试析牛羊养殖中存在的问题及对策

娜仁图雅

（内蒙古乌审旗农牧局 017300）

从我国牛羊养现状来看，牛羊养殖当中存在一些问题阻碍其规模的扩大和经济效益的进一步提高。

1 牛羊养殖的现状

目前我国牛羊养殖的过程中，其投入和产出直接关系到规模的扩大化，同时也会影响养殖户的利益。一般说来，当牛羊养殖规模达到一定程度后，其附属价值也会随之产生增值效应。现阶段劳动力的不足是影响牛羊养殖的重要因素，主要是很多年轻人会选择到大城市务工，导致养殖行业劳动力短缺。长远来看，牛羊养殖的规模化经营可以带来极大地经济效益，同时也会产生一定的规模化效益。随着现代化技术的提高，可以为牛羊养殖提供必要的技术支持，只有强大的技术作为支持才可以提高牛羊等存活率。另外，技术也会使生产水平逐渐提高，为规模化经营带来丰厚的经济利润。

2 我国牛羊养殖存在的问题

2.1 疾病防治问题

牛羊养殖呈现比较密集的现象，会直接加速牛羊发生疾病和传播疾病的概率。牛羊品种较为丰富，直接影响多个品种发生疾病的可能性，使疾病难以得到及时控制，造成难以估量的财产损失。

2.2 生态环境的问题

概括来说，牛羊养殖产生的环境问题一般来源于两个方面，一方面是由于牛羊养殖过程中会产生大量粪便，如果这些粪便没有得到有效及时的处理直接排放到外面，产生的臭味会严重影响群众的日常生活，另一方面是由于饲料发生变质产生污染空气的物质。

2.3 各种附加值问题

行业的发展都不是单独存在的，需要依靠大量的中间环节作为支撑，加大产品附加值，但目前牛羊养殖仍处于初级阶段，附加产品的价值没有得到有效开发。造成这种问题的原因可能是由于很多养殖户的附加价值理念不强，只是一味地注重眼前利益，从未考虑过整条产业链条所可能产生的经济价值。

3 解决牛羊养殖存在问题的重要对策探究

3.1 建立健全牛羊繁育和疾病防治体系

要想实现牛羊养殖规模化经营，一定要实现牛羊养殖的产业化升级与调整。在现代化技术的支持下，加大对于牛羊养殖良种繁育基地的投入力度，切实保证牛羊养殖数量和质量。在引进优良牛羊品种的同时，还要切实扩大优良品种的覆盖率，真正意义上实现优良的肉品质。除此之外，可以引进国外比较优良的品种进行本地化改良，使品种优势更好的结合本地特色，最大程度的实现本土化养殖经营。另外对于疾病预防和治疗等都要制定有序合理的监督机制，让养殖户有疾病预防的意识，并且在最短时间内将疫情控制在合理范围内。

3.2 环境污染防止相关措施要健全

牛羊养殖的环境污染问题日益突出，要根据不同区域的污染问题建立相关环境污染治理方案。尽管情调规模化养殖，但牛羊养殖规模化还是要控制在合理范围内，避免因发生疾病而带来的疾病传播情况发生。环境污染治理体系是要建立在一定规模基础上的，引进必要的治理措施和设备设施确保本区域内的环境污染指数降到最低。除此之外，饲料利用率应引起足够的重视，尽量减少饲料变质发霉等引起的污染问题，饲料添加剂的使用也要在合理范围内。添加剂的使用不仅要控制数量，还要注重研发无害化的添加剂，尽量减少环境污染。也要及时处理牛羊粪便，建立粪便池，达到减少臭气排放的目的，以免对人体健康带来危害。

3.3 注重牛羊产品的附加价值

长远来看，牛羊养殖中产业化经营是必经之路。要想实现产业化治理就一定要有科学合理的措施，切实改变目前牛羊养殖现状，真正突破传统养殖弊端。概括说来，原料出售是现代牛羊养殖当中最普遍的经营模式，但这种方式显然不能满足现代化市场经济的需求。一定要全面规划牛羊养殖的产业链升级，不再单纯依靠原始输出模式盈利，最大程度实现牛羊肉养殖价值的挖掘。一方面要给予牛羊附属品产业和单位优惠政策，切实实现产品的深加工，加大对相关产品的深入研发。另一方面要尽量树立龙头企业，发挥好品牌效用，将牛羊产品的附加值发挥到最大，为规模化养殖提供必要的推动作用。