基于日语教学中茶类词汇文化内涵的差异影响因素研究

邹 燕

（郑州大学西亚斯国际学院，河南郑州 451150）

随着信息技术的大规模迅速扩张，中日两国经济文化贸易往来日益频繁，备受中日两国国民重视的茶文化也成为两国交流的重要话题。日语和汉语之间有许多共通之处，我国茶类市场发展对了解日本茶类词汇文化内涵的人才需求量与日俱增，这就需要在日语教学中加强他们对中日两国茶类词汇文化内涵差异的了解，并对其影响因素进行分析，提高其对日本茶类词汇文化的熟悉度，进而加强中日两国在经济、文化等各领域中的合作关系。

1 日语文化导入及茶道文化精髓

1.1 日语文化导入

日语文化的发展变化与日本民族历史运动轨迹息息相关，在唐朝时期，受汉文化影响，大量古代汉语词汇随着汉字传入日本。明治维新以后，日本开始学习西方国家文化，又将大量欧美英语词汇运用到日语中，这种独特的语言组成了现代日语词汇。可以说，汉语和日语之间的关系非常密切，属于在中国传统文化影响下逐步发展而形成的文字，已经是日本大和民族通用的语言。虽然，日语在书写中的某些字形与中国汉字相同相似，但内涵却产生较大变化，这种现象与民族环境影响关系较大。

日本属于亚洲最发达的国家，具有很强的经济实力和先进的科学技术，也因此备受世界各国的强烈关注。随着我国与日本的经济文化频繁往来，越来越多的国民加入到学习日语的行列当中，在我国，日语也逐渐成为除英语之外的第二大外国语种，各大高校也纷纷加入到日语教学中来。众所周知，日语文化已经是一门语言形态，涉及全部语言体系，日语中的文化内涵主要包含有话语文化、知识文化和词汇文化等。话语文化针对语法构成，运用于交际表达，其语法规则较为固定。知识文化包含各种人文社科知识，在日语教学中需要将日本的文化思想进行整合，精益求精形成日语文化精髓。词汇文化需要人们通过词汇入手学习，运用各种图片和实物增强对日语词汇的理解认知能力。所以，在日语教学中对词汇文化内涵进行学习，能够真实了解中日词汇文化的差异和词汇运用习惯。

1.2 日本茶道文化精髓

日本最初的茶道文化发展形成于我国的传统茶文化。据史料记载，在唐朝时期，日本僧人最澄在长安学习时对茶文化一往情深，回日本时，不仅将佛经名著带回，还带去了茶籽进行培育。最初在台麓山下成功种植出第一批茶叶，也因此在日本名声远扬。自此，茶树在日本种植一发不可收拾，也带动了日本茶文化的发展。

自唐朝时期开始，日本皇室就不断派遣僧人、使者和留学生等人往来于两国之间，中国的茶文化也通过这种方式不断传入日本国土，与茶文化相关的各种技术也得到广泛运用，例如茶具的制造等。另外，茶事活动中用到的礼仪、茶事程序、方法等内容也传入到日本。但日本属于创新型国家，具有独特的文化背景，茶道文化传入日本后得到不同程度的创新，也形成了独特的茶道文化精髓。

日本茶道文化发源于我国，具有传统的中国茶文化特征，但日本茶道文化具有其独特性，日本茶人对于茶道文化有自身独特的审美取向，并结合自身的民族文化特点形成茶类词汇文化内涵，也成为系统的日本茶道体系。中国茶文化较为随性，日本茶文化较为克制，这与佛教在日本国度的传播离不开关系，其仪式感更为讲究，可以用“和、敬、清、寂”这四个茶类词汇进行解释。“和”讲究人与人之间的和谐调度，人们彼此相处时有心理安全区和舒适区，既不会过于亲密也不会过于生疏，显得舒适和惬意。“敬”讲究人与人之间的尊重与谦和，人们在饮茶时表现出谦逊的态度，既有仪式感又礼仪周全，日本文化反哺茶道文化。“清”讲究饮茶之人会选择清雅幽静的环境，简朴清廉的生活方式，不求物质需求，重在提升精神境界，学会“断舍离”。“寂”有着浓郁的佛教色彩，日本人认为能够在虚无缥缈的精神世界寻求宇宙万物之真谛，这是日本茶道文化的最高境界，也是日本茶人追求生活的最终目的。

2 日语教学中中日茶类词汇文化的互通与差异

2.1 日本茶人更注重饮茶礼仪

中国茶道文化历史悠久，在发展过程中也极为讲究茶礼文化，例如宋朝时期在书籍《东京梦华录》中就有记载当时以茶待客、茶表情意等文化；清朝时期的书籍《红楼梦》中也记载了“雨雪入茶”之道和“以茶赠友”的习俗。日本茶道文化之中，茶道习俗和传统与民族文化并驾齐驱，例如主人“跪迎”客人入茶室以表欢迎之意，其动作表现为“推门、跪坐、鞠躬、寒喧”等，这种独特的礼仪传统备受人们的关注。

