黔东南州蓝莓灰霉病危害状况及防治技术

周德才

(黔东南民族职业技术学院 生物与环境工程系,贵州 凯里 556000)

1 引言

蓝莓具有增强免疫力、增强记忆力、预防脑血栓、抑制癌细胞活性、预防肝硬化等功效，被誉为“水果皇后”的蓝莓，在黔东南已成为热点和传奇。目前，黔东南州已成为我国南方最大的蓝莓种植中心，种植面积最多的县为麻江县，从1999年开始引种至今已有7万多亩，近几年丹寨、三穗、黄平、黎平等县也进行较大面积的种植，全州现有蓝莓种植面积30余万亩。随着种植面积的不断增加，随之而来的是病虫害的日益严重，特别是蓝莓灰霉的发生，影响蓝莓的产量和质量，为了查清黔东南州蓝莓灰霉病的情况，笔者对黔东南州麻江县、丹寨县、三穗县的蓝莓园进行调查，结合2018年的产量分析，为今后蓝莓品种选择、灰霉灰霉病的防治提供一定的理论参考。

2 地理环境和调查方法

2.1 地理环境

黔东南州位于贵州省东部，地跨东经107°17′20″至109°36′24″，北纬25°19′20″～27°31′40″。境内东西宽220 km，南北长240 km。低温多湿的天气较多。

2.2 调查方法

2.2.1 蓝莓灰霉病调查时间

从2018年1月开始调查，到8月底结束。每月到蓝莓园对灰霉病的症状特征和发生发展进行观察记录，采集病害典型症状的标本回实验室进行病原物的观察。

2.2.2 蓝莓灰霉病发病率调查

不同蓝莓园按不同品种、不同管理方式设置标准样地，标准地按果园总面积的2%设置，面积按30 m×30 m，用随机取样法调查100株蓝莓，分别统计枝条、叶片、幼果的发病百分率。计算各调查蓝莓园的平均值，按调查品种统计三个调查县的平均值。

2.2.3 蓝莓叶片、果实病情指数调查

(1)叶片调查。按蓝莓品种不同和管理方式不同设置相应的标准地，每块标准地在靠近四个角各抽取2株样树，中间抽取2株，共10株样树，从每株样树的东南西北4个方向随机调查25张叶片调查感病情况，进行发病率统计，根据国家标准对调查的样树进行分级，计算各个样地的病情指数，然后计算出不同品种的病情指数的平均值，不同管理方式病情指数的平均值。

(2)果实调查。根据不同的蓝莓品种在标准地内按大五点方式抽取样树，每点随机抽取2株，共10株，每株调查100个果实，进行发病率统计，然后计算不同品种的病情指数。

3 结果与分析

3.1 不同蓝莓品种灰霉病发病情况不同

根据调查，感病最重的为杰兔(8号果)，园蓝(3号果)、粉蓝(1号果)次之，芭尔德温(11号果)最轻。这与黔东南州低温多雨的气候条件有关，杰兔品种枝叶萌发较早，开花结果较早，与黔东南州的天气相吻合，引起蓝莓灰霉病的病原灰葡萄孢菌的孢子萌发所需的条件一致(表1)。

表1 不同蓝莓品种灰霉病的发病率

3.2 不同管理方式蓝莓灰霉病发病情况不同

按时修剪，清除树下杂草的果园发病率低，修剪不及时，杂草丛生的果园发病率高。这与病原物的积累有关(表2)。

表2 不同管理方式蓝莓灰霉病的发病率

3.3 不同感病部位蓝莓灰霉病发病情况不同

嫩梢发病率最高，叶部次之，果实感病最轻。嫩梢萌发早，与病原物孢子萌发时间一致，因此感病较重(表3)。

表3 不同发病部位蓝莓灰霉病的发病率

3.4 不同品种叶片、果实感病病情指数不同

病情指数是把不同轻重的病级折合成一个标准级(这里是折合成最重的一级)，用上式计算所得的数字0表示无病，100表示发病既严重又普遍。

目前，各种病害的分级标准尚未统一，该次调查的分级是根据中华人民共和国林业部(80)林护字第1号文件规定进行分级。分级标准如表4所示。

表4枝、叶、果病害的分级标准

级 别分 级 标 准代表数值百分比Ⅰ无病00Ⅱ四分之一以下的枝、叶果感病125%以下Ⅲ四分之一至四分之二的枝、叶、果感病225%～50%Ⅳ四分之二至四分之三的枝、叶、果感病350%～70%Ⅴ四分之三以上的枝、叶、果感病470%以上

不同蓝莓品种叶部、果实蓝莓灰霉病病情指数统计如表5和表6所示。

表5 不同品种蓝莓灰霉病叶部病害病情指数统计

表6 不同蓝莓品种蓝莓灰霉病果实病害的病情指数统计

从以上表5、表6分析，杰兔品种病情指数数值最大，表示其感病最重而且较为普遍。芭尔德温病情指数数值相对较小，表示感病较轻。如果仅从病害防治的角度，在选择蓝莓品种时，作为首先考虑的品种。

3.5 蓝莓灰霉病的症状

3.5.1 灰霉病危害蓝莓叶片

危害叶片，主要从叶尖或叶缘侵入，沿叶脉间成“V”字形向内扩展，病斑黄褐色，病健交界分明，有时病斑上出现不太明显的轮纹。

3.5.2 嫩梢感染灰霉病

危害嫩梢，受害幼嫩枝条首先由褐变黑，最后褐色变为黄褐色或灰色，在感病嫩枝上可见黑色硬块，潮湿天气下发病部位长出灰色霉状物。到发病后期，整个嫩梢枯死。变成黑色。

3.5.3 果实感染灰霉病

嫩果感病先出现水渍状，后整个变成褐色，天气潮湿时，几个感病的果实被灰色的菌丝缠绕在一起。成熟的果实感病，经常出现半边果实凹陷腐烂。

3.6 蓝莓灰霉病的发生发展规律

以菌核、分生孢子和菌丝体在土壤中或病株残体上越冬。翌年春季气温回暖雨水偏多时，分生孢子通过气流、雨水传播到叶、花等幼嫩组织上进行初次侵染。蓝莓谢花后花瓣不易凋落，若碰上连续阴雨天气，花残体上会迅速形成灰霉层，对幼果和嫩梢造成二次侵染。

4 防治措施

4.1 清园除菌

在生长季节及时摘除病叶、病花、病果，减少再次侵染的机会，冬季结合修剪彻底清除枯枝、落叶等病残体，集中烧毁。

4.2 加强枝梢管理

蓝莓枝梢萌发量较大 ，需加强摘心、抹芽等管理，增加通风透光，降低树体内部湿度。

5 结语

蓝莓灰霉病在黔东南州发生较为严重，低温高湿易造成病害流行，现在都提倡有机种植，不能使用化学农药，这给病害的防治工作带来困难，重点在于预防和果园管理。

致谢 感谢黔东南民族职业技术学院2016级园林班和2016级林业班全体同学参加野外调查和数据统计工作。