水稻种植的主要环节与病虫害防治要点

徐赞章 饶华海 彭云清

摘 要 水稻作为我国种植范围较广的农作物，其种植技术虽然在近年来有了很大发展，高产种植技术也比较成熟，但由于技术推广普及速度较慢，很多地区的水稻种植技术水平仍比较落后，直接影响到了水稻质量、产量以及我国农业的发展。基于此，结合当前我国水稻种植现状，对水稻种植技术的主要环节进行分析，同时围绕水稻种植病虫害防治要点展开探讨。

关键词 水稻;病虫害防治;种植技术

中图分类号：S511 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.29.005

1 水稻种植技术的主要环节

1.1 合理选种

在农业不断发展的背景下，当前市场上的水稻品种多样，由于不同水稻品种的成熟周期、生长环境要求、单位面积产量等特性均存在一定差异，因此在水稻种植前，必须要结合当地的水文地质条件、气候条件、收获季节以及市场情况来选择合适的稻种，保证稻种特征能够与当地环境条件、市场需求相适应。同时，在绝大部分地区，农户都应以适应性强、抗逆性强、熟期适中、米质优良为标准选择水稻品种。另外，在拿到水稻种子后，农户需检查稻种的包装、种子籽粒及标签等，以保证种子质量，如出现包装破损、标签字迹模糊、二次封口、籽粒大小颜色不一致、破损粒过多、标签内容不齐全等问题，应立即更换稻种，以免因稻种质量问题影响到水稻的产量及质量。

1.2 种子处理

在购买到合适的水稻种子后，需对稻种进行专门处理，以降低病虫害发生率，提高水稻出苗率与成活率。水稻种子处理应从以下3个方面进行。1）从种子筛选入手，根据种子饱和程度及健康情况进行筛分，选出品质优良的种子，并将其中品质较差、携带病害或饱和度较低的种子去除。2）选择平整开阔且光照充足、通风良好的场地，将种子铺开晾晒，促进种子水分蒸发、后熟以及种子内酶活动，提高发芽率，同时也可以起到良好的杀菌作用，降低病害发生率。3）在晒种后，将种子与适量药剂、肥料搅拌均匀，以达到杀虫杀菌、补充养分的目的，对水稻育苗工作十分有利。除以上种子处理方法外，浸种、催芽、硬实处理、层积处理等方法也都可以达到种子处理的效果，农户可以根据实际情况合理选择种子处理方法。

1.3 播种育苗

1.3.1 前期准备与播种

当前我国水稻种植普遍采用育苗移栽的方法，因此在完成种子处理工作后，还应根据当地耕作制度选择合适的时间播种育苗。一般来说，虽然不同地区的实际播种时间不同，但总体上应于气温稳定在5～6 ℃时开始播种，以保证水稻的发芽率、出苗率及整齐度。另外，虽然不同地区水稻的育苗工作存在一定差异，但总体上应坚持以下4点。1）在育苗地的选择上，要尽量选择渗水性良好、地势平坦且相对较高的非盐碱地，以方便排灌，避免因耕地积水而出现烂种、烂苗等问题，同时也能避免盐碱物质对水稻秧苗生长造成影响。2）在选择床土时，除了要保证土壤疏松肥沃，还要严格控制土壤酸碱度，以免影响水稻种子发芽及秧苗生长[1]。3）在整理苗床时必须严格按照相关设计要求控制苗床的长宽、四周沟深及宽度，苗床挖设完毕后要将地面的土壤耙细整平，以便于进行后续播种工作。4）播种前需要根据土壤的理化性质确定适宜的粪肥及硫酸铵、硫酸钾等化肥施用量。待各项前期工作准备完毕后，将苗床浇透水，然后进行播种，播种时要保证种子分布均匀，虽然单位面积的播种量需要根据具体移栽方式而定，但每个孔穴通常应播2～3粒种子。

1.3.2 苗床管理

苗床管理可分为温度管理与水分管理2部分内容。1）温度管理。需要从育秧棚封闭后开始，农户要通过观察水稻秧苗的生长情况来判断当前水稻的生长阶段，根据秧苗生长阶段来控制育秧棚内的温度。例如在水稻秧苗1叶1心期，育秧棚内温度应在30 ℃左右，在进入到2.5叶期后，则应将棚内温度控制在20 ℃以下。整个育苗期必须对育秧棚内温度进行密切监控，一旦温度过高应立即通过加大通风口等方式降温，以免出现高温烧苗现象。另外，在正式插秧前，还要预先撤掉棚膜，帮助秧苗尽快适应外界温度。2）水分管理。农户需要分别在播种前、出苗后浇水，浇水后在地面覆盖地膜保水，浇水频率、次数及浇水量要根据实际情况而定。

1.4 整地

水稻整地的方法与时间并不固定，不同地区应根據耕地条件及气候特点选择合适的整地方法，确定适宜的整地时间。例如在灌溉水稀缺或灌溉不便的地区，应选择在秋季整地，既可以省去泡田环节，降低水资源消耗，同时还能促进土壤熟化，杀死耕地中虫卵、病菌与杂草种子。在水源丰富、灌溉方便的地区，则可以先在秋季翻整土地，之后在春季进行旱耙整地，以达到更好的熟化土壤效果。在整地过程中，农户需要控制翻整深度，一般以15～18 cm为宜，以免因翻整过深而打破犁底层。

