多方共献猪病防控良策 紧抓生物安全仍居首位——记第十一届亚欧猪病防控高级峰会

本刊编辑/王泽程

由伊科拜克公司主办的第十一届亚欧猪病防控高级峰会于2018年12月8日—10日在广东佛山召开。尽管淅淅小雨带来了少有的寒意，但参会人员热情不减，嘉宾演讲精彩纷呈，会场掌声不断。伊科拜克销售总监曹玉良主持了本次会议。会议包含了疫病防控策略、形势预测、猪场建设、有效生物安全控制以及人工智能(AI)养猪等方面的精彩内容，就请大家一睹为快吧。

伊科拜克总经理致大会开幕词

伊科拜克公司余伟权总经理致辞。首先，余总对大家的到来表示热烈的欢迎；其次，本次讲座也为大家准备了丰富的内容。余总还讲到，2018年对养猪业来说是不寻常的一年，非洲猪瘟影响了我们很多出行、交流等活动。但是我们养猪业经历过猪高致病性蓝耳病、猪流行性腹泻等侵害，最终还是渡过了难关。就非洲猪瘟的防控而言，我们要有积极的态度，再次共渡难关。最后，余总说，相信在不久的将来，我们中国的养猪一定会是最强的，因为我们经历过这些疫病的考验，最终一定是最强的。

非洲猪瘟的形势预测与防控手段

始终着眼生物安全，江苏省农业科学院兽医研究所副所长邵国青研究员讲解非洲猪瘟防控要点。非洲猪瘟自1907年东非首次出现后，2007年传播至格鲁吉亚，随后加速在世界各地扩散开来。从2018年8月进入我国后，我国成为最大受害者。同时，接触感染，肉制品传播和早诊断早处置是认识、防控非洲猪瘟的三个要点。邵国青研究员在介绍完非洲猪瘟临床特性后强调：在现场防控工作中，尽早发现疫病，尽快清群扑杀和到位的消毒隔离措施可以尽快控制感染源扩展。中、大猪场建立三道防线，就可以挡住非洲猪瘟疫情，第一道物理屏障，建立围墙；第二道区域屏障，建立高标准场内生物安全并建立场外隔离安全带；第三道意识屏障，不放过任何进入猪场屏障的东西，穿越车辆最危险，需要建立洗消中心和转运站。“非洲猪瘟流行的国际化是一个新的开始，必须要关注它新的变化。政府发力和国际协作非常重要，而扼制疫情发展，猪场应发挥自己的创造性作用。智能养猪与生物安全新模式、新产品和新技术的投入，会从根本上解决非洲猪瘟和老大难传染病的有效防控。非洲猪瘟灾难，是加速中国猪场生物安全提升，将中国畜牧业推向现代化的机遇。”邵国青研究员最后强调，猪场没有其他有效的防控技术产品，只有生物安全一条路。

猪场猪蓝耳病病毒演变和防控研究

尽管非洲猪瘟现在是我国猪病的“老大”，但是猪蓝耳病的危害依旧不能忽视，其传播途径不像非洲猪瘟只有接触传播途径，猪蓝耳病的传播有空气传播途径。中国农业大学兽医博士赖志 首先为我们讲述猪蓝耳病病毒演变的故事，1997年我国普检猪蓝耳病阳性血清，2003年开始小规模生产猪蓝耳病活疫苗，2003—2006年猪蓝耳病活疫苗泛滥使用，导致2006年高致病性猪蓝耳病暴发。2018年中国农业科学院哈尔滨兽医研究所发现猪蓝耳病病毒新毒株。关于NADC-30 like株，赖博士也进行了介绍，此毒株2013年在中国首次被发现，并在国内呈扩散态势。以母猪流产等繁殖障碍为特征，将来猪蓝耳病也会以此毒株为主。多家科研机构研究发现，现有疫苗毒对类NADC-30毒株交叉保护作用较为模糊。为验证爱乐新对类NADC-30毒株CH1601复制的影响，分别进行了体内外试验，经过严谨的试验过程与最终的数据分析，体外试验得出结论为：爱乐新对类NADC-30毒株在Mac145细胞内的增殖有抑制作用，并且与爱乐新浓度（0.1～50µg/ml）成正相关。体内试验得出结论：爱乐新可减少类NADC-30毒株病毒血症，减轻临床症状和肺部损伤。

赖博士还提供了目前市场上国内外猪蓝耳病疫苗信息，介绍了目前其对猪蓝耳病病毒所做的实验研究数据，表明了爱乐新对猪流行蓝耳株均有抑制作用。

爱乐新缓解仔猪腹股沟淋巴结青紫、肿大现象的效果研究

南京农业大学博士吕英军介绍到该试验的研究背景是许多猪场中存在的出生仔猪淋巴结青紫和轻微肿大的现象，尤其是在其补充铁制剂后更加明显；在后期饲养中，很多猪场的仔猪腹股沟淋巴结发青发紫的现象逐渐消失，但有部分助产仔猪始终存在，直到断奶时仍能看见。淋巴结青紫色的仔猪往往表现出生长缓慢、抗体水平不高不整齐，且容易发病的特征。剖检可见淋巴结不同程度的出血，红褐色，其他部位淋巴结也有此现象，如肠系膜淋巴结。组织病理学观察可见淋巴结髓质有出血和含铁血黄色沉积；淋巴结青紫色消退慢，预示该猪机体免疫力欠佳。

伊科拜克公司产品爱乐新的主要成分是一种广谱抗生素泰万菌素，泰万菌素是大环内脂类药物，临床用于支原体感染、肠道感染等。近年来研究显示泰万菌素具有抑炎、抗氧化作用，与减轻细菌脂多糖（LPS）和猪蓝耳病病毒引起的炎症反应免疫调节作用和NF-kB信号通路有关。

