优良甘薯品种选择及高产栽培技术

盆爱花

1优良品种选择

1.1选择脱毒种子，是甘薯高产的前提

甘薯脱毒是指通过茎尖脱毒等科学的技术手段将甘薯携带的病毒降至最低，然后进行组织培养，培育小苗，通过严格的病毒检测从中选出无毒苗，在没有蚜虫、没有病毒传染源的条件下进行扩繁，这样培育出的甘薯种子为脱毒种子。甘薯脱毒是使甘薯恢复种性，提纯复壮的一个过程，脱毒的甘薯种子萌芽率高，栽后返苗快，生长势强，结薯多而集中，品质好，商品薯率高，增产率可达20%以上。因此，要保证甘薯生产丰产高效，要根据当地气候条件、栽培习惯、土壤状况和市场需求合理选择应用抗病、优质、高产的脱毒甘薯种子。

1.2根据种植目的，合理选择种子

鲜食型甘薯可选择脱毒北京553、安平1号、脱毒苏薯8号、脱毒郑红11等品种。

淀粉加工型甘薯可选择脱毒徐薯18、徐薯22、豫薯7号、豫薯8号、豫薯12号、豫薯13号，梅营1号、梅营7号、商薯13、济薯15号、商薯SL-19，冀薯98、汝薯黄等品种。

2高产栽培技术

2.1春薯区旱地甘薯综合栽培技术

春薯区大部分薯田分布在丘陵地带，降雨量少，首先要想办法解决缺雨干旱问题，以保证旱地甘薯高产稳产，其次要有针对性的通过培肥地力解决土壤瘠薄的问题、科学选种解决品种劣杂的问题，加强田间管理解决管理粗放、病害严重的问题。在田间生产中应用如下技术措施：

2.1.1深耕起埂、蓄水保墒

提倡在栽前一个月，深耕细耙随即起埂，利于踏实土壤，蓄水保墒；或沿等高线起打格子，埂宽65厘米左右，埂高20厘米，每隔2米在沟里打一个格子，利于蓄墒保水。通过深耕、起埂和打格子等方法可使甘薯增产15%左右。

2.1.2重施基肥，以肥调水

每亩施用有机肥3000公斤以上，常规施用氮磷钾做底肥，通过培肥地力，达到以肥调水的目的。

2.1.3选种耐旱，合理密植

选用耐旱耐病品种，如徐薯18、徐薯22、梅营8号等品种，进行合理密植，一般密度为3000株/亩左右。

2.1.4抗旱栽培，确保全苗。

通过壮苗早栽、抗旱点水、假植催根、拉泥条、覆膜保墒等技术达到一栽保全苗的目的。

2.1.5加强管理、促控有度

甘薯封垅前进行中耕、适时追肥、打顶促分枝，适量喷施叶面肥防早衰。旱地甘薯不翻蔓，提高抗旱能力，肥地适当提蔓。

2.1.6及时防治病虫害

提前预防或及时防治甘薯茎线虫病、黑斑病、根腐病以及地下虫、食叶性害虫等。

2.2夏薯区甘薯高产综合栽培技术

夏薯区多处在平原地带，水肥、地力等条件比较好，在生产上要进行精细管理，主要应用如下技术措施：

2.2.1选用良种，确保高产

选用高产脱毒良种，如脱毒北京553、、苏薯8号、徐薯18、豫薯7号、豫薯8号、汝薯黄等品种。

2.2.2麦垅套种，合理施肥

提倡麦垅套种，选用脱毒壮苗，抢时早栽，一般在麦收之前30天，在墒情较好的条件下，在麦垅上进行栽插。麦套薯栽培要重视麦播基肥的施用，以有机肥为主，增施钾肥，合理配比氮、磷、钾，比例控制在1：1：2，麦收后及早进行追肥。

2.2.3合理密植，保苗稳产

夏薯田栽插，一般每亩栽植3000～3500株；对于短蔓甘薯品种，可适当增加栽培密度，采取抗旱措施，确保一栽保全苗。

2.2.4精细管理，促控结合

甘薯生长前期，根据长势，可进行早追肥，适时打顶，促苗早发；甘薯生长中期，要促地下控地上，健株管理，封垅前后，喷施多效唑化控1～2次，防止秧子徒长；生长后期，做好防衰管理，可每亩叶面喷施磷酸二氢钾0.2公斤和尿素0.5公斤，一般每亩用水量50～60公斤。

2.4.5适时收获，低温贮藏

红薯的收获期主要根据外界气温决定，以便运输贮藏，当平均气温降至15℃左右时可开始收获，高产田可适当延长收获期，收获过早或高温收薯易发生“烧窖”现象，对于留种及保鲜薯，要精选薯块，选好窖址，加强窖内温度和湿度的管理，保证安全贮藏；淀粉加工薯可在当地平均气温降至18℃以下開始，边收边加工，时间一般在10月上旬前后。

3病虫害的防治

甘薯主要病虫害有茎线虫病、蛴螬、黑斑病等。首先要选用抗病品种，注意进行轮作栽培；茎线虫较重地区，栽插时用50%的辛硫磷1000～1500倍药液淋蔸，随后封土；对于蛴螬等地下害虫，可在整地起垅时，每亩在埂内撒施50%的辛硫磷颗粒剂2千克进行防治。通过浸种、浸苗预防黑斑病，药剂可选用50%的多菌灵或70%的甲基托布津500倍药。

（作者单位：463100 河南省遂平县农业局）