规模奶牛养殖场粪污处理现状及对策

张小敏

（河南省镇平县畜牧局 474250）

近些年，镇平县处于奶业发展的重要阶段，随着振兴奶业计划的提出，各地区标准化规模奶牛养殖场建设范围不断扩大。为了全面改善污染排放区域及养殖区域环境，实现奶牛养殖业全面发展，要拟定粪污处理对策。

1 规模奶牛养殖场粪污处理现状分析

目前，镇平县在奶牛养殖粪污收集中主要是选取铲车清粪、人工清粪、水冲清粪等方式。其中应用人工清粪频率较高，主要适用于100～200头的奶牛场。在500头以上的规模化养殖场中，主要是选取刮板清粪方式，不对奶牛活动造成影响前提下对粪污进行清除。目前粪污收集与运输环节相对集中，主要是通过推车、吸粪车、拖拉机等方式进行。在规模化奶牛养殖中，要对粪污进行综合利用，可以选取集中处理、种养结合、清洁回用等方式。随着近些年我国奶牛现代化养殖范围逐步扩大，传统小规模散养开始转为现代规范化养殖，养殖专业化程度不断提升，养殖区域也开始转移，种养结合通道受到影响，导致规模化奶牛养殖场粪便污染日益加重[1]。

为了全面满足奶制品市场化需求，目前鼓励养殖生产的各类政策较多，但对奶牛养殖场粪便综合防治方面的政策较少，也缺少相应的技术指导。奶牛养殖场涉及范围较广，规模大小存在较大差异。导致各类污染难以有效排放，设备较为落后，相关部门尚未建立良性化的工作机制。不同奶牛养殖场管理水平及各项管理资金受限，通过种养结合形式能对沼液沼渣进行消纳，但有部分中小规模奶牛养殖场不能对沼液与沼渣等进行深度处理，将其直接排放导致二次环境污染。

2 规模奶牛养殖场粪污处理对策探析

2.1 强化科学规划布局，推动生态奶牛养殖场建设

当前要结合畜禽养殖禁养区划定的技术指南要求，对原有奶牛规模化养殖区域进行合理划分，对产业进行全面布局，这样能确定畜牧业发展整体目标。促使相关部门能将奶牛规模化养殖区域归纳到土地利用规划中，确定畜禽规模化养殖用地。然后对规范化养殖区域相关规定进行分析，全面实施农牧结合的生态化养殖模式，通过流转、承包、配套的方式对养殖粪污进行消纳，创建种养结合的新型生态农业体系，保障生产环节协调发展，提升农业生产系统现代化生产力。

2.2 推进粪污无害化、资源化利用

在规模化奶牛养殖过程中，要认识到种养循环及农牧结合的基本目标，然后从当地奶牛养殖实际情况出发，总结清洁养殖及生态化养殖技术，全面推行畜禽粪便综合应用技术。在规模较小的养殖区域可以建立容纳池，应用吸粪车进行密闭式输送，然后将粪便运输到有机肥加工场及沼气站等进行集中处理。针对规模相对较大的奶牛养殖场，要注重强化粪污无害化处理设施建设，优化工业处理模式，对粪污收集管路进行设计，全面推广应用能源利用技术等，建立运行效果、耗费成本较低的畜禽粪污综合处理利用模式[2]。

2.3 构建循环经济发展模式

当前可以应用各类作物的秸秆对奶牛进行饲喂，奶牛排出的粪污能作为沼气发酵的主要原料。沼渣和沼液能满足农业生产肥料要求，沼气能为当地居民生活使用。这样能提升农作物秸秆利用效率，还能提升农业生态系统稳定性，为奶牛养殖提供充足草料，提升产奶质量。奶牛粪便有助于人工饲草料增产，实现资源合理调配，促进奶牛养殖循环发展。饲料经过奶牛食用消化后，产生的粪便经过发酵后能将其作为堆肥养殖蚯蚓，然后蚯蚓粪便能提升土壤肥力，促进当地农作物增收。相关政府部门要引导规模化奶牛养殖场开展综合性治污项目开展。强化各项法律法规执行力度，对各项治污工作进行监管，建立良好的养殖环境，提升粪污废物综合利用效率。

2.4 完善扶持政策，引导养殖场选取合理的粪污处理模式

现阶段粪污处理方式能引导奶牛养殖企业选取最佳的粪污处理模式，在提升粪污处理效率的同时扩大养殖经济效益，激发养殖人员无害化处理的积极性。如可以转变原有的项目补贴方式，实行激励补贴方式，鼓励养殖场扩大养殖规模，结合自身发展现状制定长远的粪污处理方案。还可以定期组织专家进行考察，结合不同养殖场发展情况给予发展建议，将补贴资金转为对养殖场技术支持，全面满足养殖场发展需求，进一步缓解粪污处理项目成本压力，使新型粪污处理模式能长期应用，为养殖场创造更高的发展效益。

3 结语

总而言之，随着规模化奶牛养殖范围不断扩大，养殖场粪污处理形势日益复杂，当前要针对具体现状选取相应的处理措施，实现生态绿色化养殖。