在此背景下，为确定伊科拜克公司产品爱乐新是否具有减轻仔猪淋巴结青紫色肿大现象，吕博士选择具有淋巴结青紫色情况的猪场，通过在攻胎料中（试验场妊娠母猪90 d）饲喂不同剂量的爱乐新（500 g/t饲料和1000 g/t饲料）至分娩，观察其对出生仔猪淋巴结青紫色和肿大缓解作用。经过2个多月（2018年2月2日—2018年4月15日）详尽、严谨、专业的试验过程，最后经过实验室数据分析得出结论：使用爱乐新能显著减少出生仔猪淋巴结青紫色现象，1000g/t饲料的猪群更为明显。

数据养猪 高效养猪，共创共享 降1元

扬翔股份施亮总裁首先介绍了扬翔养猪发展历程：2004—2008年传统养猪，2009—2014年是科技养猪，2015—2018年数据养猪。由2014年每天养猪成本6.50元/头，到2018年的5.26元/头，是扬翔这么多年付出的回报。演讲过程中，施亮总裁分享了扬翔养猪经验，有五大关键要素：生产管理、基因遗传、精准营养、生物安全、环境控制。扬翔特别注重生物安全，强调母猪与后备猪两点式饲养；数量大于两万头的猪场要设置中转站，对来往车辆进行冲洗消毒，扬翔在2009年主要完成中转站的建设；新引进后备猪需要进行隔离驯化、抗体检测等；一胎场与二胎场（一胎以上）要分离，满足头胎母猪与其他母猪对营养的不同需求。环境控制与生产管理是养猪能否成功的关键，扬翔这两个方面一直都坚持与华中农业大学教授与国外专家的深度合作，取得良好的效果。精准营养需要对饲料的生产流程、饲料成分等都了然于心，做到在饲喂阶段的精准，各阶段的精准饲喂控制等。基因遗传决定养猪获利的空间究竟有多大。公猪的核心价值在生长速度，公猪的来源必须清楚，时间要合适控制，如何保证优良公猪的基因能稳定表达也是猪场需要关注的地方。

扬翔正在积极迎接产业互联网时代，扬翔与影子科技合作，产业科学家与IT工程师合作，联合研发智能养猪产品，联合推出“互联网智能养猪平台”，做到源于行业，赋能行业。PFP（未来猪场）共同应运而生，将实现农村、饲料、猪场、交易流通、屠宰场、超市、餐桌的共享，将实现共享经济体，将普及更多猪场、更多合作单位。PFP的第一步是把猪场搬上互联网，包括猪（猪脸识别）、栏舍场（智能卡）、物品（智能标签）、人（智能手机）；第二步是数据智能采集、计算、分析、决策、控制，包括查情器、称仔器、调膘器、精喂仪、多奶宝等等；第三步是智能协同管理，降低养猪门槛。

爱乐新防控母猪产后三联症的实证研究

龙阔生物工程有限公司马晶晶女士介绍说，母猪产后“三联症”（MMA）是指母猪产后因各种原因引起的乳房炎、子宫炎和无乳症的统称。MMA发生率约占哺乳母猪的2%～7%，其影响母猪的生产性能和使用年限，而仔猪因为采食初乳和乳汁的减少，造成后期死淘率增加。其主要发病原因有营养因素，管理及环境应激，外伤或仔猪咬伤，传染病引起（PRRSV、细菌、支原体等）。

在此背景与前期试验证明爱乐新在PRRSV感染时对细胞因子具有调节作用（可降低致炎因子的浓度）的试验背景下，马晶晶女士所在团队，进行了严谨详细的试验设计，对不同猪场的数据进行了分析，验证了爱乐新对由PRRSV引起的母猪MMA的控制效果。试验结果显示，爱乐新可以减少PRRSV病毒载量，对母猪子宫炎效果明显。

抗御非洲猪瘟，持续农场高生产效益的现代化农场管理实践

泰国朱拉隆功大学高建华教授分享了解决猪群健康问题的总体方案。对后备猪的管理上，将配种公猪隔离，得到健康后备猪群；对疾病易感或抵抗力低的母猪，进行淘汰或者保留，根除带毒猪，增强黏膜免疫系统，之后获得健康怀孕母猪；还要对分娩的母猪进行初乳管理。

针对非洲猪瘟，猪场需要做的生物安全也必须重视。如果非洲猪瘟疫情到了猪场附近，需要紧急召开各级会议，积极做好应对准备。了解一些风险因素，包括野猪、蜱（还有未知的牛虻）、接触过已感染野猪与家猪的螨类、新鲜肉及冻肉、猪肉制品、血液、体液、新鲜粪便等；以及运输区域的高风险，包括航空港、海港、海关检疫站，边境检查站。非洲猪瘟的防控一定要关注野猪的动态，发动群众的力量，寻找离我们生活区域不远的野猪，进行控制。还有不容忽视的是边境贸易，在欧洲有一些运猪卡车可以直接通过的地方，这也是早些年欧洲国家间传播的主要原因。

高教授为我们列举了许多猪场有效生物安全措施，也列举了许多不足，强调猪场一定要严抓生物安全，避开雷区，采取有效措施，积极应对非洲猪瘟带给养猪业的种种问题。

最后曹玉良先生总结了本次会议，随后进行了现场问答环节，邵博士、高教授、施总等均为现场人员答疑解惑。曹先生的主持过程中的诙谐幽默与精彩总结均为大会增加了不少乐趣，也同样感谢伊科拜克会务组工作人员的付出，让参会人员有宾至如归的感受，最后满载而归！