执着一心为养猪 实干奋进谱华章——访河南省谊发牧业有限责任公司总经理董联合

本刊编辑/张金辉

河南省谊发牧业有限责任公司总经理 董联合

尽职尽责 砥砺前行

今年50岁的董联合出生于河南浚县小河镇，中共党员，畜牧大专学历，培训讲师，河南畜牧兽医学会养猪学分会理事。1988年在其20岁时便参加了工作，曾在国营浚县农场下属的养鸡场、太行机械厂、燎原公司从事过饲养管理、销售、市场开发等工作。2004年在河南省谊发牧业有限责任公司成立时他便加入公司，此后他一路攀升先后担任了谊发牧业后勤主管、销售经理、生产场长、生产副总、经营副总。成功总是青睐辛勤的人，基于他突出的工作业绩，于2018年年初提升为谊发牧业总经理。14年来他与谊发牧业共成长，先后带头实施通过国家AAAA级标准化管理认证，HACCP认证、公司管理手册、国家生猪核心育种场、国家级疫病净化示范场创建、农垦高产攻关项目、河南省生猪产业体系实验站等项目。同时，他还多次到丹麦、泰国、德国等国家进行考察、学习养猪。并在《猪业科学》《河南畜牧兽医》等期刊上发表过20余篇实用性强的养猪科技论文，得到业内人士的广泛认可。他这一路走来没有奇迹，依靠的是他兢兢业业、奋斗不息的努力。

扎根谊发 淡泊明志

本刊：董总，您好！非常荣幸有机会能采访到您，您是见证谊发牧业从建场到发展壮大的元老级人物。请简单介绍下目前谊发牧业的情况。您认为谊发牧业快速发展的优势主要体现在哪里？

董总：谊发牧业成立于2004年，是一家集种猪繁育、商品猪生产、饲料加工、养殖废弃物处理及循环农业开发、养殖技术咨询与服务为一体的畜牧产业化省重点龙头企业。现有存栏3600头基础母猪的原种猪场1座、设计存栏6000头基础母猪的扩繁场1座、年出栏6万头种猪培育场1座、年产50万剂无特定病原精液的公猪站1座、年加工3万 t饲料厂1座，并建有160 KW沼气发电站2座；下属浚县同信养猪合作社合作商品猪代养场20个。

谊发牧业经过14年的发展，通过不断梳理和优化标准化管理体系，积累了一定的管理经验，大大提升了公司的生产技术水平，培养了大批的优秀生产和管理人才，为企业下一步发展提供了必要基础条件。并且通过谊发养猪财富大讲堂，把企业所总结的和行业内各项先进技术向行业进行分享，帮助行业同仁提高生产技术水平，有力地推动了行业的健康发展。

1）国家级核心育种场。专注、专业、聚焦、围绕一米宽和一千米深理念坚持14年做育种，具备基因优势和较强的选育系统能力。

2）产品优势。谊发二元母猪在业界内口碑好，产品优质健康、产仔数高、生长速度快、料重比低、抗逆性强。

3）首家唯一中德猪业发展合作项目示范单位。引入德国先进生产管理技术与经验，与世界接轨。

4）标准化管理体系完善。公司组织架构健全，公司标准化管理体系健全，从文化、制度到一线操作均有标准做强力支撑，在业内具有较好的模范示范作用。

本刊：在行业内的各大展会上基本都能看到谊发牧业的身影，“九段种猪 谊发选育”这几个字大家已经耳熟能详，但真正能理解其内在含义的甚少，请您详细介绍下九段种猪的内在含义，是如何培育出来的？

董总：九段管理体系是全体谊发牧业中高层管理者智慧的结晶，古人以“九”为终极之数，以“九段”为棋艺最高之界。佛云：“九九归一、终成正果”虽是周而复始之意，实质是一种升华、根据管理对象的特性和结果将其划分为从一到九段，九段为最高管理力。

“九段种猪 谊发选育”，既代表了谊发种猪选育流程的9个关键步骤，也表达了谊发种猪在品质上的追求。九段选育释义如下：

一段选育：待配阶段选育。根据种母猪的系谱资料、血缘特点、父系指数、母系指数和体型外貌评分，结合公猪的父系指数、母系指数外貌特点、待改进点，进行同质异质相结合的选配方法。

二段选育：出生阶段选育。仔猪出生打个体耳缺号，查乳头数，个体称重，检查是否有遗传缺陷，对以上数据进行登记。

三段选育：断奶阶段选育。对符合本品种特征、健康、乳头排列整齐且14个以上（杜洛克12个）、生殖器官发育良好、四肢粗壮、无遗传损征的种猪在21日龄称窝重及个体重，淘汰个体断奶重（断奶日龄22 d）低于6 kg的种猪。

四段选育：保育阶段选育。在保育转群前1 d，对符合本品种特征，体质健壮，乳头排列整齐且14个以上(杜洛克12个以上)，生殖器官发育良好，四肢粗壮，生长速度快，发育良好，同窝仔数10头以上的种猪选留。

