浅析初中生物课外拓展实验的设计和开展

赵德瑛

（河北省廊坊市文安县滩里镇中学，河北 廊坊 065800）

一、基于教材 设计多样化的课外拓展实验

教师结合所选用教材版本，根据本校实验室实际情况、学期教学进度和学生兴趣所在，教师把因课堂时间限制无法完成的探究实验，或者从学生生活经验出发，基于教材，设计生物课外拓展实验，包括调查、探究、模拟、制作、设计、观察等。

比如，在人教版七下安排课外拓展实验有：青春期困惑及如中学生营养状况调查问卷设计、食物中营养成分的鉴定、探究食物在口腔中消化的系列实验以及模拟胆汁乳化脂肪的作用、用显微镜观察泥鳅尾鳍的血液流动、用废旧纸张制作再生纸等等。

设计的课外拓展实验要源于教材、服务于生物学教学目标。

二、创造条件 落实所设计的课外拓展实验

设计课外拓展实验，撰写课外拓展实验方案，利用一切可用的教学资源，充分准备实验材料，引导学生落实开展课外拓展实验，积累实验经验，避免从理论到理论，在实验过程中掌握生物学原理，在反思分析中总结生物学规律。

课外拓展实验方案常包括：背景资料、实验目的、实验材料、实验步骤、实验结果、课后思考。以人教版七下课外实践“再生纸的制作”为例，撰写课外拓展实验方案：

（一）实验目的：1.让学生学会再生纸的制作。2.体验自制再生纸的快乐。3.学会同伴合作。

（二）实验材料：教师准备：细筛网（或者双层纱布网）、大塑料脸盆、木棒、水桶、试管、淀粉、旧布、毛巾、剪刀、煮锅、棒锤。学生准备；废纸、擀面杖、洗衣粉、植物叶、胡萝卜、七里香、菩提树叶。

（三）实验步骤：

1.用废旧纸张制作再生纸：①把废纸撕碎剪碎放入大塑料脸盆中。②碎纸浸泡变软后，倒掉多余的水，用木棒将纸片捣碎，制成糊状纸浆。③在纸浆中加入少许淀粉或面粉（为使纸面比较光滑，易于写字），搅匀。④用细筛网将纸浆捞出。在清洁的实验台面上放一块毛巾，使扁平的纸浆倒在干布上，再在纸浆上放一块干布，用试管或擀面杖轻轻地在上面擀压以挤去纸浆中的水分。⑤约五分钟后，将纸轻轻撕下，放在光滑的平面上。⑥将纸浆置于阴凉通风处晾干，即成再生纸，用剪刀把纸的四边剪齐。

2.用我们身边的植物造纸：①取实验前搜集植物的叶子，剪切成2厘米左右的小块。②将相当于叶子碎片重量l/5的洗衣粉溶于水中，再将植物叶子放入，煮1小时左右。③用布包好煮好的植物叶子，用水冲洗干净。④把水拧干，用木棒敲打，将叶子捣碎。⑤把捣碎的叶子与水搅匀，用细筛网抄纸。⑥将抄好的纸放在阳光下晒干，纸就做成了。

3.制天然颜色的再生纸：在纸浆中加入不同的天然物质，如叶片胡萝卜、菠菜等，能改变再生纸的颜色，具有天然，且不易褪色的特性。

4.制天然香味的再生纸：在纸浆中加入不同香味的天然物质，如七里香、薰衣草等，再生纸不仅改变了颜色，也会散发出不同的天然香气。

5.制花纹的再生纸：在纸浆中加入其他植物纤维，如丝瓜络、芹菜茎、星辰花花萼或是在抄好的湿纸浆上嵌入物品，如甘薯叶、菩提树叶等，待再生纸干后，就能产生特别的纹路。

（四）实验结果（作品展示）：略

（五）课后思考：1.本实验成功和失败之处分析。2.预测一张纸可以循环利用几次？纸张是可循环利用资源吗？3.为什么要节约用纸？保护森林？4.制定节约用纸的方案。

三、关注细节 力求课外拓展实验实效

（一）.关注课外拓展实验的趣味性，促进自主实验和乐学

在课外拓展实验活动中，充分利用中学生好动、好奇心重的心理特点，实验前教师除了让学生明确实验目的、要求和方法外，还要明确该实验在生活等方面的实际应用，唤起学生学习生物的兴趣和动机。

（二）关注课外拓展实验过程中基本实验规范的训练，扎实实验操作技能

实验前教师讲清实验可能出现的问题、解决办法以及在实验过程中如何规范操作，使学生有所遵循。基本实验规范的训练是进行实验的基础，理解、掌握、规范操作实验，实验才能成功。教师将实验步骤由繁化简，抓住每一步的关键词语，串通于实验步骤之中可以收到好的实验效果。比如“观察与制作系列植物细胞临时装片（花卉植物、常见蔬菜、常见水果）”实验中，将显微镜“对光”步骤用“上、中、下、转”三个字归纳，“上”：镜筒向上升2CM；“中”：转显微镜中间的转换器，先低倍物镜对着通光孔；“下”：转显微镜下面的反光镜，让视野变亮白。“制作临时装片”实验步骤用“擦、滴、取、盖、染、吸”六个字归纳，便于学生掌握操作的要领，规范实验训练、扎实实验操作技能，树立学生科学探究态度。课外拓展实验过程中，教师通过提问和观察，随时掌握实验进展情况，对发现的问题，给予有针对性指导。

（三）重视课外拓展实验后的评价、反思和总结，提高实验实效性

课外拓展实验完成后应，教师应及时评价，引导学生反思，包括自我判断实验的目的有没有达到，根据观察结果对比情况帮助学生分析实验成败的原因，指导学生写实验报告，深化与活化已掌握的生物知识。教师甚至可就课外实验内容，大大丰富学生感性认识，指导学生撰写小论文，并参加评选活动，发挥学生在学习活动中的积极性和能动性，促进学生对知识的掌握及学生能力、素质的提高。

笔者实践证明，教师要重视课外拓展实验，增强责任意识和使命感，舍得花时间和精力钻研，从教学的实际需要出发，与时俱进、开拓创新、因地制宜，开展与实施灵活、生动、多样的课外拓展实验，学生可通过课外拓展实验来迅速地接受新的信息、开阔眼界、活跃思想，扩大知识领域，切实培养学生的实验能力。