气灶火别开得太小,当心中毒

2019-01-13 07:28
中老年保健 2019年11期
关键词:太小火苗一氧化碳

生活中,很多人在使用煤气炖菜或煲汤时,喜欢把火苗开得很小,认为这样做可以节省煤气,却不知道由此埋下了安全隐患。在通风状况不好的情况下,这很容易造成煤气中毒。

当火焰很小时,由于达不到白炽状态,会因煤气燃烧不完全而产生有害的一氧化碳。很多人以为,只有大量的一氧化碳才会导致煤气中毒,其实不然。即使在较低的一氧化碳浓度中,心脏也会受到不良影响。少量一氧化碳中毒的症状并不明显,很多人开始会以为自己得了感冒,但长期如此,就会造成积蓄性中毒,出现头晕、乏力、恶心等症状。这主要是由于大脑组织长期处于缺氧状态而导致的。

慢性一氧化碳中毒对老人的危害更为严重。尤其是患有脑动脉血管硬化的老人,因缺氧发生神经系统损害的可能比其他人更大。

因此,在使用煤气灶时,可适当开窗,保证通风。其次,火焰一定要适中,不要把火开得太小,而且要随时注意火苗的颜色。正常燃烧时的火焰是蓝色的,如果出现黄色火苗,就要注意了,这说明气体燃烧不充分,很容易产生有害物质。

摘自《 生命时报》文 雯

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