两熟制模式地区夏播大豆结实不良原因及防治措施

樊学广 田华星 王海燕 李前进 王建立 李子旗

（1 河南省项城市农业科学研究所，项城466200；2 莲花健康股份公司，项城466200）

大豆是我国古老的栽培作物，历史悠久、营养丰富、用处广泛，近年来随着科技的发展和人们生活水平的不断提高，大豆生产又逐渐被人们所重视[1]。我国既是大豆主产国亦是主要消费国，是世界进口大豆最多的国家，连续多年大豆进口量呈直线上升趋势。据海关总署发布的最新数据显示，2018 年1-8 月我国累计进口大豆6200 万t，占据我国粮食进口总量的75%左右[2]。由此可以看出，大豆在我国国民经济中占有重要地位。

项城市地处黄淮平原，是我国大豆主产区之一，近几年随着项城市土地流转进程加快，夏播大豆面积逐年扩大，生产上也出现了严重问题，产量波动较大、经济效益逐年下降。

以2018 年周口项城市为例，统计数据显示，夏播大豆种植面积约1.7 万hm2，平均较常年减产30%。其中约0.7 万hm2平均产量仅有80kg/667m2，较常年减产40%以上；约2000hm2几乎颗粒无收，农民损失惨重。据调查，该区主要种植品种为中黄13、中黄19、中黄301、周豆12、圣豆5 号、晥豆28、荷豆15、齐黄34 等，其中中黄13、周豆12、中黄301、圣豆5 号普遍表现较好，其余品种表现差异显著。

为了厘清原因，特组织有关科研人员深入田间地头走访调查研究，从大豆结实少、不结实、空荚瘪粒等主要症状及生理特征、病虫草药害发生防治、种植结构、浇水施肥、气象因素、田间管理等方面入手，进行了科学分析论证，初步得出了结论。

1 夏播大豆结实不良的主要症状

大豆茎叶生长茂盛，植株高大叶色浓绿，开花较少，结荚稀疏、结实少或叶片畸形卷曲，空荚瘪粒不能正常成熟收获；植株生长发育不良，生长迟滞成为“矮化了的老小苗”，不结实；在大豆初花期之前大面积死亡或生育后期早衰，非正常成熟死亡。

2 大豆主要生理特征分析

2.1 大豆是短日照作物 早熟品种对光照的敏感性较弱，满足一定的积温就开花结实；晚熟品种对光照十分敏感，只有满足一定的短日照条件才能开花结实；中熟品种对光照的敏感性介于早熟品种和晚熟品种之间。

2.2 大豆的需肥规律 研究表明，大豆根瘤菌具有很强的固氮作用，在苗期根瘤菌尚未形成时，适量施入氮肥，可以促进植株生长；中后期所需氮素主要靠根瘤菌，施入过多氮肥反而会抑制根瘤菌生理功能且会造成疯长，影响大豆正常生长发育；钼和硼是大豆生长发育过程中除氮磷钾三要素外必需的微量元素，能促进大豆荚果的形成。

2.3 大豆的需水规律 试验研究表明开花到鼓粒期是大豆的需水临界期，这段时间干旱会严重影响植株生殖生长，造成花荚大量脱落。

2.4 大豆是自花授粉作物 大量研究表明大豆开花授粉的适宜温度为20～25℃，温度达30℃时花粉粒活性降低，超过35℃花粉粒死亡不能授粉，造成败育。

3 大豆不结实的原因分析

通过对大豆主要生理特征的梳理分析，结合2018 年项城市夏播大豆生产所经历的特殊气象因素及采取的技术措施，总结大豆不结实的原因主要有以下几点。

3.1 生理失调 调查发现2018 年项城市夏播大豆种植中晚熟品种居多，地块土壤肥力多为中高产（小麦产量≥450kg/667m2）水平，氮素营养富裕致营养生长和生殖生长失调，造成了大量花荚脱落，结实少。

3.2 引种不当 种子经销商对大豆品种生理特征不甚了解，盲目异地引种推广，往往会因短日照条件不能满足，造成晚熟、瘪粒而减产。如荷豆系列大豆品种引种至项城市种植，减产幅度达30%左右。

