赣南客家文化在包装设计中的应用研究

摘 要：随着包装设计的飞速发展，各类风格迥异的包装设计正在走进人们的视野。赣南地区有着丰富的客家文化，我们可以利用现代的设计手法，将赣南特产进行更具内涵的包装设计，即运用赣南客家的特色文化来凸显赣南特产的风格特色，还可以展示赣南客家文化的魅力。通过整体的形象设计来形成具有赣南特色的包装设计，促进商品的销售，为赣南的经济发展起到促进作用，同时也将客家文化传播到社会每一个角落，让大家了解客家文化，起到传承的作用。

关键词：客家文化;包装设计;传承

今天的包装设计已成为企业增加商品销售的关键因素。随着商业越来越国际化，竞争的激烈程度在不断加深，一个优秀的包装设计，可以让企业在激烈的市场竞争中脱颖而出。所以，优秀的产品包装设计会成为企业无形的优秀资产，能够起到提升企业产品和企业形象的作用。

1 现代特产包装发展趋势

传统意义的包装功用是为保护商品，同时促进商品的销售，可是在多元化、发展迅速的今天，消费市场和销售策略每天都在日新月异地变化着，现代包装设计的快速发展离不开工业以及市场经济变化的推动。在未来的发展中，包装设计更加倾向人性化，以人为核心，体现民族特色和文化内涵，大量的环保、新型材质、便利性会不断涌现。本文所指的文化内涵不是指沿用传统风格，而是在发展现代设计的同时，发扬传统文化和民族风格，继承和发扬传统并不是直接“仿古”，而是通过现代化的表现手法，来体现民族的人文内涵和精神，将传统与现代完美地结合起来。

20世纪80年代至今，包装的设计越来越倾向于打造企业形象，塑造文化內涵。除了研发新型包装产品技术外，环保意识也越发浓厚。崇尚“环保、原生态、健康”的设计理念运用在许多的包装设计中，节约资源、保护生态是包装设计新的研究思路。客家文化中的淳朴、进取的特有风貌，非常吻合“绿色设计”的理念，本土设计师很有必要将客家特色文化与赣南特产的包装设计结合起来，将它们推广、发扬和传承下去。

2 赣南特产包装设计的现状

在赣南下属的十几个县市中，土特产丰富多样。但是，由于赣南县市众多，各县市都有特色产品，且各自独立设计，并未将客家文化作为一个整体来体现。在包装的形态、结构、名称、字体、图形、色彩和材质等运用及表现等方面，缺乏独立、特色的识别性和系统性，在表现的形式上和设计素材的选择上趋于相似，对客家文化和赣南独特的地域特色体现不足，缺乏企业的文化内涵和独特品位，不能很好地展现出独具特色的客家文化。

赣南特产的销售主要分为两大类，一类是基本的大众消费，另一类是礼品类的高水平消费。所以，除了用于当地人基本消费的普通包装外，被作为礼品赠送的产品，包装除了精美外，还必须具有文化内涵和当地特点。这些包装精美的特产具有另外一层意义，即作为“赣南客家形象大使”，把赣南文化传播到全国各地。所以，赣南特产在包装上体现出的文化品位和地域特色就显得尤为重要。将客家文化内涵中的代表性元素运用在特产包装上，可以有效地提升产品的文化品位。

3 赣南特产包装设计的原则

特产的包装设计应尽可能展现本土化、民族化、绿色环保的理念。我国疆土广阔，地域文化有很大差异，特产在包装设计上要把产品和地域文化相结合，使人感受到浓郁的乡土情和亲切感。而民族化指的是在包装设计中体现出当地民族的特色风格，它有两种表现形式，一是设计方式的表现，将当地的传统文化如图案、色彩、字体、材质等设计元素在包装中体现出来;另一种是体现本民族的精神内涵和文化底蕴。如在客家建筑中丰富的装饰纹样，在客家服饰中诸多吉祥的符号纹样、色彩及寓意等特色，应用在赣南特产的包装上，可以丰富和突出赣南特产的包装内涵。

