柯甫志李和孟徐建国聂振朋王平孙立方孙建华黄秀
(1.浙江省柑橘研究所 台州318026;2.浙江省宁波市宁海县林特技术推广总站)
特早熟温州蜜柑‘由良’为日本选育品种,2006年引入国内试验研究。该品种从‘宮川’芽变选育而来。经多年观测,表现早熟、高糖,化渣,品质好,现将品种特性及栽培技术总结如下。
‘由良’树势中等,树形圆头形,树姿开张,略有披垂。枝梢密度中等,‘比宫川’略短。幼苗期及高接初期生长势强,树姿开张,进入结果期早,结果后更加开张,树体矮化明显。枝条柔软无刺,枝梢比‘宫川’细。春叶呈菱形渐尖,翼叶楔形,全缘。叶形指数中等,单叶面积较小,叶的长度和宽度均较小,叶柄长度中等,叶柄的比率较大。叶片丛生,形状、大小与‘宫川’无明显差异。
果实高圆形,平均单果重约87.6g,果形指数0.86,比‘宫川’高圆。囊衣较薄而软,砂囊橙色,果汁较多。可溶性固形物13.0~14.5Brix,总酸0.8%~1.1%,酸略高,风味浓郁。‘由良’有串状结果和簇状结果特性,坐果率高,结果过多常导致果型中等偏小。
成熟期属特早熟温州蜜柑类,在试验地,‘由良’9月上旬开始转色,9月20日着色20%,9月30日着色50%,10月10日转色80%,10月20日完全转色。随着时间推迟,成熟度提高,可溶性固形物不断增加,在9月20日至10月20日增幅加快。着色比宫川’早20d,成熟期比‘大分1号’晚10~15d,但比‘宫川’早18~20d。
‘由良’蜜柑,成熟期早,果实品质优,高糖化渣,其可溶性固形物含量极显著高于同时期宫川对照品种,风味浓郁。隔年结果问题不明显,果实一致性良好。不易发生裂果,日灼发生也较轻。栽培管理较容易。适宜在浙江省各橘区栽植。其果实在国庆后上市,品质更优,经济效益好。
‘由良’蜜橘苗木繁育采用嫁接繁育,一般可选择枳壳为砧木,盐碱地可选用小红橙、朱栾、本地早、枸头橙为砧木。于每年秋季8~10月腹接或春季2~4月切接。培育根系发达的健壮苗木。
选择温暖、排灌良好的园地。最好是缓坡山地建园,试验表明,‘由良’蜜橘种植在山地较海涂地品质好很多。种植时间一般是每年的2下旬~3月份,植株萌芽前定植,株行距一般3.0m×3.5m。地块平整大面积种植时,最好宽行密株,株距2.0~2.5m,行距5m,有利于机械化操作管理。‘由良’抗冻性比‘宫川’略差。宜选择温暖向阳、光照充足、土壤肥沃、土层深厚、有机质含量较高、地势平缓的山坡地进行种植。
1~2年生幼树,着重培养各次枝梢,薄肥勤施、梢前梢后多施为原则。定植一个月后新根开始活动,可开始施稀薄的水肥。每次新梢萌发前10~15d和新梢停止生长期各施一次速效肥,力争一年抽生3~4次壮健枝梢。幼树花期摘花,幼果期摘果,促进营养生长,扩大树冠。
初结果树以冬季、春前、秋前重施。夏前不施为原则。即12月至次年1月采果后施肥,供春梢期所需,以有机肥为主。2月春梢前旺树不施,弱树施一次速效水肥,以促进春梢生长。5~6月一般不施肥,以控制夏梢生长。秋前重施,以速效水肥为主,目的是促发秋梢,为扩大树冠,增产打好基础。
成年结果树(10年生左右)一般一年施肥2~3次,以采果后或春梢前一次、谢花后10d一次,根据树势谢花后50d一次。肥料及肥量:采果后,株施有机肥5kg,配合 施 入N、P、K(15-15-15)复 合 肥 ,0.25kg。萌芽前,用N-P-K(15-15-15)复合肥,株施1.0kg。谢花后10d,N-P-K(16-8-18)复合肥,株施1.0kg。谢花后50d,根据树势施肥,N-P-K(16-8-18)复合肥,株施0.75kg。原则上适当控制树势,以弱势栽培提高品质。
表1 ‘由良’温州蜜柑病虫害防治
做好疏花疏果,提高果品质量。‘由良蜜橘结实性能相当好,往往结果量过大造成果型偏小,商品性能降低,所以在‘由良’蜜橘优质高效生产上要加强疏花疏果,适当减少结果量来提高果实商品性。‘由良’蜜橘有串型结果和簇型结果等,结实率相当高,在管理上除修剪调节结果量外,还需及时疏花疏果,从而提高品质,并有效地保持树势,达到常年丰产稳产的目的。
主要病虫害根据该品种的物候期和病虫害发生规律,可按下表进行防治。
‘由良’蜜橘在正常自然条件下不易产生浮皮,相对宫川蜜橘,‘由良’浮皮表现也比较轻。但如果7~8月份水分奇缺,而9月份雨水较多时,加上树势较旺盛,就容易发生浮皮现象,且相对宫川还重。在‘由良’蜜橘优质高效栽培中要特别注意干旱季节水分的管理,适当增施钙肥、钾肥,及时补充微量元素,减少氮肥施用量,提倡全园生草种植,有利于控制由良蜜橘浮皮。
利用高接换种生产‘由良’,具有投产早、品质好等特点,可以达到最快产生效益,又可以达到老橘园改造的目的。在选择高接换种橘园时候,可选择树势相对较强的柑橘品种,这样可以适当提高‘由良’树势,生产的果实相对较大些。根据实验,利用金柑、宫川、大叶尾张作为砧木嫁接‘由良’生产的果实,大叶尾张最大,金柑最小。浮皮表现金柑最轻,大叶尾张最重。利用大橘树进行高接换种‘由良’蜜橘,选择橘树年龄在10~15年左右的柑橘进行高接换种为好。利用金柑和宫川蜜橘进行高接换种‘由良’蜜橘而生产的‘由良’蜜橘果型小,果皮极薄。
‘由良’为‘宫川’芽变,栽培管理技术与‘宫川’相近,但应注意以下问题。一是‘由良’在山地栽培品质明显好于海涂,宜选择地势平缓的山坡地种植;在7~8月份为‘由良’果实膨大期,果实大小与此时的水分供应关系极为密切,而此时常遇干旱,故在‘由良’园地最好有灌溉条件。二是‘由良’有串状结果和簇状结果特性,坐果率高,结果过多常导致果型偏小、树势变弱,降低果实商品性,所以要加强修剪调节,及时疏花疏果,从而提高品质、保持树势,实现优质高效和丰产稳产。‘由良’一般果实越小、可溶性固形物越高、果皮越薄、化渣性越好,品质相应也越好。生产上应应根据果实大小分级销售,以提高经济效益,实现优质优价。三是‘由良’树势较弱,应重施基肥,多施叶面肥,及时施采后肥。四是‘由良’浮皮比‘宫川’轻,正常条件下‘由良’不易产生浮皮。但如遇7~8月份干旱缺水,9月份雨水又较多,树势较旺的就易发生浮皮,甚至比‘宫川’还重。因此,须注意水分管理,适当增施钙肥、钾肥,及时补充微量元素,减少氮肥施用量,提倡全园生草,可有效控制‘由良’浮皮。