文/崔晨光
(河北省石家庄市行唐县畜牧工作总站)
随着国家对农村扶贫、脱贫政策力度的加大,饲养奶山羊已成为一些贫困山区和贫困村脱贫致富的重要途径。奶山羊主要以产奶为主,其产奶性能稳定、产奶量高、奶质优良、营养价值较高;一般泌乳期为7~9 个月,年产奶量450~600 kg,单位活重产奶量比奶牛高5 倍;奶山羊食性广、耐粗饲、抗逆性强,能够较好地适应外界不同环境。奶山羊养殖业具有资金回转周期短、整体投资少、经济效益稳定、回报率高等特点,可为贫困山区带来可观的经济效益。但是由于部分地区采用家庭圈养方式饲养,密度大、卫生管理和防疫措施跟不上,造成奶山羊乳房炎发病率高,给奶山羊的生产造成严重损失,成为制约奶山羊养殖业发展的重要因素之一。
奶山羊乳房炎的常见类型同奶牛乳房炎类似,有的发生于整个乳房,有的仅见于乳腺的一叶或数叶,也有的仅见于一叶的某部分。按照病程的急缓和临床症状,可以分为以下4 种类型。
又称为坏疽性乳房炎,病羊体温升高到41 ℃以上,精神沉郁,食欲不振或废绝,起立困难、脉博加快、呼吸急促,乳房肿胀并迅速变硬、发绀发紫,病程1~2 天,死亡率高。
病羊乳房患部发红、肿胀、变硬、发痛、变热;站立时两后肢分开,步态僵硬;乳腺淋巴结肿大,泌乳量减少,乳汁变性,初呈淡水,后为浓稠样,且混有絮状物、凝乳块,脓汁或血液有臭味。部分羊也可有食欲减退、精神不振、体温升高等全身症状。
多因急性乳房炎治疗不及时而导致病情延误。一般表现为乳腺患部组织弹性降低、变硬,泌乳量减少,乳汁黏稠并呈黄色,内含凝乳块。有的由于结缔组织增生而变硬,泌乳能力丧失。病程较长,如耽误治疗可导致病区萎缩坏死,部分可愈。病羊多无全身症状,仅少数有体温略升高、食欲不振的表现。
一种发病率高、临床症状不明显的乳房炎病症,即乳汁成分及乳汁的生物化学性质发生变化,但肉眼看不到乳汁和乳房变化。隐性乳房炎很容易转变成临床型乳房炎,而且乳房炎的经济损失有70%是由隐性乳房炎引起的。预防隐性乳房炎需要定期对羊群奶样进行体细胞数检测,筛选出奶样体细胞数高的羊进行单独治疗。
引起奶山羊乳房炎的病原微生物有病毒、细菌、支原体、真菌等。在临床中比较多见的病原菌有23 种,其中病毒及真菌7 种、细菌14 种、支原体2 种。根据来源和传播方式,病原菌可分为传染性病原菌、环境病原菌两类。
传染性病原菌主要包括金黄色葡萄球菌、停乳链球菌、无乳链球菌、大肠杆菌、化脓杆菌和支原体等。这些病原菌存在于乳腺的皮肤和受损的乳头上,通过清洗乳头的毛巾、挤奶员的手、挤奶机套杯等在羊只个体间传播。
(1)金黄色葡萄球菌
金黄色葡萄球菌主要引起奶山羊发生慢性型和亚临床型乳房炎,也可引起最急性、急性、亚临床型乳房炎。最近几年的临床研究表明,该菌已成为首要的奶山羊乳房炎致病菌。金黄色葡萄球菌可产生多种酶和毒素,如凝固酶、溶纤维蛋白酶、透明质酸酶、DNA酶和溶血毒素、杀白细胞毒素、肠毒素等。其中透明质酸酶对组织产生极大的侵害能力。金黄色葡萄球菌细胞壁中还存在蛋白A,可抵抗吞噬细胞的吞噬。金黄色葡萄球菌还可分泌糖醛酸磷壁酸,抵御免疫系统对其的攻击。该菌作为一种兼性的细胞内病原菌,可在吞噬细胞内生存。某些金黄色葡萄球菌株可发生基因突变,对抗生素产生耐药性,可在乳腺组织中形成脓肿,导致乳腺细胞纤维化。
(2)无乳链球菌
无乳链球菌可寄生在奶山羊乳头导管和乳池中,引起乳头导管阻塞、产奶量下降、乳中体细胞数增加,最终导致乳腺退化。但无乳链球菌对抗生素非常敏感,用敏感性抗生素通常可以治愈。
(3)支原体