3.3 高温干旱 证据证明高温干旱是大豆结实不良的最主要原因。据项城市气象局提供资料表明：2018 年7 月20 日至8 月15 日，有连续超过15d 气温高达30～37℃且无降雨。此期正是大豆开花结荚高峰期，遭遇持续长时间高温干旱天气，加之受灌溉器械、劳动力不足等条件限制，浇水不及时，造成雌蕊失水萎蔫，雄蕊花药花粉粒死亡，花荚大量脱落不能授粉结实。同时，调查结果表明，在大豆整个生育期间，降水也较常年减少五六成，严重缺水。

3.4 种植粗放 一是种植密度偏大影响通风透光，造成花荚脱落；二是施肥不合理，土壤中原本偏多的氮素与种肥同播叠加（施用复合肥N∶P∶K=15-15-15 ≥15～25kg/667m2），施肥过量造成初花期旺长，导致鼓粒困难，贪青晚熟；三是重茬严重导致土传病害加剧，毒素增强，致使大豆生殖生长失调；四是营养缺失，在夏播大豆生产中喷施钼、硼、锌等必需的微量元素面积不大，占比小于20%。

3.5 病虫害为害 受农村劳动力外出务工的影响，田间管理粗放。调查发现2018 年蚜虫、点蜂缘蝽等为害较重；由蚜虫传播的病毒病大面积发生，使大豆“症青”、植株矮化、不结荚；由点蜂缘蝽浸染为害造成大豆后期生殖生长受阻、发育迟滞，出现有荚无粒或瘪粒。

3.6 除草剂危害 因前茬作物施用除草剂土壤中残留或现用除草剂施用不当，导致夏播大豆大面积死亡或植株矮小成为“老小苗”，不结实现象发生普遍。调查发现因除草剂使用不规范，造成的减产或绝收约占三成以上。

4 防治大豆结实不良的技术措施

4.1 因地制宜选择品种 选好品种是防止大豆结实不良的重要一环，须结合当地气候特点和生产实际，慎重选择高产、优质、抗病、广适、抗逆性强的优良品种，杜绝盲目引种；同时加强宣传指导，进一步提高夏播大豆高产栽培技术水平。

4.2 调整种植结构，实行轮作倒茬 合理的种植结构，多样化的种植形式，可以减少土传病虫害发生发展，种植与培养相结合，避免土壤养分单一消耗，保持生态平衡；合理安排茬口，采取轮作制度，提倡轮作2～3 年，防止重茬、烂茬。

4.3 抢时早播，合理密植 提高认识，麦收后抢时播种，充分利用当地光、热、水资源，构建合理的群体结构，株行距一般以15cm×40cm 为宜。及时疏苗定苗，趋利避害，打好丰产基础。

4.4 科学施肥，促控结合 坚持秸秆还田，控施氮肥，增施有机肥，配施磷钾肥；苗期或初花期看苗追肥；科学使用化控技术，初花期旺长每667m2喷施15%多效唑40～60g +水30kg 或矮丰灵40g +水30kg 防止旺长、倒伏；在始花期、花荚期喷施磷酸二氢钾和硼酸、钼酸铵等保花护荚促粒。

4.5 合理灌溉，防旱排涝、防高温 花荚期如遇高温干旱、土壤墒情不足，应及时浇水增加土壤湿度、降温，改善田间小气候，以满足大豆对水分的需求，减少花荚脱落或秕荚。同时，如果遇强降雨，雨后造成田间积水的，要及时排水防涝。

4.6 综合防治病虫药草害 开展综合防治，可选用90%乙磷铝或58%甲霜灵·锰锌防治大豆霜霉病；可用75%百菌清防治褐斑病。选用吡虫啉、阿维菌素、氯氟氰菊酯等防治蚜虫、点蜂缘蝽、豆荚螟、大豆食心虫等虫害发生发展，减少传播。

提高认识，科学慎重选择施用化学除草剂，于大豆第2 片真叶展开后每667m2用5%精喹禾灵80～100mL +水30kg 防治自生麦苗等杂草。针对不同时期不明原因造成的生长发育异常，可根据情况喷施0.01%芸苔素内酯10mL +叶面肥+水30kg 促进生长，协调好营养生长和生殖生长的关系，防止早衰死亡。