五段选育：性能测定选育。种猪体重达25～35 kg转入测定舍开始生产性能测定，至85～115 kg体重阶段结束。

六段选育：遗传指数选育。用育种软件对生产性能测定数据运用BLUP法进行育种分析，计算父系指数及母系指数，在遗传评估报告中对种猪进行排序筛选，打印待选报告。任何指数低于85的个体，不予选留。

七段选育：外貌指数选育。组织育种小组成员（3人以上），对待选报告中的每1头猪逐头进行体型外貌评分，对种猪的生殖器官、肢蹄、体型、步态、腹线、健康等进行评定打分，总分低于3分的不予选留。

八段选育：综合指数选育。根据遗传指数和外貌指数进行分级。

九段选育：核心群选育。选留后备种猪时，以核心群后裔为主，当在扩繁群中发现成绩特别优秀者，可加入以上选育流程进行选育，选留比例不超过5%。

中德项目 助力腾飞

本刊：据了解，谊发牧业是“中德猪业项目”唯一中方合作企业，请您介绍下这个项目及所取得的成绩。

董总：中德养猪业发展合作项目是由全国畜牧总站与德国农业技术咨询公司共同推进的畜牧业合作项目之一，旨在引进德国先进设备、技术，提升中国生猪业生产水平。经过积极争取和中德专家考察和多轮商讨，最终确定谊发牧业为项目首批中方示范单位。经过2年的运行，初步取得了一些成效，谊发牧业生产水平、产品质量和综合效益得到较大提升。

1）通过优化公猪站项目的实施，进一步提高了精旺公司的生产效率、管理水平，每头公猪平均每天生产精液达4.74剂（40亿有效精子），精液质量优异，精液销量提升200%以上，对德式高标准公猪站在国内的推广起到了强有力的支撑。

2）德国专家到我公司现场考察用水、节水、消毒及饲料营养管理等情况，交流德方节水及饲料营养管理等理念。

3）通过优化核心群项目，生产效率大幅提升：营养方面核心群母猪体况明显改善，母猪皮毛光亮，其泪斑、便秘现象比以前减少85%以上，弱仔比例比过去下降了1/3左右，仔猪出生重＞1.40 kg/头，均匀度较好。在疫病方面，围绕原种猪场，制定17个标准化文件，改善职工洗澡间环境，在生活区增加减少外来客户的相关措施，目前已构建一套完善的猪场生物安全防控体系，维持了猪伪狂犬病净化成果。动物福利方面，在现有猪舍配置猪玩具，减少猪只应激，引入爱猪文化，建立猪与人友好和谐相处，提升猪群健康度。引入凯斯乐电子耳标，规范了猪群的标识和组织取样的高效操作；关注水质、水压、光照等容易忽视的环节，全方位、多角度提升猪只生产效率。采取母猪配种前20 min公猪提前诱情，提高配种率，目前PSY由原来的23.4头提升至现在的24.1头，比过去提升0.7头。

4)在中德项目实施期间，公司将中德两国猪业发展合作项目的阶段性成果和经验全盘对外分享，策划并组织了围绕规模化猪场的生物安全体系构建、养猪繁殖技术、母猪的饲养管理、猪场废弃物资源化综合利用等方面的11次专题培训，合计培训全国规模化猪场高端人才1000人次。同时，汇总技术成果并发布中德猪业相关养猪技术文章和教学视频，获得上百万次的浏览量，持续为行业传递国际先进养猪技术理念。

谊发牧业通过项目运行，将德国养猪行业先进的经营管理理念、种猪育种改良技术、高产技术、养猪生产工艺流程带到国内来。谊发牧业也充分发挥模范带头作用，带动周边企业和同行的发展，使中德合作项目的成果得到推广，与中德畜牧业技术创新中心一道推进中国养猪产业全面升级转型和绿色可持续发展。

重视生物安全 汲取国外先进技术

本刊：您认为未来养猪业面临的最大挑战是什么？发展前景如何？

董总：最大的挑战是疫病防控和净化。尤其是当前的非洲猪瘟疫情是改革开放以来中国养猪业面临的最严重危机，对中国养猪业正在造成重大打击。目前中国对非洲猪瘟防控工作如火如荼，但从饲养到餐桌，从场内生物安全体系建立与防控到全国联防联控，从猪场到政府都还存在着较多问题需要改善。

但中国是一个人口大国，猪肉消费大国，在消费需求有增无减的未来，总体发展前景广阔。但受本次非洲猪瘟疫情的影响，企业必须转型升级，特别是生物安全防控要升级。养猪业将由规模增长走向健康增长，由数量增长走向质量发展，同时也会改变政府管理模式和效能，进一步加速改变养猪业规模和结构。

未来中国养猪业将向欧美等国看齐，我们养猪所经历的问题发达国家已经经历过，包括硬件自动化提升、多点式生产、指定屠宰模式、切实有效的生物安全防控体系、疫病净化、官方兽医模式、养猪门槛政府管控、粪污处理与利用等都是要我们学习和发展的方向。