黄冈市中药材产业现状调研及发展对策

葛长军　闫良　徐丽荣　蒋艳艳　卢华平　王明辉

摘 要：通过对黄冈市中药材产业发展现状的调研，分析其中存在的问题，在此基础上提出加大中藥材基础设施资金投入力度、实施品牌战略等建议，多方位发展“药旅联动”、加大科技服务力度，搭建产学研平台、加大中药材新型经营主体培育等发展建议，以期为黄冈中药材产业发展提供思路。

关键词：中药材；产业现状；发展对策

中图分类号：S323.4+5 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2018.11.009

Present Situation and Development Strategy of Traditional Chinese Medicine Industry in Huanggang

GE Changjun， YAN Liang， XU Lirong， JIANG Yanyan， LU Huaping， WANG Minghui

（Huanggang Academy of Agricultural Sciences， Huanggang， Hubei 438000， China）

Abstract： Through the investigation of the development of Chinese herbal medicine industry in Huanggang， the existing problems and causations were analyzed. Based on them， suggestions such as increas the capital investment of Chinese herbal medicine infrastructure， implement brand strategy， multidimensional development about combination of traditional Chinese medicine and tourism， strengthen the service of science and technology， build the platform of production， learning and research， increase the new management of Chinese medicinal materials were made， aiming at providing ideas for the development of Chinese medicinal materials industry in Huanggang.

Key words： Chinese medicinal materials； industry status； development countermeasure

中药材是黄冈农业的特色产业，同时也是山区农业增效、农民增收的支柱产业之一。为促进黄冈市中药材产业发展，通过对种植大户、加工企业调查研究，对黄冈市中药材产业发展现状和存在的问题进行总结，提出了加快黄冈市中药材产业发展的对策建议。

1 中药材发展现状

近年来，黄冈市委、市政府全力推进中药产业发展战略，先后印发了《市人民政府关于加强大别山桑茶药板块经济区建设的意见》、《关于发展中医药产业及支持李时珍国际医药港建设的市委专题会议纪要》等文件。相关部门编制了《黄冈市中药产业发展规划》，将黄冈市所辖11个县（市、区）和龙感湖管理区全部纳入中药产业发展规划的区域范畴，确定团风县、红安县、麻城市、罗田县、英山县、蕲春县为重点种植区。产业范围包括中药材、中药饮片、中药提取物、中药保健品、中成药等产品生产、加工和流通的全产业链。

1.1 品种资源及规模

大别山地理优势和气候特点适合进行中草药种植，是天然的中药材宝库，是我国中药材主要产区之一。黄冈市北倚大别山，南临长江，中医药底蕴深厚，中药材资源丰富。先后出现了李时珍、万密斋、庞安时、杨际泰等中医药大师[1]。李时珍《本草纲目》记载了1 892种药材，黄冈境内的中药材达1 000余种，其中道地药材近300种，重点品种达70余种。蕲艾、夏枯草、栀子、厚朴、射干、白前、苍术、杜仲、茯苓、天麻、葛根、茯苓、天麻、福白菊、金樱子、桑白皮等都是优质、道地中药材，而且，蕲艾、夏枯草、射干、茯苓、福白菊等药材已申请为国家地理标志保护产品[2]。据统计，全市中药材种植面积达5.27万hm2，药材产量22.5万t，总产值达18.3亿元。

1.2 种植区域情况

黄冈市英山县、罗田县、浠水县、蕲春县等地自古以来就在种植生产中药材，且已成为罗田等地农民致富的支柱产业之一[3-4]。目前，已形成蕲春以杜仲、蕲艾、栀子、厚朴、夏枯草为主导品种；英山以茯苓、苍术、桔梗、天麻为主[5]。罗田以葛根、茯苓、天麻为主导品种。麻城以福白菊、金银花、菊花为主导品种。团风以射干、金银花为主。

