浙江省青田县供销合作社 打造“一粒米”“一座城”大力助推乡村振兴

浙江省青田县供销合作社属于改制比较彻底的供销合作社，基层乡镇级的供销合作社全部改制解散了。这样改制彻底的供销合作社如何在新的历史条件下转型升级，重振雄风，在乡村振兴中发挥一己之力，一直是青田县社所思考的。浙江省的生产、供销、信用“三位一体”改革走在全国前列，青田县社以此为契机，牢牢抓住产业农合联这个牛鼻子，开展了一系列工作。

按照青田特色，因地制宜，按青田的农业产业成立了4个产业农合联：稻鱼、杨梅、油茶、茶叶。把从事这些产业的生产者、管理者和营销者通过农合联的形式捆绑在一起，抱团发展。那么成立后如何实现运作又是一个难题。为此，青田县政府专门斥资2000万元在供销合作社下面成立一个国资企业——青田县侨乡农业发展有限公司。通过一年的运作，发现这种举措是切实可行的，效果是非常明显的。

从数据来看：青田县社打造的“一粒米”——青田稻鱼米从名不见经传到现在的风生水起，价格从每斤2-3元飙升到10元以上，让农民直接或间接收入提升到4000万元。而县社打造“一座城”，即侨乡农品城开业不到一年出口农产品达到1000万美元。围绕“一粒米”“一座城”的发展，青田县社从原来的系统倒数，如今在浙江省名列前茅。

打造“一粒米”——青田稻鱼米

品质和品牌是青田县社打造“一粒米”主抓的两个特点。

抓品质要把好三个关。一是把好生态关。质量是大米的命根子，抓好质量关键就是抓“基因传承”。为什么要这么说？2005年，青田县“稻鱼共生系统”被联合国粮农组织授予全球重要农业文化遗产。这个系统是传承了1300的青田传统的农耕模式，以稻护鱼、以鱼养稻，水稻为鱼提供优质的生活环境和食物，鱼为水稻提供天然肥料，两个不同的物种通过原始协作、自我完善和平衡，形成科学的生态系统，不施农药，生态环保，由此被称为生态米。二是把好标准关。青田县社实行统一规划、统一品种、统一种植标准、统一加工包装、统一品牌销售的“五统一”标准。三是把好溯源关。青田县社在基地安装实时监控，建立稻鱼米溯源体系，借助智慧农业让稻鱼米成为客商、消费者信赖的产品。

米是大众品，如何在北有东北大米，南有江南各类贡米的情况下，让青田县稻鱼米脱颖而出？为此，青田县社千方百计找渠道，挖空心思抓促销，绞尽脑汁做品牌。

抓品牌，首先要组织创新。为更好地打造稻鱼米品牌，青田县社专门成立了稻鱼产业农合联，并以侨乡农发公司为载体进行运作。其次是文化创新。依托青田县稻鱼米1300年的种植文化，青田县社以“稻鱼之恋”为抓手，打造“文化米”。一是深挖内涵，将传统农耕的文化故事赋予稻鱼米，来讲述鱼米之间千年的“爱情故事”；二是通过举办系列节庆活动，推波助澜，打造一个品牌。近年来，青田县社组织了稻鱼之恋开犁节、开镰节等活动，其中开犁节还被农业农村部列为首届农民丰收节系列活动之一；三是利用国家级非物质文化遗产——鱼灯舞，做好农旅文章，吸引了许多游客，今年青田县稻鱼共生景区旅游总收入达1300万元。再其次是传播创新。新时代，人人要有新思路、新举措。青田县社跳出传统线上销售的思维，积极探索新媒体传播方式，包括众筹、“我在青田有块田”订单农业、入驻阿里巴巴盒马鲜生旗舰店、举办各类推介会、展销会等。其中最大亮点是，从2017年的一个县长卖稻鱼米到今年的9个曾经在青田县挂职过的县长共同上线吆喝卖米，为稻鱼米增加了政府背书，更容易被消费者信任和接受。此外，青田稻鱼米还通过青田在全国各地的商会来推介，让有情怀的人来做有情怀的事，所以也被称为“情怀米”。12月初，青田县社利用热门网红直播，1分钟卖出2.5万斤，2分钟成交5万斤。截至目前，青田稻鱼米已经在天猫、盒马生鲜、微店、小程序、淘宝等各类电商平台上线。在刚刚召开不久的联合国地理信息大会上，青田稻鱼米成为了会议指定用米。最后是产品创新。单是卖大米，从销售来看显得很苍白的，在市场上很难拓展开来。为此，青田县社一是加强了产品内容的细化，从普通大米扩展到糙米、粥米、红米，包装也分为普通装、礼品装、超市装等。二是进一步开发产品创意。鉴于“稻鱼之恋”的文化赋予，青田县社将稻鱼米带进了婚庆市场。喜米成为现在结婚典礼上新的伴手礼，喜米定价13.14元/斤，取一生一世之意，契合婚庆的美意。除了喜米，青田县社还创新开发了禅米，专门供应给寺庙禅院。当地有俗语说“开了光的大米是吃聪明的”，通过寺庙平台销售稻鱼米，就成为了“开过光的米”，提升了价格，致富了农民。

通过这四个方面的创新打造，青田稻鱼米成了生态米、文化米、情怀米，米价飙升、农民增收，最终成了致富米。

打造“一座城”——侨乡农品城。

青田县社积极响应一带一路号召，依托侨乡优势、丽水市和青田县优质农产品优势、产业农合联优势，打造了侨乡农民城，成为了农产品出口的最佳平台。

青田县进口商品城是把国外的产品卖到中国，称之为“全球买，全国卖”。青田县社在此基础上打造的侨乡农品城延伸出了“全国买，全球卖”的概念，即把青田、丽水、浙江乃至全国的优质农产品出口到国外。

为实现这一目标，青田县社出台了一系列政策，在房租、税收、出口奖励等各方面给予优惠；在招商引资上，现已成功招得欧邦采购、大生源等10余家华侨企业入驻。此外，通过在德国、捷克、奥地利等10多个国家设立36家农品城海外专柜，侨乡农民城从2018年1月13日开业至今，出口额已达1000万美元。目前已有杨梅、茭白等产品实现出口销售。