支原体是一种多形的有机体,无细胞壁,可从呼吸道、生殖道中分离出来。其在奶山羊的体表寄生,能同时感染多只羊,在羊群中传播迅速,所引起的乳房炎目前仍无有效的治疗措施。
环境病原菌主要包括凝固酶阴性葡萄球菌、环境链球菌、酵母菌、真菌、原藻属菌、化脓性放线菌、大肠杆菌、肺炎克雷伯菌、产气肠杆菌、沙门氏菌、变形杆菌、假单胞菌,以及其他革兰氏阴性菌。这些病原菌通常寄生在体表皮肤及其周围环境中,并不引起乳腺的感染,但当羊的环境、乳头、乳房或挤奶器被病原污染时,病原菌会进入乳头,导致乳房发病。
在高温潮湿季节应特别注意真菌性乳房炎的发生。真菌性乳房炎很难与细菌性乳房炎相区分,容易造成误诊而导致部分奶山羊乳腺萎缩、硬结,泌乳量下降或久治不愈而被淘汰。
奶山羊患有口蹄疫、布病、结核病、子宫内膜炎、胎衣不下等疾病后,也容易继发乳房炎。
目前大部分地区的奶山羊养殖条件较差,羊舍比较简陋,环境卫生条件差,不能定期进行消毒,导致奶山羊机体抵抗力降低,病原微生物非常容易通过血液而侵入乳房,导致发病。或者由于管理不当等原因使乳房受到碰撞或挤压,造成羊乳房发生外伤,治疗不及时而导致乳房炎发生。
据调查统计,45%左右的乳房炎病例是由于挤奶操作不当造成的。目前规模养殖场都已采用机械式挤奶机。机械挤奶抽力、频率、套杯大小不合适、套杯内壁弹性不足等是造成奶山羊乳房炎的主要原因。如真空泵生产能力不足,真空控制器太小或不敏感,均可导致不规则的真空波动,造成乳头感染。
在机械挤奶时,应根据实际情况随时调整机器真空压力,防止真空压力过高,减少对奶山羊乳腺的有害刺激,降低乳腺感染病原微生物的机会。
手工挤奶也存在由于挤奶方法不当,挤奶前奶山羊乳房没有清洗干净,挤奶员的手没有清洗消毒而造成病原微生物通过乳头管侵入乳腺而发病。
除此之外,若高产羊泌乳量较大,乳汁未被及时挤出而在乳房内腐败发酵,也可引发乳房炎。
主要有营养供应不足或不平衡。饲料中矿物质、维生素,如硒、维生素A、维生素E等缺乏可引起奶山羊抵抗力下降,增加乳房炎发病率。为了让羊多产奶而突然增加精料,也可能导致乳汁分泌过多且浓稠,排出不畅而引发乳房炎。
4.1.1 挤奶前
采用流动的45~50 ℃温水清洗乳房、乳头,然后用纸巾或毛巾擦干,随后充分按摩乳房,动作要轻柔快速。1~2 min后,乳房膨胀,乳头胀大,乳房扩约肌松弛,产生“放奶”反射,即可开始进行挤奶。
注意事项:(1)清洗乳房时要严格控制温度,防止过冷或过热,使羊感到不适,抑制“放奶”反应,影响产奶量。(2)清洗乳房面积不要过大,防止乳房上部的污物随水流至乳头部,增加乳房感染率。(3)要坚持1 只羊1 张纸巾或1 条毛巾,防止交叉感染。(4)对奶羊进行挤奶前的乳头药浴。一般情况下,丢弃前三把奶,乳头药浴后擦干,再进行挤奶操作。该操作既能有效地降低乳头表面的细菌数量,有利于挤奶员及时发现患有临床型乳房炎或表现异常的养只。
4.1.2 挤奶中
切勿粗暴对待奶山羊,防止羊只受到惊吓而抑制催乳素的释放,导致乳汁排放不畅,影响产奶量。定期对奶山羊进行隐性乳房炎检测,发现后及时隔离进行治疗。
4.1.3 挤奶后
趁乳头孔还在外翻收缩前迅速进行挤奶后药浴。
对于奶山羊乳房炎,预防重于治疗是根本原则。
4.2.1 在饲养方面
高产奶山羊乳房炎发病率高于低产奶山羊,因此采用高蛋白、高能量的日粮有利于提高羊只的产奶量,但同时也增加了奶山羊乳房的负担,使机体的抵抗力降低,容易诱发羊乳房炎的发病,因此合理搭配营养水平的日粮也是预防该病的关键。同时,在日粮中添加各种维生素和矿物质元素,防止营养素的缺乏。
4.2.2 在日常管理方面
