药用植物学课程新教学方式探讨※

赵 容 尹海波 张建逵 许 亮

（辽宁中医药大学药学院，辽宁 大连 116600）

药用植物学是植物学的分支，是中药学，中草药栽培与鉴定以及药学专业的专业基础课，是一门实践性很强的学科。另外，它又为中药鉴定学［1］、中药资源学和中药炮制学奠定了理论和技能基础。我校开设这门课已经30 多年［2］，随着教育部提出“以学生为中心，提高学生的创新能力”的教育目标在全国推行，我校也利用自身优势，改革教学方法，提高药用植物学的授课效果。

1 药用植物学在我校的开设情况

根据北方的环境特点，药用植物学教学一直采用“三位一体”的教学模式：理论、实验和实习。本门课程分为2 个学期授课，共130 学时，理论62 学时，实验68 学时，另外10 d 野外实习。根据实际情况，春季学年（3—7 月），讲授形态学和分类学，便于学生在户外寻找原植物；秋季学年（9 月—新年1 月），讲授显微部分；每年的9 月初，带领学生进行10 d 的千山野外实习，以认药、识药，学会查检索表，强化拉丁学名的记忆为主要目的。这是传统的课程开设情况，发现在实际教学中，存在以下几个问题：（1）学生对学习内容“死记硬背”，以至于专业述语完全不理解，特别容易忘记；记忆混乱，经常存在“背混”的现象；理论知识掌握不扎实，“过后就忘”，特别是在期末考试时，对前一个学期的形态和分类学，记忆模糊；（2）实验课上，跟不上老师的节奏，总是存在“找不到”的现象；（3）实习中见到的原植物，完全不知如何分辨，对于课堂上讲授的原植物，在现实中见到，总有一种陌生感，另外，对于课堂上讲授的形态特征描述，在现实中，完全不知如何使用。

由于存在以上的问题，学生的课堂表现为越来越不积极，积累的模糊概念越来越多，最终导致学生对本门课程失去兴趣，最终结果是《药用植物学》授课效果不佳，每到期末复习时，不知学什么，期末复习没有条理，分数曲线集中在60～70 分段，有很多学生的成绩，都是刚过及格线。所以我们更应该加快教学改革，加强理论-实践教学相联系的教学方法。我们通过以下几种模式，对中药学和中草药栽培与鉴定两个专业的学生，进行探索式的理论联系实践教学改革。

2 实践-理论结合式教学方法

2.1 实验课上互动显微镜+视频教学模式 以往的实验课，都是教师在前面讲，然后学生操作，老师逐一指导，导致实验课效率不高，学生分出两个极端阵营—总是能找到的同学和总也找不到的同学，时间长了，大部分学生对此实验课失去兴趣，对此，我们采取了两种解决办法。

2.1.1 利用显微互动系统 讲解显微实验部分 以前学生使用显微镜，总是找不到老师所说的内容，比如气孔，石细胞等，使用互动显微镜后，学生可以在大屏幕上看到老师如何操作显微镜，以及镜下的情况，老师也可以通过自己的电脑，观察每个学生显微镜下的操作，然后再逐一指导，甚至可以找学生做出的典型结果，为大家讲解，这样更具有吸引力，在课堂上，激发了学生的自信心，使课堂气氛马上活跃起来，每位同学都能达到教学目标。以寻找黄柏粉末中的石细胞为例，全班30 名学生，在老师亲自演示之后，有18 名学生能够独立找到，并且找到之后，通过互动显微镜，将自己的镜下石细胞，展示给全班同学；有8 位同学，老师利用互动电脑，观察学生的镜下情况，指导学生准确地找到了石细胞的位置；只有4 位同学，是由老师帮助后找到的，课后教研室老师总结经验，发现使用互动显微镜有效提高了实验效率。

2.1.2 利用视频教学模式 讲解形态解剖部分 由于形态解剖显微镜放大倍数较小，不适用于显微互动教学法，传统的教学方法是，老师在前面讲理论，讲解剖方法，然后独自操作显微镜，学生在旁边看，最后学生自己操作，老师逐一指导，导致实验时间长，有的学生掌握不了实验操作过程，老师教授过程比较辛苦。所以，我们采取了录制视频的方法。以豆科植物槐花为例，在上课前，老师将电子解剖镜与电脑相连，录制了镜头之下解剖槐花的过程，这样，在实验课上，讲解蝶形花冠时，老师将视频放出，旗瓣、翼瓣和龙骨瓣的形态，如何解剖，都非常直观，便于学生理解。

自从实验课采取了以上两种方法，实验课效率大大的提高，这样，在实验课上，可以将更多的理论内容插入到实验过程讲解中。学生反映，很多课堂上不明白的专业名词，在看到实物后都理解了。实验课，既提高了学生的实践能力，又强化了理论知识，不仅提高了学生的学习能力，又激发了学生的学习兴趣。