4 赣南特产包装设计的元素

4.1 文字元素

在进行赣南特产的包装设计时，可以结合我们博大精深的语言汉字文化，以及各种书法体和印章的使用。客家文化主要是以汉族的传统文化为主要文化，但是也融合了舍、瑶等土著的文化，从而形成了一种多元文化，所以客家文化中有儒家文化特质，其中以崇仁礼、重教化为主要文化精神内涵，因此，汉文字和各类书法笔体的使用也是必然。同时，汉文字和各类书法笔体除了是文字也是一种图形，不仅可以传达信息，还具有极强的装饰性。例如，篆书的笔体显得非常古朴且雅致;魏体则质朴、舒畅、流利;隶书笔体字形整体且生动;而草书的书写则显得流畅、变换多。如将汉字的各类笔体融入赣南特产的包装设计中，赣南客家传统文化所包含儒家的文化内涵就能很好地体现在赣南特产的包装设计上。

4.2 图形元素

传统纹样的寓意在于表达对生活的美好向往，因此，可以将传统纹样经过一定的图形变化运用于赣南特产的包装上。客家的传统纹样内容丰富且历史悠久，至今部分元素依然会在现代设计中沿用。这些图形元素有着特定的寓意，这些符号承载了太多客家精神和文化内涵，它们映射出了客家人与社会和自然的密切关系，不但具有艺术形象，而且有着丰富的情感色彩。客家传统纹样作为客家人自己一手创造的艺术形式，具备较好的群众基础，其色彩的象征性和接地气的生活气，让人们一看就能明白其中的含义，并且与客家的民俗活动紧紧相连。所以设计师在进行这方面的设计时，首先要深入了解客家文化的内涵的精髓，将现代的设计手法和当下的审美标准结合，对客家传统纹样、符号进行创新解构、变形和重组融合后，再进行设计。

4.3 色彩元素

视觉心理学认为，一个优秀的包装色彩设计将直接影响商品包装的功能性、装饰性及销售。优秀的色彩设计具有很多功能，例如可以满足人们的审美、吸引人的注意力、方便识别、加深印象、引导情绪。当色彩作为人内心的情感因素时，在人们感知它时，某种程度上会受到个人偏好、地域差异和民族情节的影响而产生变化。因此，设计师在进行特产包装设计时，要考虑到客家文化色彩对人们心理所产生的影响，中国传统习俗的色彩影响以及大众对特定颜色的偏爱等因素，所以在包装设计时，色彩的设计应有取舍，对色彩进行恰当的选择和搭配。尤其是在民族化的包装设计中，色彩搭配适宜了，不但可以增加产品的历史感和文化积淀，还能满足现代人对传统的回归、溯源的追根诉求。

4.4 材质元素

特产包装在材质的使用上可以选择凸出乡土气息、绿色环保等理念的材质。天然材质的自然纹理是传统包装比较注重的，看重的是朴实、自然和淳朴的风格，来展示人与自然和谐的审美情趣，这是典型的传统文化设计风格。大自然中的藤蔓、茎、竹子、木材、叶子等材质，吻合中国传统文化中的含蓄、内敛、细腻的情感特质。包装使用自然材质，不但降低了成本，利于环保，而且让人更加亲近自然，给消费者以亲切感。近年来，在特产的包装设计中，时常也能看见一些朴素的藤蔓、竹子等天然材质经过加工的包装，增强了原料的天然性能，更加符合行业的标准。另外，也增加了包装设计的审美价值，在保留原有天然质朴的乡野情趣的同时，又增加了一定的艺术审美，因此深受国内外消费者的欢迎，促进了包装工艺的发展。

5 结语

包装是一种文化。包装档次的提升，不能片面地认为在包装材质、色彩等方面下功夫，更应该注重的是对文化内涵进行提炼，从而对产品进行文化包装。对赣南客家特色文化内涵进行深层次研究，将其文化内涵运用到赣南特产的包装设计上，是对产品进行文化包装的一种有效方式，也是对赣南客家特色文化进行的一种传承和发扬。

参考文献：

[1] 罗香林.客家研究导论[M].上海文艺出版社，1992.

[2] 林晓平.客家文化特质探析[J].西南民族大学学报（人文社科版），2005.

[3] 吴庆洲.客家民居意象研究[J].建筑学报，1998.

[4] 吴永章.客家传统文化概论[M].广西教育出版社，2000.

作者简介：欧俊锋（1982—），男，广东陆丰人，江西环境工程职业学院副教授，研究方向：艺术设计，美术教育。