池塘养殖小龙虾三种养殖模式对比试验

夏贤福

(江西省吉安市吉州区长塘镇农业综合服务站，江西吉安 343000)

笔者于2017年开展了池塘养殖小龙虾三种养殖模式的对比试验，试验报告如下：

1 试验材料和方法

1.1 池塘条件

试验选择1#、2#、3#三口池塘，位于吉安市吉水县金滩镇落虎岭村，池塘面积分别为0.4hm2(6.0亩)、0.57hm2(8.6亩)、0.62hm2(9.3亩)。池塘水深0.8～1.0m，池塘坝坡比例为1∶2.5～3，底质为壤土。

1.2 养殖模式

模式1：一年投放两次苗，收获两茬虾；模式2：一年投放三次苗，收获三茬虾；模式3：进行轮捕轮放养殖，不断起捕达到30g左右规格的红壳成虾上市，同时5～9月每月补放虾苗两次。

1.3 放养前准备

1.3.1 清塘消毒

使用生石灰清塘，带水10～15cm，每公顷用量1500kg，化浆后全池泼洒，随即均匀翻耙底泥。

1.3.2 肥水

放苗前7～10天，每公顷施腐熟的畜禽粪肥1500kg左右。

1.3.3 栽种水草

试验春节前完成伊乐草栽种，栽种面积占池塘面积的1/2，栽插初期保持30cm深的水位。

1.3.4 防逃等设施建设

沿塘埂四周以木桩为支撑使用塑料板围起50cm高的防逃围栏，防逃围栏埋入土中20cm。

1.4 虾苗放养

试水安全后，选择晴天上午放种。投放前使用3%～5%的食盐水浸洗虾苗10min灭杀虫菌。搭配放养花白鲢调节水质，规格5寸，放养密度3750尾/hm2。试验池塘虾苗放养情况见表1：

表1 试验池塘虾苗放养情况

1.5 饲料管理

每天投喂2次饲料，以傍晚为主。新鲜小杂鱼碎粒、螺蚌肉、人工配合饲料轮换投喂，日投喂量按池塘小龙虾质量的3%～5%安排(新鲜料增加1倍)。

1.6 日常管理

坚持每天早中晚巡塘，做好记录；加强水草移植护理，池塘中始终保持有较多水生植物；定期对池塘实施消毒杀虫工作。

2 试验结果

2.1 捕捞

模式1、模式2试验池塘每茬虾采取的是先用地笼，再干塘的捕捞方法，模式3试验池塘5月份开始采用地笼持续收获。

2.2 收获

试验于2018年3月上旬结束，收获情况见表2。

表2 试验池塘收获情况表

2.3 经济效益

试验经济效益情况见表3。

表3 试验经济效益情况表

3 试验小结

(1)3#池塘每公顷利润11.55万元，显著高于1#、2#池塘。3#池塘充分利用水体资源，在及时上市销售商品小龙虾的同时，又保持良性的较高养殖密度，资金周转快，经济效益高。但轮捕轮放养殖模式管理难度更大，更费力。

(2)轮捕轮放养殖模式应注意两点：一是通过使用合适网目的地笼、控制捕捞时长、转换捕捞位置、勤观察慎操作等办法，尽可能减少伤害。二是补放虾苗要抓好虾苗质量关，做好浸洗消毒工作。

(3)关于轮捕轮放养殖模式中获得效益最大化的补放虾苗密度还有待进一步研究。