1.3 产业化现状

中药材加工产业链条不断延伸。李时珍国际医药港是湖北省唯一的国家级中药材专业市场。建成为现代交易、物流、商务、仓储、会展功能的大型专业市场。

中药材产业化经营初步显现。黄冈市拥有李时珍医药集团、湖北凤凰白云山药业公司、湖北辰美中药饮片股份有限公司、湖北宏源药业公司、湖北同德堂药业公司、湖北汇中制药公司、卫尔康现代中药股份有限公司等34家中药材加工企业，年加工中药材达3万t，年加工产值20亿元。蕲春县仅蕲艾加工企业就达600家，研发产品500余项。卫尔康现代中药、湖北凤凰白云山、黄冈金贵、麻城九州中药、湖北弘恩药业、湖北李时珍中药饮片等6家中药饮片生产企业通过了新版GMP认证。

2 存在问题

2.1 中药材加工基础设施建设比较薄弱

低层次产品多，产业链有待加强，产品附加值不高，缺少炕干房等基础设施配套建设，大大影响了中药材收益。如蕲春的桅子，每年蕲春及周边县市有300多t产量，由于没有蒸汽炕房，只能经水煮后再晾晒，受天气条件制约，质量较差，价格低。药农只好以低价卖给江西药商，江西药商加工炕干后高价卖出，其附加值大大提高。黄冈大宗中药材品种如茯苓、天麻等大多也以鲜货形式出售至周边省市，药农及合作社收益受到影响。

2.2 品牌建设能力不强

如麻城的福白菊，没有成为品牌之前药农都将其卖给浙江药商，浙江商人经包装后出售。通过这几年的实践经验，证明麻城的白菊花品质优良，并形成了自己的品牌“福白菊”。虽然近几年来黄冈市出现了一些中药材品牌，但总体上中药材的知名品牌数量较少。随着蕲艾知名度越来越高，蕲艾的生产加工企业，这几年如雨后春笋一样越来越多。由于缺少相关生产标准，蕲艾产品良莠不齐，对蕲艾的品牌声誉造成一定影响。

2.3 科技支撑不够，专业技术人才匮乏

目前，中药材企业主要以种植和初加工销售为主，由于深加工及开发技术人员缺乏，科研技术力量不足，制约了黄冈市中药材产业的快速发展。中药材种植及加工有其传统性和道地性。农村种植技术薄弱，主要依靠传统方法种植生产，缺少规范化种植技术的应用，农户种植主要靠经验，种植过程中出现质量、产量等问题时得不到及时解决，中药材产量、质量难以保障，造成中药材产量减少，品质下降。在加工环节方面，多在简单的挑选、装箱的初加工阶段，经济效益不高。中药材种植规范化程度低，良种选育及繁育工作有待加强。

3 发展对策

抢抓国家实施精准扶贫和大别山革命老区振兴发展机遇，不断加快推进黄冈市的中药材产业发展。将中药材产业作为生态文明建设重点和产业扶贫支持项目，积极争取上级部门支持，促进全市产业结构调整和经济发展方式转变。把以蕲春为核心的大别山地区连片建设成为中国一流的优质地道中药材基地，因地制宜发展中药材产业有利于改变山区贫困落后的面貌。

3.1 加大中药材基础设施资金投入力度，扶持中药材合作社

加大对中药材发展的支持力度，在中药材基础建设项目立项、申报、整合方面，主动沟通，通力协作，形成支持中药材发展的合力。

对于从事中药材种植的企业和个人，进一步加大政策扶持。例如减免税收、财政补贴和政策性贷款等。对于从事中药材种植的药农，给予必要的资金支持，保护好药农的生产积极性，保障产业发展的有生力量。

中药材种植基地适度规模化，减少中药材产业发展盲目性，利用订单生产、市场调节、政策扶持等多种方式，进一步提升中药材种植产业的发展水平。加强中药材监管工作[6]，实现中药材生产区域化、规模化种植、标准化生产、产业化经营。发挥市场主体、合作经濟组织的主导作用，大力培育中药材专业合作社。打造全国重要药源基地，推进中药材产业健康发展。

