大学有机化学教学改革的实践探讨

向丽佳

（四川科技职业学院，四川 成都 610000）

随着化学学科和其他技术的发展，无机化学已经成为应用化学、化工、环境、生物、食品等相关专业的一门基础课程。有机化学是化学中的重要分支，涉及的内容庞杂且抽象，在大学有机化学教学中，学生容易出现学习困难的情况，甚至存在排斥心理，这都严重影响了教学效果。在当前教育改革深入推进的过程中，对于大学有机化学教学也应该进行改革创新，教师要改变落后的教学模式，在实践教学过程进行探索研究，优化教学活动，从而促进教学质量的提高。

一、整合优化教学内容，促进学生理解掌握

大学有机化学课程包含着许多繁杂的知识内容，这为教师开展教学活动制造了很大的困难，所以教师需要对教学内容进行一定的优化整合，合理配置课堂内容和时间，确保学生在课堂上可以学习到丰富的、有用的知识，并且在学习中也能更加轻松。例如对于“有机物的命名”这部分内容，很多教师都是在不同章节中进行分别讲授，实际上有机物的命名方式比较类似，学生在学习的时候容易混淆， 所以应该将这部分内容单独提出来讲解，这样学生能够产生更为明确的认识。依据羟基结构的不同，有机化合物也有多种类型，在进行命名的时候，可以根据其含有的官能团种类进行命名，如果是单官能团，官能团是卤素、-NO 2 、-OR的，则以烃为母体进行命名，其他的则以官能团作为母体命名。如果是多官能团化合物，需要首先确定官能团的优先次序，确定母体和取代基，再以母体进行命名，同时将取代基的名称放在母体名称之前[1]。另外还要注重带领学生总结物质的物理性质随着结构的变化产生的变化规律，为学生们介绍最终规律结论，使其清晰明确的掌握。

二、巧妙结合实际生活经验，激发学生的学习兴趣

学生是教学活动中的主体，激发学生的学习兴趣，提高学生主动参与学习的能力，这是大学有机化学教学改革的重中之重。大学有机化学知识比较抽象和繁琐，只有学生对这门课程产生兴趣，产生想要了解学习的积极心理，才会充分发挥学生在学习中的主体作用，实现主动和创造性的学习。在传统的教学模式下，主要是学术体系作为教学主线，学生在面对抽象的有机化学知识时，难以产生学习兴趣。为此，教师在教学中可以先为学生介绍有机化学的发展史和应用现状，使学生认识到学习这门学科知识的应用价值，从而促使学生的学习更具有目的性。有机化学与人们的实际生活有着密切的关系，为了提高教学的趣味性，教师可以将生活经验引入到教学中，借助生活中的常见现象，引导学生由浅入深地理解有机化学知识和原理，并且还能通过营造轻松和谐的教学氛围，使学生保持对有机化学的探索兴趣[2]。例如在教学“烯烃”相关内容时，就可以结合生活经验，引入“吃胡萝卜有益于视力健康”这样一条生活中常听到的话，实际上胡萝卜就是典型的烯烃，通过将知识与生活经验的结合，这样会更有兴趣学习烯烃的结构，促进了教学质量的提高。

三、加强有机化学实验教学，理论联系实际

有机化学是一门理论与实际相结合的，作为一门重要的自然学科，与中学化学教学类似，实验教学是重要的教学部分，通过有机化学实验教学的开展，能够对相关理论知识进行科学验证，引导学生从感性角度更好地了解知识，分析有机化学知识的深刻内涵，并且有助于培养学生动手操作能力，经过长期实验教学的锻炼，还有助于引导学生形成严谨的学习态度[3]。教师在实验课程安排上，应该将理论教学与实验教学良好衔接，确保学生在有机化学知识理论学习之后，就能通过动手实验操作进行巩固和应用，引导学生通过实验现象对理论知识加深理解和认识，从而获得更好的教学效果。例如对于烷烃和烯烃的鉴别，就可以指导学生以小组的形式开展动手实验操作，可以运用酸性高锰酸钾溶液进行检验，观察高锰酸钾褪色的快慢，这样学生就会对这两类有机化学物质的性质产生更全面的了解。

四、结合有机化学知识体系，层层深入开展教学

大学有机化学具有比较清晰明确的知识体系，有机化合物的最基本形式是烃类物质，所有有机化合物都是从烃类转化产生的。根据有机化学这样的特点，教师在教学中为了帮助学生理解和掌握知识，就应该从初级简单的入手，层层深入开展教学。首先讲解烃类内容，包括共价键理论、电子效应、立体异构等基本知识理论，引导学生要主要理解记忆，不要机械化死记硬背。再比如对于“电子效应对分子电子云分布的影响”这部分内容，应该首先领导学生分析电子效应，之后理解其结构特征，对于诱导效应可以融入到“马氏规则”内容的讲解中，对于比较有难度的共轭效应则可以在讲解“共轭二烯烃”的时候涉及。通过这样对基本知识进行穿插式讲解，将每种有机化合物都按照“结构、性质、反应特点”的模式进行讲解，学生就逐渐对有机化学知识体系产生系统化的全面认识，借助物质结构分析性质的能力得到了培养和提高，形成了特有的思维方式，学习效率显著提升[4]。

结语

总之，在开展大学化学教学过程中，为了实现理想的教学目标，教师需要深入开展教学改革，深入反思当前教学过程中存在的问题，通过对教学内容、教学方法等方面的优化，从而引导学生真正掌握知识，增长能力，并且感受到学习的乐趣，从而实现高质量的教学。