中国发布粮食安全白皮书细数从“吃不饱”到“吃得好”之路

【新加坡《联合早报》网站10 月14 日报道】题：中国粮食安全白皮书：中国实现谷物供应基本自给

中国国务院新闻办公室14 日下午发表《中国的粮食安全》白皮书，这是继1996 年后中国政府发表的第二部粮食白皮书。

据中国媒体报道，该白皮书强调国家粮食安全是头等大事的战略定位，并展现了中共领导下保障国家粮食安全的成就。

白皮书介绍，中国人口占世界的近1/5，粮食产量约占世界的1/4。中国依靠自身力量，实现了由“吃不饱”到“吃得饱”，并且“吃得好”的历史性转变。

白皮书说，中国人均粮食占有量稳定在世界平均水平以上。目前，中国人均粮食占有量达到470 公斤左右，比1996 年的414 公斤增长了14%。

白皮书称，中国实现谷物基本自给。2018 年，谷物产量6.1 亿吨，占粮食总产量的90%以上，比1996年的4.5 亿吨增加1.6 亿吨。目前，中国谷物自给率超过95%，为保障国家粮食安全奠定了物质基础。

与此同时，中国确保口粮绝对安全。白皮书称，近几年，稻谷和小麦产需有余，完全能够自给，进出口主要是品种调剂。

白皮书还系统阐述了中国特色粮食安全之路。该文件提到，中共十八大以来，以习近平同志为核心的党中央确立了国家粮食安全战略。