Vade Nutrition推出可溶性便携蛋白粉

来源：Foodaily每日食品网

虽然即饮型饮料方便且便携，但速溶粉仍不断增长。实际上，蛋白粉产品被证明在健康方面的创新空间要比即饮型饮料大。这是由于蛋白粉水分含量低且货架期长，所以产品可以添加更高剂量的蛋白质和其他不相容的营养素。据了解，现在蛋白粉产品也在朝着便携型方向发展创新。

Vade Nutrition公司位于密歇根州，由运动员夫妇Joe和Megan Johnson于2016年创立，该公司推出的便携式可溶性蛋白粉Scoops 很快成为主打产品。据了解，这款产品的便携之处在于它每份的形状和大小都宛若豆荚，人们可以提前将其装在小杯中，饮用时只需要加水摇晃溶解即可，在外锻炼时也可以随时随地使用。

现在已经推出巧克力和香草两种口味，每一份可以提供90卡路里的能量、20克蛋白质（包括4.4克支链氨基酸），且只含1克碳水化合物；产品不含乳糖和麸质，也不含脂肪和糖，而是用三氯蔗糖、木糖醇和山梨糖醇提供甜味。