戒掉糖瘾只需21天

世界卫生组织规定，每人每天糖摄入量应控制在总能量的10%以下，按轻体力活动女性每天1800千卡总热量来计算，大约是45克，如果5%以下即22克左右，更佳。美国纽约城市大学营养学副教授洛林卡尼制定了21天“戒糖”计划：

●从第一天开始，下定决心不买、不吃任何含有精制糖的食物，包括低糖食品，但天然的甜味水果要适量补充。

●在第3～5天没有糖的生活中，戒糖者可能会感到身体不适应，疲惫，这时可以进行散步、冥想等，调整生理状态。

●第8～10天，味蕾开始改变，不那么渴望甜味了。

●第15～21天，当再次想吃糖时，身体就能识别出到底是需要补充糖还是因为饥饿需要摄入营养物质了。

●第21天后，戒糖者就可理性把握糖的摄入量了，能够自主在不危害健康的范围内适度吃糖。