历复杂的科学论证的过程方可以开工建设。通风对于生猪养殖成活率来说是非常关键的，一方面，它可以发挥天然“温度调节器”的作用，使猪舍（猪圈）内有新鲜清洁的空气，另一方面，它还可以加快其内部空气流动，避免因内部升温过高引起猪在养殖过程中发生各种疾病。传统的养殖场多是依靠自然通风，而大型现代化养猪场则是通过科学计算后添加通风设备来实现的。

1.2配备齐全的消毒设施

生猪在养殖过程当中，消毒是至关重要的。因此，除了要在选址方面避开有毒有害的环境之外，还要为猪舍（猪圈）配备齐全的消毒设施。如，可以配备各类杀菌灯，养殖人员进入猪舍前先对所穿的衣物鞋子等进行消毒等。这样，可以为生猪提供良好的养殖环境，提高生猪养殖中最关键的时期——幼猪期成活率，降低因生猪死亡造成经济损失，此外，通过这样的方式，还可以增加养殖人员预防疾病意识，保障顺利进行生猪养殖。

1.3要有合理充足的光照

阳光不但可以起到便于生猪采食提升室温，提升猪的免疫力，避免猪发生等各类疾病（如软骨病）还可以促进生猪钙质的吸收。在传统养殖当中，猪舍（猪圈）的跨度不大，因此，一般通过自然采光（即阳光透过玻璃）基本上就可以满足猪对阳光的需要。但是在大型现代规模化养殖场当中（跨度可达21～42米且有水幕）或是利用采光不好的废弃房屋来养猪时，因自然采光不足，应该采取补光措施，其作用是非常大的，可以起到杀菌补钙和调节免疫力的作用。在这方面，已经有专业厂家进行了实验。如：黑龙江菲而森光电科技公司在2016年时，曾经对两组60只仔猪做过专项实验。在没有自然光照的情况下，使用菲而森全光谱灯的一组，较不使用灯的一组，仔猪腹泻率降低50%以上，且平均体重增加0.2公斤左右。

2应科学做好幼猪的选择

除科学选择外部环境这个基础之外，幼猪的正确选择也十分关键。应该注意的包括以下内容：

2.1避免选择疾病频发区幼猪。这方面，主要是与猪的品种有很大关系。应该精确分析当地的市场需求情况，征求当地专业人员的意见和建议，避免在猪疫病多发地区采购幼猪。

2.2要根据幼猪外部特征及精神状态进行初步鉴定。这方面，可以观察猪是否有精神状态懒散、皮肤上是否有非正常斑点等外部特征，做出初步性判断。如前文所述的实验当中，使用菲而森全光谱灯的幼猪就相对活跃，毛色光亮，精神足。

2.3选择合适的猪的品种。在品种的选择上，应该以抗病能力强，免疫能力高为标准，作为生猪养殖种苗。要听取专家意见，选择那些已经证明成活率高、生长迅速的猪品种，以从源头上降低风险。因当前规模化养殖已经成为一种趋势，猪的密度很大。幼猪如果具有很强的免疫力，可以有效避免在猪群当中发生流行性疾病，造成大量的经济损失。

3生猪要实现科学饲养

3.1准确掌握饲养时间

生猪在养殖管理上，也应该做到准确掌握时间。主要应该把握的是猪的快速生长期，传统的养殖当中，生猪快速生长期为春季和秋季。这时，应该适当增加饲养次数，使其快速增肥。在规模化养殖当中，由于其存栏时间短，就需要根据其实际情况，由专业人员掌握快速增长期。如，一般情况下，生猪夜晚运动量要小于白天的运动量，应该适当增加夜晚饲养的配料量，使其达到增肥的效果。

3.2做好饲养养料的科学配置

猪的品种不同，其饲养养料中有不同。因此，要加强饲养过程中，对饲养配料的科学化合理化配置。应该根据其不同的生长时段，做好生猪的饮食合理搭配，以提升其自然免疫力，减少疾病的发生。

3.3抓好猪场的科学防疫

主要是做好猪舍（猪圈）的全方位消毒，避免细菌滋生，此外，还应该做好重大疾病的防治，如对猪注射疫苗等。

3.4做好崽猪的培育

主要是加强母猪的营养管理，抓好生长环境的清洁。这方面，现代化养殖场，由于设备先进，管理规范，远较传统化养殖效果要好。因此，传统化养殖场对此更应该投入大量精力，并将其作为重点工作来抓。一般而言，母猪在哺乳期，最适宜的环境温度在16～22摄氏度之间。此外，还应该适应在饲养养料配置当中，为母猪增加营养，提高其免疫能力。

綜上所述，生猪养殖虽然由于所处地区不同猪的品种不同，略有差异，但其基本要求是类似的。因此，应该在深入总结实际经验的同时，不断积极采用新技术，引进新设备，探讨新方法，以保证生猪质量获得新的提高，提升养殖的经济效益。