案例教学法在《植物生产与环境》教学中的应用

李谢颖

（江苏省溧阳市天目湖中专 213300）

所谓的案例教学法（case-based teaching），就是教育者在教学过程中，利用一些具有代表性的案例，来提高整个教学效果的教学方式。而将案例教学法引入到中职院校中的《植物生产与环境》课程中，不但能够有效提高学生对《植物生产与环境》课程的学习兴趣，同时还能够有效强化课堂的学习氛围，这对于构建高效课堂具有极为重要的促进作用。但要怎样才能够在中职《植物生产与环境》课程当中发挥出案例教学法应有的价值与作用，就成为当前亟待解决的问题。

1 案例教学法在中职教学中的重要作用

与其他中职院校的课程内容相比，《植物生产与环境》课程不但课程的内容复杂，而且学习的难度大，在课程设置中也存在一些不合理的内容，这些问题的出现，导致学生无法有效提高对该课程的学习兴趣，学生所掌握的课程知识与实际的情况存在一定的差距。除此之外，学校在课程的设置当中，将理论知识的讲授作为课堂教学的核心，实践课程的内容只占到整个《植物生产与环境》课程的20%左右，基本上课程都是以教师的讲授来进行的，而《植物生产与环境》的课程本身具有明显的实践性，如果只是依靠教师在课堂当中的讲授，无法满足学生的学习需求。《植物生产与环境》要求学生必须对常见植物生长、性质等方面都要有所了解，如果只依靠教材当中僵化、固态的内容，不但会导致学生的学习兴趣锐减，对于学生今后的就业与发展也是极为不利的。而将案例教学法引入其中之后，学生能够从原先被动的状态转化为主动地学习，而且还能够按照自已的思维结构，表达出不同的观点与看法，通过与其他同学的交流与讨论，在吸收其他同学优点的同时，还能够强化自身的知识储备与个人能力，通过案例能直观地获取实践经验。而教师也从原先的课堂说教，转化为教学活动的发起人与引导者，与传统的教学模式相比，教学效果也有了极大的突破。

2 《植物生产与环境》课程分析

2.1 课程的地位与作用

中职教学开设《植物生产与环境》这一门课程的目的，是为了帮助学生在有限的课时内了解植物的生长发育情况，并掌握植物生长与所处环境之间的关系，从中找寻出潜在的规律以及变化的原因同时，探索人为方式调控的原理及相关手段。和其他课程不同的是，《植物生产与环境》课程不但具备明显的交叉性，而且还拥有较高的实践性与综合性特点。该课程不仅涉及到了生物学、化学等课程，而且还必须要具备一定的物理学、地理学等知识基础。因此该门课程也成为了当前新时期农艺专业学生学习植物栽培技术的重要基础课程。

2.2 《植物生产与环境》的课程目标

学习该门课程的最终目标，就是为了让学生在进行系统化的课程学习之后，能够将学习和掌握到的知识（例如植物的基本结构、植物的功能性、植物在生长发育过程当中的规律、植物生长过程当中土壤的环境、水体环境、温度的变化、植物生长当中对光照的需求、植物栽培区域的气候条件、肥料等等），运用科学、合理的方式对植物的生产环境进行调整、控制，确保植物能够顺利成长。

2.3 技能目标

通过《植物生产与环境》课程的学习，再经过严格的考试与实践检验后，学生就能够掌握基础的植物生产环境的检测技术（例如对植物生产所需要的土壤质量、温度变化，以及植物生产所需要的空气温度、温度等参数的检测）；让学生能够在了解植物生产环境的前提下，对植物生产环境进行合理地调控（例如检测土壤的通气性是否良好、土壤的温度、水分以及植物生产过程当中所需要要养分等等）。

2.4 职业素质和态度目标

学生在经过一段时间的课程学习后，就可以在生产实践的过程中自觉、主动地将自己所掌握的知识和经验运用到实践当中，这样既能够确保学生实现“知行合一”的目标，而且还可以帮助学生构建良好的环境保护意识，让学生能够爱护自然，尊重自然，保护自然，重视生态平衡。

3 案例教学法在《植物生产与环境》的运用

3.1 展示案例，启发思考

教师在进行案例教学法的时候，通常是在课堂教学开展的初期阶段就向学生展示案例。通过案例能够吸引学生的注意力，在调动学生学习主动性与积极性的同时，培养学生的学习兴趣。随后再把案例作为教学主线来将整个课堂教学的知识点以及技能进行关联。而在这几个环节当中，最为重要的就是要选择正确的案例，而且该案例既不能够脱离教材中的实际内容，还要能够将整个教学环节中的重点与核心体现出来，同时还必须简单、直观，这样才具说服力；教师在向学生讲述与分析案例的时候，整个过程必须要保持准确与清晰。

3.2 探究案例，深入学习

将案例交给学生的时候，工作已经完成。教师需要通过对学生的思维模式进行引导与分析之后，才能够加入相应的教学任务。而这些任务内容必须要让学生通过案例分析的方式将这些问题一一克服，通常情况下，在设置任务时必须要以案例为核心，而学生在进行探讨案例的时候，也应当要采用小组讨论的方式进行，并以此来达成共识。

以“霍山县诸佛庵镇龙须幽坳村板粟园植株调整案例”来说，学生在分析案例的过程当中，不但要了解任务的内容，而且还要深入探索任务中所涉及到的问题。比如说案例当中哪棵板粟园植株调整方案是比较合理的？这样做的原因有哪些？那些不合理的调整方案，不合理的地方在哪里？能不能就这些内容，给出一些全新的方案？学生在进行案例分析时，将这些问题引入其中进行思考，并寻找相关的教材与资料。通过这样的方式，不但能够有效地调动学生的学习积极性与主动性，而且对于培养学生的独立思考能力，以及团队合作意识具有重要的促进作用。

3.3 总结案例，教师升华

对于案例教学而言，最为重视就是案例的总结部分。在进行案例总结的时候，教师要引导学生予以重视，因为案例总结的内容当中包括了教师的点评内容。由案例所研究与探索出的知识点，应当要由教师来进行完整、准确的表述，同时也能够让学生对于现有的知识层面有一个精准的把握，而不是采取应付的态度。除此之外，教师也可以将主动权交给学生，让学生来完成研讨，这对于提升学生的自身素养是极为有利的。

4 结语

综上所述，想要将案例教学法引入到《植物生产与环境》课程当中，并发挥出其应有的价值与作用，教师就必须要结合学生们的具体情况，运用最为合适的案例来引导学生进行课程学习，让学生提高自身专业水平的同时，还能够适应未来激烈的市场竞争，为学生今后的就业与发展提供重要的助力。