农事·小雪

小雪，是冬季第二个节气。小雪期间，北方各地最低气温多在零下，应该做好牲畜的防寒保暖和越冬饲料储备，做好鱼塘越冬工作。各地农民应做好采收、御寒、管理等工作，确保冬季农业生产顺利进行。

农谚

小雪雪满天，来年必丰年。

小雪封地，大雪封河。

到了小雪节，果树快剪截。

副业生产冬天搞，莫把农闲错过了。

农副业，千条路，盘算好，穷变富。

要想白菜不烂，经常翻垛倒换。

小雪铲白菜，大雪铲菠菜。

小雪到来天渐寒，越冬鱼塘莫忘管。

鱼势要看天势，天势不如水势。

小雪节到下大雪，大雪节到没了雪。

小雪不耕地，大雪不行船。

时到小雪，打井修渠莫歇。

小雪地不封，大雪还能耕。

节气到冬天，畜棚栏圈要堵严。

葱怕雨淋蒜怕晒，大堆里头烂白菜。

大雪半溶加一冰，明年虫害一扫空。

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。

河中打鱼有要领，技术熟练网不空。

鱼生火，肉生炎，白菜萝卜保平安。

农事

小雪节气初，东北土壤冻结深度已达10厘米，往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米，之后大小江河陆续封冻。“小雪雪满天，来年必丰年”，此时如果降雪，对越冬的小麦生长情况是十分有利的。小雪落雪，来年雨水均匀，无大旱涝；下雪可冻死一些病菌和害虫，来年减轻病虫害的发生；积雪有保暖作用，利于土壤的有机物分解，增强土壤肥力。

贮藏蔬菜

北方地区小雪节以后，果农开始为果树修枝，以草秸编箔包扎株杆，以防果树受冻。白菜深沟土埋储藏时，收获前十天左右即停止浇水，做好防冻工作，以利贮藏，尽量择晴天收获。收获后将白菜根部向阳晾晒3～4天，待白菜外叶发软后再进行储藏。沟深以白菜高度为准，储藏时白菜根部全部向下，依次并排沟中，天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水，边放水边放土，放水土之深度以埋住根部为宜，待到食用时即生长成熟了。

农闲副业

小雪时节，冰雪封地天气寒。要打破以往的猫冬坏习惯，农事仍不能懈怠，利用冬闲时间大搞农副业生产，因地制宜进行冬季积肥、造肥、柳编和草编，从多种渠道开展致富门路。为迅速提高农民的科学文化素质，要安排好充分的时间，搞好农业技术的宣讲和培训，把科技兴农工作落到实处。

鱼塘越冬

做好鱼塘越冬的准备和管理，管好越冬鱼种池，是提高鱼越冬成活率的关键。提前做好大型牲畜越冬饲料的准备工作，保证牲畜越冬的存活量。

农事问答

小麦

山西芮城农民朋友问：小麦冬灌 怎么灌？

小麦冬灌的好处

小麦冬灌能稳定地温，防止冻害死苗；能沉实土壤，消灭越冬害虫；冬水冬肥相结合，可为翌年春季小麦返青和根系生长创造良好条件；盐碱地麦田冬灌，还可以压碱改土；冬灌的麦田比未冬灌的亩穗数增加12.3万穗，穗粒数增加6.7粒，千粒重提高1.3克，增产27%。

哪些小麦需要冬灌

根据墒情：凡冬前田间持水量低于80%，且有水浇条件的麦田，都应进行冬灌。

根据苗情：单株分蘗数在两个以上的麦田，冬灌比较适宜。弱苗麦田特别是晚播的单根独苗麦田，最好不要冬灌，否则易发生冻害。生长过旺的麦田，可推迟或不进行冬灌，以便控旺促壮。

