小麦晚霜冻害的形成原因及预防补救措施

睢县农业农村局 张中原

小麦晚霜冻害是豫东地区小麦生产上重要的农业气象灾害。从生产实践上看，晚霜冻害发生频率高，小麦减产严重。睢县小麦晚霜冻害重发年份受冻地块为60%～70%，一般减产率在30%～40%，严重地块甚至颗粒无收，严重影响了睢县小麦产量。

一、危害症状

（一）哑巴穗

哑巴穗也称空心穗，即穗子全部冻死，在苞叶内抽不出来。

（二）白穗

白穗即抽出的穗仅有穗轴，小穗全部枯死变白，几乎无结实。

（三）半截穗

半截穗即部分小穗或小花败育，穗粒数锐减，其中败育的小穗可能发生在顶端或下部、中部。

（四）小花败育

在受害较轻情况下，多数小穗结实，但造成部分小花败育，穗粒数减少。

由于晚霜冻害所造成的减产幅度与结实粒数减少情况密切相关，一般平均每穗减少2 粒即造成每667 m2减产20～30 kg，因此晚霜冻害造成小麦籽粒减少，严重影响小麦的产量。

二、形成原因

（一）不利的气象条件

由生产实践和气象资料显示，豫东地区晚霜冻害常发于每年的3月中下旬至4 月上中旬，此阶段小麦正处于拔节期和孕穗期，拔节后随小麦发育进程的推进，植株对低温的抗性迅速下降，而每年这段时间豫东地区都会有不同程度的低温出现。以2018 年睢县为例，当年3—4 月多次出现大面积降温，由气象资料显示，3 月20—21 日降温幅度大，最低温度降至-2 ℃；4 月4—6 日全县大面积降温，降温幅度达18 ℃，且低温持续时间长，最低气温降到0 ℃，致使全县65%的麦田发生不同程度的冻害，部分受冻地块减产严重。

（二）不同的种植管理水平

据多年生产情况调查可知，种植管理水平不同，地块受冻害的程度不同；同品种播种期不同，管理水平不同，受冻害的程度也不同。一般是精细整地、有机肥施用量多、适期播种、冬前形成壮苗，春季适时浇水追肥的麦田冻害较轻；而播种过早、群体过大、土壤肥力差、长势不好、返青拔节期缺水干旱的麦田冻害重。

（三）不同品种冻害有差异

从每年冻害的调查情况看，冻害发生面积较大、程度较重的品种，大部分是弱春性品种和春季起身拔节快、穗分化进程快的早熟半冬性品种，穗分化敏感期与低温来临时间相吻合，受冻害的几率较大，因此在晚霜冻害较重的豫东地区，应尽量避免选择这类品种。而幼穗发育进程慢、冬性强的品种，幼穗发育穗分化敏感期躲过了低温冻害时期，因此要想避免晚霜冻害应注意选择这类品种。

（四）地理环境及土壤类型影响冻害程度

晚霜冻害的发生与地块的地理位置也有关系，如睢县西陵镇榆厢乡方河坡地，在发生冻害年份，无论其他地方是否发生冻害，该坡地冻害都从未幸免。每年的冻害情况调查证明，低洼地受害重，地势高的地块受害轻；沙土地受害重，保水保肥能力强的黏土地受害轻。

三、预防措施

（一）选择抗寒耐冻品种

选择抗晚霜冻害能力强的小麦品种是防止晚霜冻害最经济有效的途径，尤其是在豫东地区高发地块，应筛选利用抗性好的丰产品种。

（二）培育壮苗，增强小麦抗寒耐旱能力

预防小麦晚霜冻害最根本的措施是培育壮苗。播种时注意整地施肥，提高播种质量，根据品种特性适期适量播种，采取有效措施加强冬季田间管理，培育田间壮苗。年后返青拔节期看苗追肥浇水，合理化控，提高小麦抗寒耐旱能力。

（三）密切关注天气预报，及早采取措施

首先，在晚霜冻害来临前及时灌水，调节近地面层小气候，提高地温和气温，增加热容量，达到减轻冻害之目的。其次，在冻害即将出现的傍晚，用干草秸秆熏烟，减少地面大气的辐射散热，提高近地面气温。

四、晚霜冻害发生后的补救措施

晚霜冻害只有在小麦抽穗以后才能观察到，而此时小麦亩成穗数已经确定，对穗粒数所造成的影响也难以挽回，因此晚霜冻害发生后的补救措施要及时才能有效。对3 月中下旬发生的冻害，要在冻害发生后的2～3 d，及时到田间观察受冻程度，发现茎蘖受冻死亡的麦田要及时追肥，促进未冻死的其他分蘖生长。一般茎蘖受冻死亡率在10%～30% 的麦田，可结合浇水每667 m2施尿素4～5 kg；茎蘖受冻死亡率超过30%的麦田，每667 m2施尿素8～12 kg。对4 月上中旬的冻害，无法再促分蘖成穗，可在籽粒灌浆期通过叶面喷肥、“一喷三防”等来防治小麦病虫害、防植株早衰和干热风等，以提高粒质量，减少产量损失。而对于晚霜冻害过重的麦田，如不能抽穗或抽出的大部分是白穗的，可及早改种其他作物，以弥补损失。