金 静
(上海孙桥农业科技股份有限公司,上海 201210)
就玻璃温室番茄无土栽培基础设施而言,主要包含以下3方面。第一,栽培槽,或标准栽培槽、基质袋,一般玻璃温室番茄无土栽培槽要修建成南北走向,务必要确保平行堆砌,实际修建过程中栽培槽内部宽48cm、高24cm即可,每个栽培槽间距72cm。与此同时,为了有效预防栽培槽渗透,并确保基质和土质科学隔离,栽培槽底部可铺设1层0.1mm厚的塑料膜,用砖块压紧最上面的塑料膜,膜上部铺设3cm厚的干净河沙,河沙上部铺设1层编织袋,袋子上部栽培基质即可。如使用基质袋,长度可根据实际栽培空间设计,但高度要保证20cm,宽度40cm;第二,栽培基质,普遍来说,基质可使用蛭石、锯末、岩棉或混合基质,如采用基质袋培,应选用质地较轻的基质。可采用纯珍珠岩,或珍珠岩中掺入1/3~1/2的草炭。如使用混合基质,在混合制作前15d将原材料堆成25cm厚,再喷湿覆膜消毒处理细菌。其过程中需注意,每1m3基质添加2kg有机生态无土栽培专用肥料、10kg经过消毒处理后的鸡粪肥即可;同时在农作物收割后即可对基质实施消毒,为了进一步保证基质的使用效益,每3~5年更新1次即可。如使用营养液灌溉,底肥可不施。第三,灌溉设备,利用自来水设备或井水,也可修建水位差为1.5m的储水池,通过收集温室或大棚屋面的雨水作为水源。单个玻璃温室可修建独立的灌溉设备。棚内主要管道和栽培槽内部的滴灌带可选用塑料管道,实际铺设1~2根即可,并安装0.1mm厚的塑料膜,从而有效防范滴灌水外漏。
玻璃温室番茄无土栽培种类选择过程中,现代化温室的特点及作物的生长特性,选择品种时,主要需考虑市场特点和品质、品种的生长势和持续结果能力、品种的抗病性、抗逆性,具有生长势旺、结果能力强、耐低温弱光、抗多种病害、品质好、货架寿命长、耐运输等特点的番茄品种。
选用温水浸种12h后清洗整洁,并匀称地放置在湿毛巾上卷起来包好,再放置在25~26℃的环境中催芽,当芽长到针尖大小时即可种植。
实际装盘中最好选择72孔的吸塑盘,并根据3∶1的比重用草炭土和蛭石制作基质,1m3基质中一定要增加0.5kg蛭石复合肥料,均匀混合后再放到苗盘中,充分灌溉后再用另一个穴盘底部压播种植,以从根本上确保种植深度。
在穴盘里种植种子,每个孔种植1颗,并盖上1cm厚度的蛭石,充分灌溉后再铺上1层报纸,用塑料膜将其和土壤隔离。
出苗前期将其温度控制在25~30℃范围内;出苗后白天温度控制在20~25℃即可,夜晚温度控制在10~15℃即可;而对于苗盘来说,种植人员一定要充分保证湿润,大概30d都要保证其湿润度,等到苗长出3~4片后方能出盘定植。
定植栽培前期一定要确保基质平整均匀,通风口安装40目防虫网,并对玻璃温室密封消毒3~5d。
灌溉栽培槽,确保基质水分充足后可以按照每个栽培槽2行调角扒坑定植,基质一定要稍微高于番茄苗,每株间距控制在30cm,定植4.5万株/hm2。
就定植栽培后期管理来说,主要可以分为以下5方面进行:(1)温度湿度和光照方面,白天温度控制在22~25℃,夜晚温度控制在10~15℃;坐果白天温度则要控制在25~28℃,夜晚温度则要控制在20℃。此外,番茄偏爱光照,定植后期一定要确保植株多见光;整体湿度则要控制在空气湿度的60%。(2)施肥灌溉管理,定植初期3~5d要在晴天灌溉1次;坐果后则要每天上下午各灌溉1次,灌溉时间控制在15~20min。施肥则要在定植20d之后进行,每隔10d施肥1次,每次施肥15g;坐果后每7d施肥1次,每次施肥25g。此过程中避免将肥料追放在植株根部,一定要掺入基质中,以确保植株健康生长。(3)吊蔓和打杈,植株生长到6~7叶时,可用塑料绳吊蔓,以有效保证植株竖直生长;整枝则要选用单干整枝,摘掉所有叶腋内的侧枝。(4)保花、保果、梳果,每日7∶00~9∶00使用10%~15%的2,4-D溶液蘸花,从而有效提升坐果率,并保留3~4个果实,及时疏去畸形果、病斑果、烂果,以保证番茄结果质量。(5)病虫害防治,在天窗上安装防虫网,防止鳞翅目昆虫进入。覆盖地膜,防止土壤病虫传到植株上。在栽培区悬挂色板,诱捕白粉虱、潜叶蝇。药剂防治时优先选用生物农药。脐腐病多在初花阶段,在叶子表面喷洒0.1%氯化钙,每15d防治1次,连续防治2~3次;叶霉病则选取70%的甲基托布津,每7d防治1次,连续防治2~3次;早疫病多选取75%百菌清可湿性粉,每7d防治1次,连续防治2~3次;蚜虫、白粉虱则使用10%吡虫啉可湿性粉进行防治。
综上所述,现代玻璃温室番茄无土栽培过程中,要先做好玻璃温室番茄无土栽培基础设施配备工作,并做好穴盘无土番茄育苗栽培管理以及定植栽培前期、中期以及后期的管理工作,从根本上提高玻璃温室番茄无土栽培的整体质量,确保番茄种植产量最大化,从而进一步促进我国玻璃温室番茄无土栽培技术的应用与发展。