付锦楠,吴珂超,王喜民,严素娟,潘国庆,吴晓林,黄 涛
(1.江西省科学院微生物研究所,江西南昌330029;2.江西生物科技职业学院,江西南昌330200;3.河北省沧州市东光县农业农村局,河北东光061600; 4.河北省石家庄市行唐县动物疫病预防控制中心,河北行唐050600;5.江西省南昌市南昌县帮农牧业技术服务中心,江西南昌330200;6.江西新天地药业有限公司,江西峡江331409;7.江西省赣州市兴国县杰村乡和平村竹山组2 号,江西兴国342409)
目前由于非州猪瘟的影响,养猪专业户已经受到毁灭性打击, 多数养猪户已经转向养禽了;养殖禽业得到了蓬勃发展,蛋鸡品种、肉鸡品种、蛋鸭品种、肉鸭品种和鹅品种五花八门;那个品种出栏快、价格好、销路旺、有资金保障就养那个品种;将猪舍简单地改建成鸡舍、鸭舍或鹅舍,很少考虑到水源环境的好坏; 饲养数量也越来越多,从几百羽、几千羽、到几十万羽不等;禽类疾病也越来越复杂,特别是水禽;兽医在对禽病进行防治和治疗的过程中,很多兽医还不能对相应的专业知识进行全面的掌握,并经常受到自身经验的限制,用药之前没有对禽类类型以及疾病产生原因进行全面地了解, 造成了用药的盲目性,最后很难达到治疗疾病的良好效果;养禽专业户用兽药原粉泛滥成灾,等等这些,造成了养禽业非常混乱, 最终有可能会导致疫病大规模地流行,就象人的非典、登革热、禽流感、非州猪瘟一样,给人类生命财产造成巨大的威胁。
2.1 禽业饲料从业者:不同的肉禽品种其营养水平不同,如果肉禽营养不足,肉禽生长速度受限或生长速度过快容易患病例如鹅,由于鹅的饲料中某些成份太高使得鹅出生3日龄就患痛风,虽然痛风不是饲料的唯一原因;若饲料中缺乏微量元素和维生素,则肉禽极易患微量元素和维生素缺乏症如缺乏VA、VB1 等,缺乏锌、铁、硒等。
2.2 养禽专业户:由于门槛低,养殖户没有文化或专业知识水平低, 养殖预防疾病观念落后;不考虑雏禽的产地情况, 只要禽苗价格便宜就行;禽出壳后知道要用开口药,只知道要用抗菌素和葡萄糖,但不知道其中道理,应当用何种抗菌素和哪种糖;不知道何时用何久用何种药物预防何种疾病;家禽病了又着急,乱求医乱用药;常用抗菌素原粉或一些违规用药,抗菌素的使用泛滥成灾;环境卫生太差,养殖场地和水源从不清理和消毒;幼禽的保温、通风等工作做不到位,使得30日龄之内幼禽成活率极低,特别是冬季和霉雨季节。
2.3 禽业流动销售者:运输禽的车辆及用具不消毒进出养殖场; 运输者常年流动于不同禽场之间,特别是从患病禽场到健康禽场。
2.4 禽业兽药疫苗生产者:急着使用而又没有批文的药品或疫苗产品说明书与实际使用功能、适应范围、注意事项不相符;有批文的也是使用饲添的批文例如禽用某些疫苗特别是水禽用疫苗用VC 粉、复合VB 针、双黄连口服液等的批文;往往夸大产品的作用与应用范围。
2.5 禽类兽医工作者:许多销售猪药的销售人员转向禽药的销售,并且许多销售人员充当禽病兽医工作者;由于他们禽类的专业知识水平低下或经验不足, 在禽病防治和进行治疗的过程中,很多销售人员还不能对禽病的专业知识全面掌握,经常受到自身经验的限制,用药之前没能对禽类疾病类型和产生疾病的原因进行全面的了解,造成用药过程中出现一定的盲目性,最终很难达到良好的治疗效果;还因治疗经验不足,思想上缺乏责任意识,在对禽病进行治疗过程中,常常盲目用药或诊断,导致疾病越来越严重,造成疾病的蔓延;还有部分销售人员凭几场培训,治疗疾病经验不足或结合自己之前的治疗经验,常采取统一的治疗疾病方法如有热退热、 有菌抗菌、有病用药、有泄止痢等,这种方法在治疗疾病的过程中无法在根本上解决问题,最终很难达良好的治疗效果;对中草药理解出现了偏差如不理解中草药的四气五味、归经,认为中草药都是抗病毒药、抗菌消炎药,都有退热解毒作用;不了解用药剂量和用药的疗程,在治疗禽病的过程中,出现药量过重或疗程过短的情况时有发生,这样造成药物毒副作用加大和疗程太短而误了治愈疾病的时机。
2.6 禽类环境:不清洁消毒禽类运动场、禽舍,特别是水禽的运动场和禽舍,例如没有及时清理水塘中动物尸体特别是家禽的尸体,造成鸭鹅不明原因的突然死亡;水源的来源不明确,水源的走向是否影响老百姓的生活和对环境是否造成威胁。
3.1 必须建立禽病疫情监测站(点):在省级动物防疫站的统一指导下,市县级动物防疫站的直接领导下,乡镇级动物防疫站直接配合下,在禽养殖区每5-10km 处建立一个疫病监测站; 在对重大病情进行监测和采样分析的过程中,要与当地政府部门的数据采集分析中心相互配合,以发挥数据应有的效能;监测工作必须从传染源、传播途径和易感动物三个基本环节入手;监测动物分布情况,动物的种类、数量;饲料种类,寄生虫种类和昆虫种类;垫料、动物尸体、粪尿的无害化处理;当地人畜共患病的流行病学调查与分析也是监测重点。
3.2 全面提高禽业兽医服务人员的专业知识理论水平和实践经验: 对从业人员必须集中进行培训,有条件的到有关职业学校培训;也可以不间断地参加企业举办的培训班培训;也可以拜师学艺等多种形式; 从业人员必须不断地总结经验,才能应对复杂的市场环境的变化,这样才能在禽病防控的过程中不断提升自己的理论水平和实践经验。
3.3 提倡禽业从事者的道德规范和行为准则:在当地兽医行政管理部门的指导下, 结合实际情况,通过集中培训、书刊、不间断地自学、拜师学艺和参加专家讲座、与专家或技术人员的沟通等多种形式,来提高禽业从事者道德规范和行为准则。
3.4 提高对禽的疾病防控的重要意义: 研究表明,人类在生命活动过程中,有75%疾病可能会传染上动物传染病,由此可见,动物疾病特别传染病与人类的生命安全有非常直接的联系,因此对于养殖人员来说,一定要在思想上提高对动物疾病的防控意识,全面认识到动物疾病防控工作的重要性;政府要加强对动物疾病防控的宣传工作, 使养殖人员掌握最基本的动物疾病防控工作,做到全面而深入地了解,保障自身的人身安全。
3.5 坚持兽医主管部门的统一领导,坚持科学诊疗技术的正确指导下,坚持有理有节的整体的全局的禽类疾病的防控观念,才能有效杜绝禽类疾病泛滥、用药泛滥的情况发生。