据研究,舌尖部的味蕾主要感受甜味,舌尖的两侧则聚集了感受咸味的味蕾。舌后部两侧主要感受蒜味,而苦味则由舌根部的味蕾来感受。故而饮汤药时可以尝试尽量避免汤药接触舌根,如小口迅速咽下或是用汤匙将药液送至舌根后部并顺势咽下。
另一方面,舌对于高于体温的温度较为敏感,汤药低于37℃时舌头对苦味的感受稍弱。可以将汤药放凉一些再饮用,应该对避免感受苦味有一定帮助。
通常,汤药在口中停留的时间越长则苦味越重,因此,喝汤药的速度宜快不宜慢。喝完后可以迅速用凉开水漱口或是喝一点温水。
如果仍觉口苦难耐可以迅速吃上一顆糖。还有就是在开药的时候,务必充分告知医生对汤药口味难以耐受的问题,医生可能会调整药物或是添加可以调味的辅料,如大枣、饴糖等。