氮肥对梨产量和果实品质的影响

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道（https://doi.org/10.1016/j.scienta.2019.108782），来自巴西圣卡塔琳娜州联邦大学的研究人员研究了氮肥对土壤氮素含量、梨产量和果实品质的影响。5个处理，年氮肥施用量依次为0、40、80、120 和 160 kg/hm2，连续 5 年（2011/2012 至2015/2016）的9月和2月在土壤表面施用尿素。研究人员收集叶片进行营养分析，并评价了果实质量及品质。研究人员于3个季度（2013/2014年至2015/2016年）在梨园土层0～0.20 m采集土壤样品，进行铵态N和硝态N的分析，然后计算矿物N的含量。

在可控气调贮藏室内放置90天后，于2015/2016年分析果皮颜色、乙烯产量和呼吸速率。将果实在可控环境条件下放置7天，然后再次评估果皮颜色、乙烯产量和呼吸速率以及果实品质参数，如可滴定酸、可溶性固形物和果肉硬度。结果表明，施氮量影响果实数量和产量，但不影响叶片养分含量。2014/2015年和2015/2016年农作物的土壤中氮含量最高。

（周 洲/摘译）