产品质量检验中的抽样检验方法探究

2019-01-05 20:18于艳蓉桂林市产品质量检验所
食品安全导刊 2019年21期
关键词:等距质量检验分层

□ 于艳蓉 桂林市产品质量检验所

市场监督管理局是维护和规范市场产品流通秩序的重要力量,负责监督商品生产企业。严格处理假冒伪劣商品。所以市场监督管理局需要对生产企业的产品进行抽查检验,但对其检验时需要注意检验方法,对于数量很多的产品,对其每一个都进行检验显然是一个不可能完成的任务,并且受到多个方面的制约。为了高效的展开市场监督管理工作,需要采用抽样检验法,对每一批产品都进行取样,随机挑选一部分产品对其进行检验,提高产品检验的效率,检测出这批产品的质量,并且方法也是非常合理的,重要的。

1 抽样检验的目的与检验原则

对于一批大量的产品,市场监督管理局从其中进行少部分的取样,然后对这些少部分样品进行检验,得出的检验结果有一定的随机性,这就是抽样检验的目的。在抽样检验时,一定要选取适当的样品,也就是要正确的选择样品,随机取样,要根据产品质量检验中心所发布的取样标准进行随机取样,随机取样才能代表整批产品,得到的结果才是整批产品的质量检验结果。所以在抽取样本的时候,一定要保证取样过程是透明公开的,让有关部门清楚取样的正确性,这样可以增强抽样检验的效果,为以后产品的流通做铺垫,所以相关人员一定要严格的按照标准进行取样与抽样检验,不能为了个人私利违反法律,一定要改善自身的想法,对自己和产品负责[1]。

2 抽样检验方法对于产品质量检验的重要性

2.1 保护产品的完整性

在对产品进行质量检验时,产品很容易损坏,而且这种损坏一般是无法弥补的损坏,而要想让产品安全的通过检验,就需要采用抽样检验这种方法。比如检验一些食品或者饮品的时候,就要使用抽样检验方法。包装食品和饮品要开袋或者开盒检验,如果全部检验那么商家便会受到巨大损失,但采取抽样检验的方法,只需要抽出检验几份食品或饮品即可,大大降低了商家的损失。对于其他的很多食品来讲,一旦受到了破坏,基本上没有可能进行还原,这对食品生产企业来说是非常重要的损失,所以全部检验是一种不现实的检验方式,抽样检验才是当今产品质量检验的主流。

2.2 加强对生产过程的监管力度

在抽样检验中,应该随机的从一些产品中进行抽样,所以生产公司并不会知道选取那几部分进行检验,所以加大了对生产过程的监督力度,确保每一个产品都能够达到质量检验标准,所以抽样检验能够加强产品公司对生产过程的监管力度,并且能让产品的生产速度再上一个台阶,提高生产的效率,在相同的时间内生产出更多的产品。同时如果在抽样检验过程中发现了产品的一些问题,生产公司还能够从中吸取一定的教训,从而在以后能够提高产品质量。在这种情况下,产品的质量水平会得到一定程度的提高,让生产公司与购买公司双方互赢,取得都为满意的经济效益[2]。

3 常用的抽样检验方法探究

首先需要根据国家发布的质量检验标准,确定监督总体,可以是同一商家、同一型号、同一生产周期的商品,也可以是不同商家、不同型号、不同生产周期的商品,但是要确定产品的质量特性,对商品的技术性能和指标进行规定。

3.1 简单随机抽样检验

简单随机抽样是一种运用非常广泛的抽样方法,如果有一批数量特别多的产品,要想检验这批产品的质量,就需要从其中抽取一定数量的产品进行检验,抽取出来的产品数量远小于整批产品的数量,所有产品中,每一个产品都有相同的概率被抽中,所以这种方法叫做简单随机抽样法,让一小部分产品代表所有产品。

3.2 等距抽样

等距抽样有很好的代表性,它能够考虑到产品的整体性。等距抽样分为两种排列方式,一个是有关排列,一个是无关排列,有关排列是指排列的方式会影响等距抽样的结果,无关排列的方式是排列的方式不会对等距抽样的结果产生影响。只要产品本身不发生变化,等距抽样就能够很好的展示产品的质量。

3.3 分层随机抽样检验

除了简单随机抽样,还可以对产品进行分层,也就是将产品分成几部分,具体分成几部分需要由产品的数量决定,然后按照每一层产品数量的比例从每一层分别取出一定量的产品,但取出的产品总和也要远远小于整批产品的数量,这些被取出的产品综合在一起,就是分层随机抽样的总样本。在分层随机抽样时,应该注意一些事项,其中分层时一定要按照正确的方式分层,合理的进行分层,提高抽样检验的效果。

4 结语

总而言之,在对产品进行质量检验时,市场监督管理局为了更加全面的了解这一批产品的质量,就需要对产品进行抽样检验,这是一种最为有效的方法。能够帮助产品具有更高的辨识度,同时也能够让生产企业在以后制造产品过程中提高相应产品的质量,从而不断地提升自己的技术,制造出更好的产品。

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