羊舍要保持干燥清洁,及时清理粪便,定期进行消毒,保持良好的卫生环境。羊舍及运动场地要保持平整和松软,防止石块或其它硬物垫伤乳房。每年定期检查奶山羊的角和蹄,及时修理,防止羊只斗殴或起卧时损伤乳房。
奶山羊在发生乳房炎后,要立即进行隔离,加强饲养管理,降低饲粮中的精料或多汁饲料比例,减少饮水量,以降低奶羊乳房泌乳量,同时要及时挤出乳房内的炎症渗出物,减轻乳房组织紧张度,改善羊乳房部位的血液循环。
一般采用抗生素治疗,如青霉素、氨苄青霉素、邻氯青霉素钠、链霉素、阿莫西林、红霉素、庆大霉素、卡那霉素、恩诺沙星等。但在治疗过程中应注意不要盲目、过量地使用抗生素,易导致羊奶中残留抗生素和产生耐药性,降低治疗效果。建议在治疗乳房炎时开展药敏试验,确定致病菌,再用敏感试验筛选出有效的抗生素。科学合理使用抗生素既可在短时间内产生良好的治疗效果,降低医药费,又可避免引发顽固性乳房炎而导致奶山羊被迫淘汰。
(1)肌内注射疗法
青霉素(160 万IU)2 支,链霉素(100 万IU)1 支,鱼腥草注射液20 mL,混合1 次性肌内注射。若体温高时,可配合30%安乃近注射液10 mL。乳房炎有血乳时可配合止血敏、维生素K、安络血等止血药物。
(2)静脉注射疗法
将抗生素按照使用说明用量溶于500 mL生理盐水或5%葡萄糖中进行静脉注射。为防止脱水或发生败血症,可大量输入葡萄糖-氯化钠液体,并加入维生素C、乌络托品注射液等。
(3)乳房内灌注疗法
在采取以上疗法的同时,可配合使用乳房内灌注治疗。在乳房灌注时,必须先挤净乳房内的乳汁及分泌物,消毒乳头,用消毒后的乳导管将药物注入发病的乳池内,药物注射完成后,轻捏几下乳头,防止药物流出,并用双手托住乳房底部向上按摩乳房,促进药液在乳房组织内充分扩散。
采用中草药配合治疗,效果更好。其组方主要以清热解毒、消肿散结、活血化瘀为主。药方:蒲公英20 g、金银花15 g、连翘15 g、赤芍10 g、王不留行10 g、丝瓜络10 g、当归15 g、通草6 g、甘草20 g。煎水灌服,1 日1 剂,连用3 天。体温高时,加黄连、黄芩;虚弱时加黄芪、当归;有乳房肿硬时,加皂角刺、乳香、没药;有乳房红肿时,增加地丁。
(1)采用普鲁卡因进行乳房基部封闭治疗,能控制炎症的扩散,同时改善乳腺的血液循环,再配合全身疗法,可加快药物的吸收,提高治疗效果。具体方法:用0.5%普鲁卡因-青霉素注射液20 mL于羊乳房基底部与腹壁间用封闭针头分四点注射,1 天1 次,连用3 天。
(2)在羊乳房炎发病的初期,采用冷敷乳房疗法;中后期采用热敷疗法,可用10%硫酸镁溶液热敷,以促进乳房部位的血液循环。但出血性乳房炎和化脓性乳房炎禁止热敷,可采用10%鱼石脂软膏或乳房炎专用外用药物外敷,涂擦患区;也可用鲜蒲公英或仙人掌去刺碾碎成糊状,敷于患病羊的乳房区域。
在治疗过程中一定要采取综合的治疗措施,避免因采取单一的治疗方法而造成病情延误,增加损失。可采用全身静脉注射或肌内注射抗生素治疗,配合局部的涂药按摩、乳房内灌注,结合喂服中药等疗法,效果更好。在选择抗生素药物时,建议有条件的羊场一定要及时进行药敏试验,根据试验结果,选择高敏药物进行治疗,这能达到事半功倍的效果,而不是盲目地乱用药物。同时,为了提高治疗效果,可多选用几种高敏的药物使其能够协同发挥作用,但必须注意药物间的配伍禁忌。在治疗用药上要注意,选用残留小、副作用小、不影响怀胎羊的药物。尽量使用中草药成品药而不是西药,使用价廉的一般药而不用高价的新特药,以防产生新的耐药性,以少影响或不影响奶质为标准。