物联网为合作社发展提供新动能—— 记河南省温县红峰怀药专业合作社

■ 文 / 宋彦峰

（作者单位：河南省社会科学院农村发展研究所）

为进一步提升怀药的市场竞争力，河南省温县众多合作社纷纷探索以高科技手段助推合作社和产业的发展，温县岳村红峰怀药专业合作社将物联网应用于怀药生产中，有效实现了产业发展的提质增效，引领当地和全省现代农业的发展。

一、合作社发展概况

红峰怀药专业合作社理事长马红峰是土生土长的当地人，不仅是“四大怀药”（怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花）种植和炮制的非物质遗产传承人，还是温县“四大怀药”协会会长。为带领更多的人种植怀药，2006年，马红峰带领5户农民入股成立了温县岳村乡红峰怀药专业合作社，主要从事专业化、标准化、规模化种植和销售原汁、原味、地道铁棍山药。目前，成员已扩展到全县10个乡镇1216户，示范带动周边3000余农户。2018年铁棍山药规模化种植面积约6000亩，合作社已成为温县四大怀药的一张“名片”和现代农业的亮点。

经过多年努力和发展，合作社实现了“六统一”，即统一供种、统一技术、统一标准、统一防疫、统一销售、统一种植，实现资源共享，大大增强了农户抗击市场风险的能力。合作社被评为国家农民合作社示范社，获得绿色食品、有机食品认证。特别是合作社创立的“马红峰铁棍山药”品牌，从选地、选种，到播种、管理，直到收获，每个环节都按照统一规范的标准，严格要求，精耕细作，成为河南省现代农业的技术标杆，带动行业科研创新，推动农业智能化、产业化，促进数字化、高效精准农业的发展。

二、应用物联网，助推怀药产业发展

物联网技术是通过传感器、数据管理终端、手机等连接，将确定的物品与互联网连接起来，实现自动检测及信息交流与通信工作。将物联网技术应用于农业生产，可以对农业生长实时定量把关，打破传统农业生产模式，实现大田种植的精准生产、实时监测等。

2013年开始，合作社联合清华大学、河南理工大学、中国电子研究院国睿集团等院校和科研机构，共同承担焦作市十大建设——温县1000亩智慧怀铁棍山药物联网监控系统农业信息化项目，在全国率先实现智慧怀铁棍山药物联网监控农业信息化远程传输、全程追溯铁棍山药生产过程。项目通过利用物联网技术对铁棍山药土壤的养分、水分、温度、湿度及营养成分等数据远程传输、监控和管理，建立电子信息档案，并对监测到的信息组织专家及技术人员进行研究分析，实现铁棍山药种植管理数字化、溯源化和科学管理。2015年9月，在全国信息化物联网应用交流大会上，被命名为农业部物联网节本增效应用模式溯源铁棍山药。

合作社实施物联网项目后，大大提高了铁棍山药的品质，效益明显。随着产品品质和知名度的提升，产品销售订单增多，产品价格也大幅度提高，销售的绿色食品铁棍山药价格每公斤在30元左右，较一般的铁棍山药每公斤增收20余元，年用标产品20万公斤，净增加经济效益400余万元；有机食品铁棍山药价格每公斤50元，每公斤增加效益40余元。2018年，合作社每亩平均增产120公斤，实现亩均增收3600元；同时，每亩节约种子、化肥、农药等方面的成本约16元，实现了电子商务、直供直销溯源销售，每公斤价格提高了3元。物联网的应用也产生了较好的社会效应，向农户灌输了现代化和信息化的种植方式，在转变农户种植思维的同时也推动了生产方式向现代农业的转变。

三、影响合作社发展的不利因素

一是当地合作社发展不均衡，恶性竞争严重。

自温县成立发展山药专业合作社以来，出现了众多以山药为主营业务的合作社，合作社之间的发展很不均衡，大多数合作社效益一般。发展较好的合作社效益突出，并且其生产的山药供不应求，其他合作社为了维系经营，往往出现恶意竞争和互相压价的情况，导致产品和市场混乱，对众多合作社及当地怀药产业发展产生不利影响，制约了山药种植户增收致富。

二是标准化生产经营规模小，产品以假充好严重。目前温县全县的铁棍山药中，实行标准化种植的面积仅占1/3，其余2/3都属于常规种植。而另外种植的约4万亩牛膝、地黄、菊花等，基本上都属于常规种植。以温县铁棍山药为例，无论药性还是品质都远高于其他地区山药，在市场上的价格要高于其他山药3到4倍。在巨大的利润面前，存在比较严重的普通山药以次充好并流入市场的情况，影响了温县怀药的品牌形象，对红峰合作社及其他实施标准化生产的合作社的市场美誉度影响严重。

三是合作社产品附加值不高，农户增收潜力有限。当前合作社的产品主要以生鲜和初加工为主，产品的附加值不高，大部分合作社处于产业链下游，充分挖掘怀药的内在价值不够，仅靠鲜货销售利润十分有限，而且受市场影响波动较大，对农户增收的潜力还有待挖掘。以怀山药为例，其鲜货与普通深加工产品利润可相差5倍左右，若是将山药应用在生物领域，如化妆品等，其利润将会更高。

四是合作社利用网络营销手段不够。实行农产品网络营销，生产者能直接和消费者进行沟通，减少了农产品流通环节，通过网络能够迅速地进行营销传播，可以极大地帮助解决农产品销售难的问题，也有利于企业生产决策者通过对网上获取的供求信息进行综合分析。尽管红峰合作社在前期物联网项目中有配套的电子商务平台，但是对该功能的利用不够，线上销售方式和手段有待提高。

四、展望与发展建议

目前，物联网在我国农业生产应用中还处于起步阶段，一些新型农业经营主体也在积极学习和尝试。可以预见，物联网技术将会广泛地应用到农业更广更深的层面，促使更多的新型农业经营主体向智能化、现代化转型，为现代农业发展提供必要的支持手段，进而提升农业生产效率，提高农产品附加值，推动农业增产和农户增收。

此外，鉴于怀药产业在当地存在良莠不齐的情况，为进一步规范农产品市场秩序，建议各级政府对行业或产业的发展应牵头制定或明确一定的标准，从生产、流通、消费等环节对农产品进行监管，保护产品品牌，保证产品品质，维护优质产品对外的形象和农户的经济利益。

同时，在互联网触及人们生活方方面面的情况下，利用网络手段和方式进行营销是当下农产品销售的一个重要途径。农业经营者要善于借助互联网的方式和手段进行销售，通过搭建或借助第三方电子商务平台的形式，有效地扩大产品的销售能力和渠道，降低成本，提高农户经济收入。