不同有机肥施入对基质栽培设施厚皮甜瓜生长发育的影响

曲继松 ，张丽娟 ，朱倩楠 ，杨常新 ，黄灵丹

（1.宁夏农林科学院种质资源研究所，银川，750002；2.宁夏吴忠国家农业科技园区管理委员会）

枸杞（Lycium barbarumL.）是宁夏回族自治区特色主导产业之一，种植面积在5.67万hm2以上，每年有大量修剪下来的枸杞枝条，将这些枝条发酵作为园艺基质原料进行开发利用，具有广阔的发展前景。农林废弃物资源的合理利用已成为当前世界大多数国家共同面临的问题[1]。合理开发高效利用农林废弃物资源，既有利于消减环境污染，变废为宝，又有利于农业生产系统的可持续发展，促进循环农业和低碳经济，还可以为建立资源节约型社会提供新途径。大量研究表明，许多农业废弃物，如花生壳[2]、锯末[3]、蔬菜废弃物[4]、园林废弃物[5]、牛圈垫料[6]、修剪肥料[8]、稻秸秆[9]、柠条[10]等，均可用来发酵生产基质，用于园艺作物的育苗和栽培。本研究以厚皮甜瓜为试材，研究枸杞枝条基质栽培条件下，添加不同剂量有机肥料对甜瓜生长发育及产量的影响，为枸杞枝条基质的应用提供更加充实的理论和实践依据。

1 材料与方法

1.1 试验地点与材料

试验地位于宁夏旱作节水高效农业示范园，地处宁夏中部干旱带、黄土高原西北部，属黄河中游黄土丘陵沟壑区，东经 105°59′、北纬 36°51′，海拔1363 m。大陆性季风气候明显，其特点是春暖迟、夏热短、秋凉早、冬寒长。年均气温7℃，1月平均气温-6.7℃，7月平均气温 19.7℃，≥10℃积温 2398℃，无霜期149～171 d。年均降水量286 mm，年最大降水量706 mm，最小降水量 225 mm。年草面蒸发量878 mm，年干燥度 2.17，年平均太阳总辐射量5642 MJ/m2，年日照时数 2710 h。

表1 不同施肥处理 kg/667 m2

栽培基质为自制枸杞枝条基质。枸杞枝条来源于宁夏旱作节水高效农业示范园，经过发酵后使用。具体发酵方法为：将修剪下来的的枸杞枝条粉碎成0.5～1.0 cm的碎屑装入发酵池（1 m×1 m×1 m），并加入3.0 kg的尿素和20.0 kg的腐熟羊粪，混合均匀后用塑料薄膜覆盖，保持60%～65%的相对含水量，高温密闭厌氧发酵75 d。发酵枸杞枝条的化学性状为：pH值7.76， 全氮12.15 g/kg，全磷2.62 g/kg，全钾14.8 g/kg，有机碳36.6%。

供试甜瓜品种为天蜜脆梨，购自宁夏中青农业有限公司，供试有机肥料为：雷力有机肥（北京雷力农用化学有限公司，有机质含量≥30%，总养分≥6%），光碳基肥（南阳东仑生物光碳科技有限公司，有机质含量≥30%，总养分≥7%）。

1.2 试验设计与方法

2017年4月20日定植，株行距0.4 m×0.4 m，7月下旬拉秧结束试验。

每667 m2统一施入磷酸二铵30 kg，以不施有机肥作对照，枸杞枝条栽培基质中2种有机肥添加总量为165 kg/667 m2，根据2种肥料的用量不同设6个处理，具体见表1，其他管理措施相同。

1.3 项目测定

①产量和品质 采收时，各处理随机取样测单瓜质量及可溶性糖、总酸及VC含量，可溶性糖采用糖度仪测定，总酸用酸碱滴定法测定，VC采用2，6-二氯酚靛酚比色法测定。每处理单独测产，3次重复。

②光合指标 于果实膨大期（生长盛期）测定，测定时温室内部光照强度为（1000±50）μmol·m-2·s-1，CO2浓度为（400±20）μmol/mol。 采用 TPS-2 便携式光合作用测定系统，测定净光合速率（Pn）、蒸腾速率（Tr）、气孔导度（Gs）、胞间 CO2浓度（Ci），水分利用效率按照WUE=Pn/Tr计算。每处理选取5株完好植株的功能叶进行测量，每株选取3片位置相同的完全展开最大功能叶片进行测量，取其平均值。

1.4 数据处理

数据处理和制图采用Excel 2007软件，采用DPS 3.01软件、Duncan's新复极差法进行方差分析。

2 结果与分析

2.1 不同有机肥对果实农艺性状的影响

由表2可知，在果实横径方面，处理T4最大，为10.24 cm，较 CK 高出 23.00%，T4、T5差异不显著，施肥处理均显著高于CK；T4果实纵径最大，较CK高出30.85%，各施肥处理均显著高于对照；各处理果形指数、果皮厚度方面均无显著性差异，施肥处理果肉厚度均高于CK。

表3 不同有机肥处理的果实品质及产量

表4 不同有机肥处理叶片的光合参数

2.2 不同有机肥对果实品质及产量的影响

由表3可以看出，不同处理果实可溶性糖含量均显著高于对照，其中，T1最高，为151.7 g/kg，其次是T4和 T5，T3最低；总酸含量T3和T6较高，其他各处理无显著差异；T1和T4VC含量较高，分别为87.2、85.6 mg/kg，较 CK 分别高出 29.76%、27.38%；T1处理平均单瓜质量最大，为0.59 kg，T2和T3较小，CK 最小，仅为 0.36 kg；在产量方面，T1最高，其次是T4和 T5，CK最低。

2.3 不同有机肥对甜瓜光合参数的影响

由表4可知，T4的Pn最高，其次是 T3和T5，且二者差异不显著，CK最低；T3的Tr、Gs和Ci均最高，CK 的Tr、Gs、Ci和 WUE 均最低，T5的 WUE 最高，较CK高出18.72%。

3 结论

综合以上分析，T3、T4的光合性能较优，T1、T4品质、产量指标较佳，其次是T4和T5，而T3的表现效果较差。即在基质栽培条件下，有机肥总用量一致的前提下，全部施用雷力有机肥的处理T1效果较优，其次是雷力有机肥∶光碳基肥=2∶3 和 1∶4 的处理 T4、T5。