1.5 插秧

整地环节结束后，可选择合适的移栽时间进行插秧，不同地区的插秧时间同样需要根据气温来确定，如当地气温能够持续稳定在12～13 ℃，即可开始插秧工作。插秧时间不可过早也不可过晚，插秧时间过早可能会延长缓苗时间，影响秧苗的成活率与生长发育速度;过晚可能会延缓水稻的成熟期，直接影响到水稻产量与质量 [2]。在插秧过程中，农户需要对秧苗的品种特性及生长情况进行仔细观察，并根据不同水稻品种的分蘖能力及秧苗素质来调整单位面积插秧量。如秧苗素质较好或稻种分蘖能力较强，可适当降低单位面积插秧量，以免出现过度密植的情况，反之则应适当增加单位面积插秧量。

1.6 科学施肥

不同地区的耕地、水稻品种、秧苗生长情况等因素完全不同，水稻施肥在总体上应坚持混合施肥的原则，综合施用有机肥、化肥以及微量元素肥料，有效补充水稻生长所需的各类营养元素，促进水稻秧苗健康发育。在施肥前，需提前了解近期天气情况及稻种特性，以确定适宜的施肥量，例如抗病性较弱的水稻，可适当增加氮肥的施用量，以提高水稻的抗病能力;抗倒伏能力较差的水稻品种，则可以在追肥阶段增加钾肥的施用量，以增强水稻茎秆的韧性。在施肥比例方面，氮、磷、钾肥通常应按照2.00∶0.75∶1.00的比例施用，具体施肥时还需根据水稻品种特性、气象条件、目标产量等因素适当调整，对于有条件的农户与地区，还可采用配方施肥技术，测算耕地营养元素含量与稻种各阶段养分需求，据此确定具体的施肥量与施肥比例，以全面补充水稻生长所需营养。

1.7 灌溉管理

稻田灌溉可分为3个阶段。1）在插秧结束1 d后进行，灌溉量应以灌到苗高2/3处为准，如当时温度较低，则可适当加大灌溉量。2）在返青灭草后进行，灌溉方法以浅水灌溉、间歇灌溉为主，不同灌溉方法的操作虽然略有不同，但无论选择何种方法，灌溉量都应保持一致。通常情况下，浅水灌溉水层深度应在3～5 cm，而间歇灌溉的水层深度则要控制在7～10 cm。3）在水稻秧苗抽穗开花后进行，灌溉时应采用前期浅水灌溉、后期间歇灌溉的方法，以改善土壤通气状况，增强根系活力，待水稻成熟期后停止灌溉[3]。

2 水稻种植的病虫害防治要点

2.1 准确把握防治重点

水稻的病虫害防治工作虽然比较复杂，但由于不同病虫害的发生原因及多发期不同，只要能够把握好防治重点，在水稻秧苗的不同生长阶段采取针对性的防治措施，就能有效提高病虫害的防治效果。例如稻曲病的病源为土壤中的厚垣孢子，这类病菌破裂散落后会在土壤中越冬，并于第二年再次萌发，在整地期间喷洒农药等方法可以有效杀死该病菌，起到良好的预防效果。同时，26～28 ℃为最适宜病菌生长的温度，在此温度期间仔细观察水稻生长状况，对比稻曲病发病特征，就能在第一时间发现病害，及时采取有效治疗手段，即可达到良好的病害治理效果。

2.2 坚持预防为主原则

水稻常见病虫害种类较多，虽然不同病虫害的为害程度不同，但无论哪种病虫害，即便在病发后能够及时发现，治理起来都比较麻烦，同时也会使水稻产量和质量受到影响。因此，水稻病虫害防治需坚持“预防为主”的原则，提高选种、种子处理、整地、育苗、插秧等前期环节的规范性，通过针对性的病虫害防治措施尽可能降低病虫害发生率，以降低病虫害治理难度，有效控制病虫害。

2.3 合理使用化学农药

喷洒农药是当前我国水稻病虫害防治的主要手段，但在使用化学农药的过程中，为降低农药对耕地及其周边环境的污染，避免农药对水稻生长及质量造成影响，农户需严格控制农药用量，采用正确的使用方法。例如在用量選择上，应严格按照说明书中的规定配比进行，如因雷雨天气等特殊因素需要增加用量，也要仔细询问相关技术人员。在喷药过程中，要保证农药喷洒均匀，以免因局部喷洒农药过多而灼伤秧苗。

3 结语

总而言之，水稻科学合理种植及病虫害防治虽然有一定难度，但只要了解各环节的种植技术要点，同时把握好农药用量、掌握了新型病虫害防治手段，就能有效保证水稻的产量和质量。

参考文献：

[1] 陈秀容.关于水稻种植技术及病虫害防治技术的分析[J].乡村科技，2019（17）：78-79.

[2] 梁巧燕.关于水稻高产种植技术与病虫害防治措施研究[J].农业与技术，2019，39（7）：112-113.

[3] 王敏.水稻种植技术的主要环节与病虫害防治策略研究[J].农民致富之友，2018（22）：125.

（责任编辑：赵中正）