3.2 实施品牌战略，多方位发展“药旅联动”

中药材种植结合山区独特的山川风景优势发展中药材旅游，带动经济发展[7-8]。通过组织举办中药材节、李时珍蕲艾健康文化节等节会在新闻媒体上宣传报道等方式逐步扩大黄冈市中药材品牌的知名度和美誉度[9]，把中药材品牌做大、做强。充分发挥“互联网+”的作用，积极引入阿里、京东等电商入驻黄冈中药材交易市场，把中药材品牌产品推向全国。

发展中药材健康体验游、休闲游、康复游、养生游等项目。在全市范围内开展“药旅联动”发展战略，借助纪念李时珍诞辰500周年活动，加快实施“李时珍中医药健康谷”建设，把蕲春建设成为中国健康产业示范县，创建国家中医药健康旅游示范区。

3.3 加大科技服务力度，搭建产学研平台

通过精准扶贫、科技下乡、新型职业农民培育等活动，加快培训中药材专业人员。引导培育种植大户、合作社发展，实现中药材从分散生产向组织化转变，进一步优化结构，提高产业化水平。打造“中药材田间学校”品牌，如蕲春已成立有中药材专业合作社[10]，可以将有代表性的中药材合作社办成全省有影响力的中药材种植人才培训基地。研究制定中药材生产标准[11]，生产优质安全的中药材，增强产品市场竞争力[12-13]。发展中药材规范化、规模化、科学化种植，推进中药材中药材生产质量管理规范（GAP）基地建设及认证，通过示范带动，加强中药材GAP种植技术推广。

加大科技服务力度，通过科企合作，以项目带动中药材产业发展。结合现代技术，提高产量的同时保证质量。联合企业、科研院所和大专院校，以产学研的模式建设黄冈市中药材技术研发中心和信息平台，加强企业与科研院所的产学研结合，加快科技成果转化、推广和应用，开展中药材标准化研究，推广种子种苗繁殖新技术。黄冈市科技局、市农科院等单位与省中医药研究院、省中医学院合作研究，因地制宜制订合理有效的中药材种植方案，开展药材品种复壮、种苗繁育等问题研究，提高中药材的产量及品质。依托现有中药材加工龙头企业、制药企业、科研单位，依托国内科技实力雄厚中药大专院校和研发单位，逐步建立中药材生产技术支撑平台。

3.4 加强中药材新型经营主体培育

建设和扩大中药材龙头企业，进一步推动中药材的深加工与综合开发。加强对李时珍医药港的建设，拉长产业链，提高经济效益，以李时珍医药工业园区为核心，生产中药饮片、中成药等传统产品的同时，以菊花、金银花、茯苓、桔梗、苍术、蕲艾、栀子等药材为重点，积极开展功能饮料、食品等产品研发。大力发展生物医药、化学医药、中成药、功能食品、保健药品等产业，培育一批全国医药行业百强企业，促进中药材加工产业蓬勃发展。

参考文献：

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[4]汪秀芬.依托地方政府优势发展现代农业[C]//黄冈市人民政府，黄冈师范学院.黄冈科技论坛文集，2008：38-40.

[5]姜援朝，王佐德.英山中药材产业发展的思考[J].时珍国医国药，2006（4）：666-668.

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[8]宋俊韬，陈捷.林业为本 药旅联动 特色发展 蕲春林药一体化打造“华夏中药谷”[N].黄冈日报，2012-05-28（2）.

[9]王雪平.南郑县中药材产业化发展现状分析与产业化对策研究[D].杨凌：西北农林科技大学，2013.

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[12]胡艳生，胡兰捷.罗田县中药材产业发展的SWOT分析[J].湖北农业科学，2013，52（20）：5113-5116.

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