小麦冬灌注意啥

适时：小麦冬灌的适宜时间，一般从日平均气温下降到8℃时开始，到5℃左右时结束。群众的经验是“夜冻昼消，冬灌正好”。冬灌过早气温较高，蒸发量大，收不到应有的效果；冬灌过晚土壤冻结，水分不能及时下滲，地面积水结冰，麦苗在冰层下容易窒息死亡，或地面形成冰凌，抬起土块，拉断麦根，吊死麦苗。

适宜：小麦冬灌的顺序，一般是先灌渗水性差的黏土地、低洼地，后灌渗水性强的沙土地；先灌底墒不足或表墒较差的二、三类麦田，后灌墒情较好、播种较早并有旺长趋势的麦田。

适量：小麦冬灌水量不宜过大，以能浇透、当天渗完为宜，一般每亩灌水30～40立方米。为了节约用水，一定要做到渠畦配套，防止大水漫灌。冬灌后要及时划锄松土，弥合裂缝，以利保墒增温。

桃树

山西晋中农民朋友问：冬季桃树怎样病虫害防治？

答：清园。冬剪剪下的桃树枝条、桃袋、刮下的老皮等要全部清出桃园，集中处理，有效控制病虫害基数。

用药。冬季修剪后，喷洒波美5度石硫合剂、0.3%五氯酚钠，防治越冬病虫害。

刷白。刷白剂用生石灰1千克、水3～5千克、食盐2小匙配成。

配制方法是：先将生石灰用水调成糊状，再用少量热水将食盐溶化后倒入，然后加水调至不成团块易于涂刷的粘着度即可。

蔬菜

山西寿阳农民朋友问：怎么防治菠菜灰霉病?

答：1.调。保护地要人为调节小气候，加强田间管理，采用生态防治，避免低温高湿条件出现。阴雨天要及时短时间通风降湿。入冬季节低温晴天条件下，封闭大棚四周风口，提升棚温。要合理施肥浇水，小水勤浇，忌大水漫灌，浇水后还要及时排湿，降低空气湿度，控制发病条件出现。

2.保。阴雨天气来临前的晴天要及时喷洒保护性杀菌剂，一般用品润600倍液或甲基托布津1000倍液进行喷雾保护。

3.熏。护地栽培阴雨天气时，可傍晚施速克灵烟剂，每667平方米每次0.25千克，点燃后密闭通风口，次日早晨通风，连续2～3次效果较好。

4.清。及时摘除病叶和中下部老叶，以利通风透光。菠菜收获后及时清理病残体，清洁田园，集中深埋处理，减少再浸染源。

5.杀。发现零星病株即开始喷洒70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、75%好速净可湿性粉剂800倍液、50%速克灵可湿性粉剂1500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、50%农利灵可湿性粉剂1000倍液或40%灰清悬浮剂500倍液，连喷2～3次。喷药防治时可以加入少量渗透剂，提高防效。

山西晋中农民朋友问：摘除番茄侧枝应注意什么?

答：1.疏除不能过早。番茄侧枝过小时，其所制造的营养大于消耗的营养，所以这时不应该将其疏除，尤其是当植株的叶片没有完全覆盖地面时。为充分利用侧枝制造的营养，以侧枝长5厘米左右时疏除为宜。而对于番茄每穗花下部的第一侧枝则应适当早疏除，应在长3厘米左右时就疏除。如果番茄每穗花下部的第一侧枝不及时疏除，由于其长势很快就会超过主枝，从而使大量的营养浪费。

2.疏除不能过晚。如果番茄侧枝摘除过晚，侧枝长5厘米以上时，就会与主枝剧烈地争夺养分，并且长势也会逐渐超过主枝。侧枝疏除过晚还会造成侧枝的韧皮部老化，由于侧枝与主枝的韧皮部连接紧密，在疏除侧枝时容易将主枝的表皮弄破，给番茄生长造成影响。另外，在疏除番茄侧枝时，不能留桩，以防从同一叶腋处再次萌发侧枝。

3.疏除后要喷药保护。如果疏除后不保护，病菌会从伤口侵染。所以疏除后及时喷施新高脂膜等，形成一层高分子膜，隔离病虫害防病菌从伤口侵染。