(固始县水产局,河南信阳 465200)
近年来,“一水两用,一田双收”的稻虾共作和稻虾轮作生产模式,在淮河以南的水稻主产区逐年扩大,2018年仅信阳地区就达到2.67万ha,经济效益和生态效益均大幅提高。但青苔一直困扰着这个产业,轻者造成小龙虾减产,重则亏损。现就青苔的生长规律、发展危害及防控措施作以总结,供稻田养虾的农户参考。
青苔是水产养殖水体中常见的丝状藻类的总称,包括水绵、双星藻、转板藻、水网藻等,生殖方式主要有孢子生殖和接合生殖。多在春季开始繁殖生长,早期如毛发一样附着在水底,颜色深绿。10℃以下生长不良,10~22℃生长缓慢,当大雨过后,天气晴好,水温在25~30℃时为最适生长温度,青苔就会大量繁殖,好象罗网悬张于水中一样。青苔孢子通过水流和空气传播,在潮湿的泥土、岩石、井中、老化的树干、背阴的墙壁等处生存,在高温强光照射及干燥环境中生长不良,不会形成多大危害。水体中的青苔在衰老时变成棉絮状,飘浮于水面,颜色呈黄绿色,手感滑腻,采用人工捞除费时费力,往往在捞除后其残留的孢子萌发生长速度更快,不久就会重新布满养殖水体。
2.1 稻田秋冬季存有积水,开春没有排干,未进行清池、消毒,青苔的孢子大量存在于田底,一待水温适宜就开始萌发。因青苔附着在底泥上生长,需要进行光合作用合成营养物质才有大量繁殖,一旦水位过浅,阳光能直射到池底,则为青苔生长提供了有利条件。
2.2 由于青苔大量生长,消耗了水体的无机盐类,使池水中正常的营养物质代谢遭到破坏,其他藻类生长不良,导致虾田内水质清瘦,阳光直射田底,小龙虾受到阳光的直射而发生应激反应,对生长不利;青苔附着在小龙虾体表,影响其蜕壳生长。
2.3 当青苔在小龙虾养殖稻田大量繁殖时,会遍布全田,缩小了养殖空间,青苔衰老时丝状体往往断离田底,浮在水面上,小龙虾弹跳或爬到青苔里面,由于青苔如棉絮状,无法挣扎出来,被藻丝缠住只能活活饿死,从而降低养殖成活率。青苔大量繁殖,盖住池底,人工投喂的饲料因没有及时被小龙虾摄食,而腐烂变质,成为青苔生长的肥料,青苔生长更加旺盛。
2.4 随着水温、气温的升高,青苔在池中死亡,被风吹到池边或池底变黑腐烂,散发出恶臭味,碳酸盐过多,水体pH值上升,其在分解过程中产生很多有害物质,提高了水体中NH3-N的含量,降低溶氧。青苔大量腐烂后,不仅影响小龙虾的色泽,还会诱发黑鳃病、水肿病等。严重时还会造成小龙虾中毒、缺氧死亡。
3.1 稻田内无小龙虾时,可用生石灰彻底清塘,田面上留极少量的水,块状生石灰用量为70 kg/667㎡左右,边沟深水处用量150 kg/667㎡左右,能有效杀灭青苔。另外,进水时,要引入清澈的河水或池塘水,进水口用80目的尼龙网袋过滤,以免将青苔带入。栽种水草时,应仔细检查水草植株,不把附着有青苔的草体植入稻田及边沟中。
3.2 在小龙虾准备放养前,可适当培肥水质,使透明度下降到30 cm以下,通过水体中的浮游生物阻挡阳光直射田底,使青苔的孢子得不到阳光照射无法萌发生长,田中极微量的青苔能随着小龙虾的爬行和摄食而抑制生长,不会造成大的危害。
要想肥水必须有两个条件:
①藻种。如果池水清澈见底,说明水体里没有藻种,需要引进外源有藻种的水,或是购买藻种进行补充。
②温度,水温低于8℃,就不要肥水了,藻类很少能正常生长,在水温高于8℃的情况下,若有连续晴天,可以进行补肥,使用氨基酸肥水膏起到的作用最大,其他的肥料作用不明显。
一旦青苔大面积生长,水色变清时,不可采用施肥的方法。因青苔已成为优势种群,施肥绝大多数被青苔吸收,其他藻类难以吸收利用。可采用泼洒腐植酸钠遮荫的办法,选择晴天,稻田用腐植酸纳1.5~2 kg/667㎡化水均匀泼洒;也可稻田水面用75 g/㎡草木灰撒盖在青苔上,使青苔得不到光照而死亡。待水色转清,先用有机酸解毒后才能投放小龙虾苗种。
3.3 在养殖过程中,保持田中水体透明度在30 cm左右,经常用微生物制剂(光合细菌、芽孢杆菌等)来调节水质,10 d左右施一次米糠或红糖发酵液,来补充水体碳的不足,防止倒藻。