2.2 日本茶人更关注茶道文化的审美内涵

日本茶道文化讲究“美、和、乐”的审美内涵，日本民族拥有传统的审美宗教形式，在茶道文化中更讲究“古朴、高雅、清寂”，这种迎合民族审美意识的茶类词汇文化，赢得了日本茶人对茶道文化的尊重。中国茶道文化讲究“淡泊恬适、态度和谐优雅、情趣悠然”等，注重人的精神与天地精华融为一体，传达饮茶精神，受到饮茶人的崇拜。

2.3 日本关注茶道文化与民族精神的融合

民族精神与民众的价值观念和价值追求息息相关，在发展过程中已经上升到文化层面，因此，茶道文化已经不再纯粹是饮茶人的娱乐活动，而已经是精神层面的文化内容。日本在茶道文化中讲究“和、敬、清、寂”的精神文化，这种茶类词汇文化与“大和民族”的精神文化相融合，表达思想极其简洁。我国茶道文化讲究“怡、和、真、美”的精神文化，以“和”为核心，并称其为我国茶道文化的精髓，我国茶道文化讲究中庸之道，从茶道文化的传承中更深切的表达出民族的和谐团结。

3 日语教学中茶类词汇文化内涵的差异影响因素

3.1 日语教学中茶类词汇文化教学内容单一

在已经融入日语教学活动的高校，其基础性教学模式已经逐渐形成，也成为茶道文化提升和知识拓展的重要手段。但由于多数高校并没有专门从事日本茶道文化的教师，因此，多数高校的教学手段依旧单一，缺乏茶类词汇文化内涵的有效互动，虽然能够达成教学目标，但是学生依旧很难有较好的茶类词汇文化展现，文化意识相对不足。日语教学中茶类词汇文化教学需要逐渐改善，否则会限制对学生品格的培养，而且日语教师的理论讲授和身体示范也不能让学生对日本茶道文化的全面理解，也难以在短期内对日本民族文化有全面的把握，单一的教学手段也会使学生失去学习茶类词汇文化的乐趣。

3.2 教师并未准确认知茶类词汇文化内涵的融入和应用

日本茶类词汇文化内涵的形成是社会长期发展逐渐形成的产物，拥有千百年来饮茶人智慧的结晶。在日本民族文化与茶类词汇文化教学未结合之前，人们种茶的目的就是修身养性。随着人们认知水平的提高，已经意识到茶类词汇文化的内涵能够提高人们的价值认知。但高校日语教师未能对茶类词汇文化内涵的融入和应用，仅以客观的数据成绩作为考核标准，茶类词汇文化教学在发展中陷入进退两难的境地，也与预期发展背道而驰，学生也仅仅对日语知识理论学习与掌握，而且对于复杂的茶类词汇文化内涵仅仅一知半解，导致茶类词汇文化内涵难以得到施展。

4 茶类词汇文化在日语教学中的导入策略

4.1 在日语教学中对茶类词汇文化教学模式进行完善

对于茶类词汇文化教学模式而言，要想使得民族文化有良好的发展，就必须确立健全的茶类词汇文化发展体系，在传统日语教学理念基础上逐渐改造和完善，日语教师也要多关注学生的心理素质和个性特点，或在教师已经筛选完成下一步要学习的茶道文化基础上再让学生以问卷调查的形式进行筛选，找到学生的相应兴趣。日语中茶类词汇文化的地域性发展较强，学校要根据“和、清、敬、寂”的茶文化思想深入分析日语教学，结合日本茶文化与我国茶文化之间的差异导入教学，例如以茶艺表演为入口点，满足学生的发展需求，这种模式不仅能够使得学生的综合素质得到提高，而且也顺应了当今时代在传播和继承茶道文化提供方向，为中日两国茶类词汇文化发展做出重要贡献。

4.2 构建学生自主学习茶类词汇文化的体系

日本茶类词汇文化所涉及的内容有很多，在高校日语教学中并非都能够涉及，所以，日语教师需要引导学生形成自主学习茶类词汇文化的能力。第一，学生可通过查阅日语茶类词汇文化相关资料，加深对日本茶道文化的认识，对其存在的现实意义有所了解，也可以使社会价值得到有效提升；第二，学生是学习的主体，日语教师要充分调动学生学习的积极性，例如以茶道礼法来进行演示和讲解，加强学生对入门点茶法的认识，使得学生掌握了基本的茶类词汇文化知识技能；第三，让学生充分了解日本茶道文化的民俗特征，在了解的基础上对茶类词汇文化教学进行创新，尽可能的完善相关的学习资料，进而引导学生自主的学习茶类词汇文化知识体系。

结语

现阶段，茶类词汇文化学习已经成为日语教学中教学中不可分割的一部分，茶类词汇文化的学习丰富了学生的日本茶道文化知识和技能，对茶道文化综合素质的提升都起到不可忽视的作用。同时，学生对茶文化的丰富内涵深入领悟，学生跨文化交流意识逐渐加强，能够体会日本茶道文化的审美情趣，进而推动学生正确价值观的塑造与养成，中日茶类词汇文化内涵的差异影响因素研究为我国日本教学的发展做出努力。