文│徐华(河北省廊坊市农业局、河北省肉牛产业创新团队廊坊试验站)
牛人工授精技术是利用专门器械采集公牛精液,并进行精液品质检验、稀释、冷冻等特定处理后,用器械把解冻后的精液输送到发情母牛生殖道内适当部位,使母牛受孕的繁殖技术。牛人工授精技术可以提高种公牛的配种效率,在品种改良、疾病控防和提高经济效益等多方面发挥着重要作用。目前,在奶牛配种上,已经广泛普及应用了人工授精技术。但是,在肉牛繁育方面,尤其是散养户和小规模养殖场,受多种因素影响,人工授精技术并未像奶牛那样得到良好地普及和应用。
1.中小型肉牛养殖场户繁育理念滞后。这些养殖场户饲养理念陈旧、落后,不愿花费时间、精力去做技术上的改变,墨守成规,满足于现状。多数人认为人工授精配孕产出的犊牛因为个体偏大,造成母牛难产率大幅升高,增加了生产成本和疾病风险。因此,大多数养殖户采用自选、自养的公牛进行交配,这样就极少出现母牛难产,但由此带来的不利影响就是后代犊牛在生长和育肥过程中生长缓慢、饲料报酬低下、养殖效益不高等诸多问题。
2.基层人工授精操作人员责任心和技术水平有待提高。
(1)责任心不强。近年来,随着奶牛养殖场的兴起和发展,全市各地服务于散养户的配种人员数量大幅减少,许多配种技术好的人员进入奶牛场专职从事场内配种工作,而仍在社会上为肉牛养殖户或小规模养殖场服务的配种人员普遍责任心不高。接到养殖户电话后,基本上到场就进行配种,而没有对母牛实际发情情况进行评估后再决定是否进行授精。由于配种时机不合适,受胎率不高,也倒逼养殖户逐渐不再选用这些配种人员和人工授精技术,而改用自备公牛进行交配。
(2)技术水平不高。有的人工授精员责任心虽然比较强,但由于业务水平差、专业基础薄弱,缺乏良好的学习机会,无法有效把握最佳配种时机、最佳输精部位,以及通过直肠检查无法发现有无子宫内膜炎、子宫积液、卵巢囊肿、输卵管堵塞、先天性不育等繁殖疾病,并及时正确的因证施治,从而造成屡配不孕、受胎率不高。加上不规范的操作过程、无菌观念淡薄,这些都直接降低了人工授精技术应用效果,久而久之,养殖场户也就逐渐放弃使用人工授精技术。
3.肉牛人工授精社会化服务体系不健全。由于肉牛产业技术体系发展缓慢,社会化服务体系建设严重滞后于奶牛养殖业。随着奶牛场各类自备技术人员日臻全面、完善,基层肉牛改良站(点)在行业中的地位逐渐被弱化,加上人员流动,新老人员更替断档,年轻人不愿意从事人工授精工作等因素,造成肉牛改良技术体系建设乏力、进展缓慢。
1.加大政策扶持力度。各地业务主管部门因地制宜,加强肉牛改良站点建设工作,一方面可以申请征服专项补贴资金,购置或更新配套仪器设备,引进、推广优质肉牛冻精品种等。另一方面可以公开招聘高校畜牧兽医专业毕业生充实基层技术力量,完善专业人员配置,提高福利待遇,多方举措,确保人工授精技术推广工作顺利、高效开展。同时,河北省现代农业产业技术体系肉牛产业创新团队廊坊综合试验推广站也将积极发挥产业技术优势,利用廊坊特有的肉牛屠宰加工特色产业,加强政策性方向引导,全力帮扶肉牛养殖户科学发展生产,着力解决人工授精、饲养和育肥等技术问题,搞好肉牛品种改良和杂交利用,创建具有竞争力的特色牛肉品牌,力争实现肉牛生产效益最大化。
2.加大宣传工作力度。依托河北省现代农业产业技术体系肉牛产业创新团队建设平台和专业技术优势,通过电视、报纸、微信公众号、宣传图(页)等多种宣传媒介和手段,对肉牛品种改良和杂交利用方法、人工授精技术进行全面、详细、科学的讲解和普及,深入养殖一线。切实解决科技成果落地转化问题,让广大肉牛养殖场户清晰、明确地了解肉牛科学养殖、规范生产的重要性和必要性,从而转变养殖人员传统养殖观念,推动新型实用轻简技术落地,促进肉牛生产增效、增收,进而提高肉牛产业现代化建设水平。
3.加大技术培训力度。针对人工授精技术人员业务水平低下、操作不规范的问题,业务主管部门应当制定、出台针对性的措施和办法,全面的提高专业技术人员在实际工作中操作能力。一是举办人工授精技术交流比赛。近几年来,河北省畜牧兽医局及各地市连续几年举办了多次省市级人工授精技术大比武,通过比赛交流并辅以奖励措施,取得了良好的技术示范效果,促进了行业技术交流。二是聘请优秀技术专家开展技术培训讲课。各地应因地制宜、适时组织行业专家、技术能手开展肉牛人工授精技术培训。重点围绕如何提高养殖户发情鉴定准确性和人工授精操作人员综合技术水平两大板块,从科学选种、规范解冻、严格消毒、细致操作、适时输精、精准到位多个技术方面,不断加强养殖户和操作人员专业知识积累,全面提高人工授精技术应用水平和效果。