2.2 利用学校的标本馆和药用植物园 本校的标本馆有50余年的历史，馆藏的动植物标本完全能够满足上课的需要。馆藏动植物标本300 余种，另外，包括我们教学大纲内的所有中药饮片。馆内既包括原植物的腊叶和浸渍标本，又有相对应的中药饮片，为学生课后学习，提供了保障。

药用植物园包括龙胆、细辛、人参、五味子共130种，囊括教学大纲中所有的20 个科。

例如，讲到百合科的植物，课后作业让学生自己去查找：百合科有什么特征？哪些代表植物？用药部位是哪里？有什么功效？在下一堂课，10 min 的时间让学生使用PPT 讲解，从原植物形态，讲到标本，包括浸渍标本和腊叶标本，再讲到药用部位，中药饮片，功效等，完全达到“以学生为中心”的教学目标。学校的标本馆，每学期都会公开招聘标本馆讲解员，都是面对大二的学生，正好是我们开设《药用植物学》课程的学期，学生会主动去学习，甚至主动找老师为他们做培训，这又调动了学生学习的动力。

另外，每年春季来临，专门让中药学和中草药栽培与鉴定两个专业的学生，自己种植物，都是常用的中草药，从种到收，都由学生自己管理，到了秋天，组织学生将这些药材挖出，制作成精美的浸渍和腊叶标本，写上自己的姓名，捐赠给标本馆。这样，学生又在药用植物园看到了原植物，通过自己的劳动，体会怎样种植中药，为以后的中药栽培学和中药资源学奠定了基础。

2.3 积极组织学生参加校内、省内的动植物标本大赛以及摄影大赛 最近五年，每年都举办“辽宁省动植物标本大赛”，我校每年都会有将近20 组学生获奖，此项比赛大大增加了学生的学习热情，每年学生都会主动找老师指导，完全从“要学生学习”的模式转变为“我要学习”模式。

此项比赛不单只是制作标本后上交，此过程包括采集、制作、撰写作品简介以及最后的答辩环节，全程老师只负责指导，所有内容都由学生自己完成。此过程又让学生自己去学习，强化了学习自主性。

另外，本校还举办校内标本大赛、植物摄影大赛，这些都激发了学生学习药用植物学的热情。

2.4 利用野外教学实习—千山实习 千山［3］，位于辽宁省鞍山市，千山风景区共有植物3000 多种，药用植物1500 多种，要求学生掌握300 多种药用植物，此地区完全符合教学要求，千山实习已有30 多年的历史，更是体现我校中药学的办学特色。

实习中，每名教师指导30 名学生，教师每天安排的实习路线不同，采集的标本种类也不同，有林下、旱坡、高山、水生不同的植被类型，每天上午采集标本，下午压标本，讲解标本特征，以及每天有不同的作业，包括编写检索表，对完整植物进行描述，以及拉丁名的掌握。最后组织一次考试，考试分为两部分，认药和检索表，考试结果最终计算到学生的期末成绩中。

2.5 特色实习项目—全国第四次中药资源普查 自2013 年，辽宁省开展全国第四次中药资源普查，每年，学校都有60 名左右的学生参与到此项目中，选拔标准，根据学生的成绩和个人意愿，由各自负责的教师进行筛选。由于普查过程属于科研项目，学生会感觉压力过大，每天采集上百种标本，都是课堂没有讲过的植物，这些就迫使学生自己利用已学到的知识，利用植物检索表，自己查阅植物种类，强化了理论知识。

2.6 建立网络教学平台

2.6.1 建立《药用植物学》网络教学平台 主要将当天讲授的教学重点放在校园网上，便于学生课下自主学习。另外，随时进行网络答题，抽查学生的学习情况，以便于老师与学生课下沟通。

2.6.2 建立药用植物学的微课知识点 药用植物学，我们共制定了50 个知识点，目前已经制作完成，其中显微部分10 个知识点，形态部分15 个知识点，分类学部分25个知识点。这些微课已经放到校园网的药用植物学网络课程中，便于学生自主学习。

3 结论

在《药用植物学》的教学过程中，从单纯的室内讲解，到网上学生自主学习，再到标本馆讲解，又到植物园的观察原植物，将理论与实践完全结合，最终回到理论考试。采用“六位一体”的教学方式，实现《药用植物学》理论-实践一体化［4］，这种模式已经在学校开展4 年，取得了一定的成果。（1）学生期末成绩，平均分从原来的70 分左右提高到85 分以上；（2）在学生以后的学习中，特别是中药鉴定学，学生都反映比较好掌握，因为有了一定的基础，另外，中药鉴定学的授课教师也反映，学生的理论基础、实验技能和接受能力都普遍提高。

以上的方式充分调动了学生的学习动力，从“要学生去学习”转变为“学生要学习”，以达到“以学生为中心”的教学目标，进一步提高了药用植物学的授课效率。