基于猕猴桃的气象病害防治及栽培技术要点分析

李雪宁 罗双霞 罗晓春

猕猴桃属于藤本果树类植物，其果实营养丰富，口感极佳，并且具有降压助消化的贡献，所以深受人们的喜爱，在日常生活中，人们将猕猴桃作为一种营养品食用。有报道指出，猕猴桃的果汁可以对心血管疾病、麻风病、高血压及消化道疾病有一定的预防和辅助治疗作用。猕猴桃在栽培过程中，受到气候条件的影响较为严重，如果气候条件不适宜猕猴桃生长，就可能导致猕猴桃气象病害的发生，从而造成经济损失。所以，在猕猴桃栽培技术中，应尽量选择适宜猕猴桃生长的气候环境，并结合科学的栽培方式，提高猕猴桃果实产量。

一、 猕猴桃气象病害的防治技术分析

（1） 猕猴桃产生气象病害的主要原因

导致猕猴桃生长发育发生问题的主要原因有，气温较高引起干旱、雨水量过大引发洪涝、光照过强引起日灼、大风以及气温过低引发冻害等。这些由于气候环境引起猕猴桃发育不良的情况，一般被称之为猕猴桃的气象病害。

（2） 猕猴桃果实日灼病害防治

果实如果受到较强和过多的阳光照射，其向阳一面将转化成暗褐色，并且发生茸毛脱落的情况，严重时，还会导致果肉坏死，表皮塌陷，并呈现革质斑痕状。一般在八月中下旬到九月上旬之间，日灼果脱落情况较多，及时果实不会脱落，品质也会遭到损害，并且不利于储存。针对日灼果的防治方法为，果实坐果一个月后，使用套袋罩住果实。

（3） 干旱缺水病害防治

这种病害也被称为旱害，常发生与高温月份。猕猴桃的根系为肉质根，适宜温湿的土壤环境，叶片较大没所以水分蒸发较多，并且在高温月份正处于果实膨大期，所以需要从组的水分供应，如果发生持续高温导致干旱的情况，就会造成叶片枯萎，影响果实正常生长发育。针对旱病的防治方式是，在旱期每隔四到六天，早晚进行灌水，灌水方式以排水沟引灌法为佳，同时应对叶面进行喷水，如果可以使用滴灌的方式，效果将会更好。

（4） 雨水过大造成涝渍性病害的防治

涝渍病常见于六至八月，此时处在梅雨季节，降水量大，或者因台风带来大雨造成环境中水分含量高。涝渍病主要有洪害型和湿害型两种。洪害型主要是由于植株淹水造成的，通常淹水超过十二个销售，就会引发病害。湿害型也被称作溃害，主要原因是耕种土壤长期水分饱和，导致土壤缺氧，引发根系受损二引起的。针对涝渍病的防治方法是果园位置选择向阳坡地，或通过预设排水沟的方式帮助多余水分排出。

（5） 风害防治

如果风暴较强，可能导致的情况就是植株损坏，叶片受损，严重时可能发生大面积倒塌，造成植株死亡。防治方法是，在建设果园时，应设置相应的防风林。或者通过使用加固架面的方式，防治大风刮倒植株。

（6） 冻害防治

气温较低引发冻害的主要分文冬季冻害和春季冻害。冬季冻害主要表现为，植株接近地面局部出现树皮环装脱落，严重时会导致植株枯死，如果受害情况不严重，也会影响植株生长；春季冻害主要变形为萌芽受冻。防治的主要方式是加强管理，提高植株抗寒性，春季霜冻到来前，使用塑料播磨罩住枝蔓，从而避免受到冻害侵扰。

二、 猕猴桃栽培技术要点分析

（1） 品种的选择

品种选择是决定猕猴桃抗病能力和果实质量的重要原因，所以在品种的选择上，应注意首选果实较大，品种质量较高，方便储存，有较强抗逆性的品种。经过多年实践总结，在栽培种表现较好的品种有：秋香、海沃德、布鲁诺、红阳、亚特、阿利森等。

（2） 种植阶段

种植前首先要对土地进行平整、开沟作畦、挖种植穴或者沟、对土壤施加底肥等处理。通过深沟高畦的处理方式尽量抬高种植位置。在山丘地种植时可以选择中心位置，应注意保留遮荫树和生草带。种植时间通产选择当前十月到次年二月，秋季栽培的优点是有利于根系愈伤，新根发育，从而萌芽较早。

（3） 栽培方法

猕猴桃栽培前，应先整理好苗木根系，使其尽量舒展，对主侧根需进行妥当修剪，种植时苗要扶正，培土需要选择细土，保证泥土填满根系的缝隙位置。培土需高于地面十五到二十厘米。做好使用经过稀释的人粪水进行透浇，预留三道四个饱满芽进行定干，注意定植不要过深。

（4） 雌雄株配置技术

猕猴桃属于一种雌雄异株的植物，所以在栽培过程中，需要注意雌雄株的开花期，以便于对雌株进行及时授粉。授粉使用的主要方式为通过昆虫类进行自然授粉，雌雄株的数量比例一般为八比一，如果种植环境处于丘陵山地区域，可以根据实际情况适当加大比例设置，但应注意均勻分布。如果区域内生长有遮荫树，雄株的枝蔓可以上树，以便于花粉传播。

综上所述，猕猴桃气象病害的防治方式应主要以前期预防为主，在选择种植果园地点时应尽量避免不利于猕猴桃生长的环境，种植区域应尽量预留遮荫树和排水沟，干旱季节应注意及时灌溉，另外，还应加强猕猴桃霜冻期处理技术。栽培技术主要应注意选种和施肥。在种植前也应注意对苗木根系进行处理，以提高植株的成活率。栽培过程中还应重点注意授粉问题，从而更好的保证果实生长。

（作者单位：710400 陕西省西安市周至县农业局）