北方大豆种植技术及病害防治

刘国辉

在中国的北部，大豆作为主要的粮食作物之一，其栽培技术对产量有直接影响，而且其种植技术也密切关系到相关的经济利益。 因此，必须提高大豆的栽培技术，以期提高大豆的产量。结合因地制宜的理念，北方大豆种植基本从5月份开始，播期一般为5 cm耕层土温稳定通过7～8 ℃即可播种。以种植春季大豆为多，从北方的气候特征着手，了解大豆生长习性，从良种预选、耕种施肥、灌溉方式、病虫防治及除草防害等方面进行研究。除此之外，大豆中还含有丰富的维生素，可以比较好地避免由于维生素缺乏导致的免疫系统障碍。在大豆当中含有的碳水化合物成分主要有维生素、蔗糖以及乳糖，还可以很好地预防糖尿病，也是糖尿病患者比较合适的食材选择，大豆作为原料而衍生的饮食产品也受到广泛的喜爱，大豆经过加工之后，剩余材料也是畜牧行业的饲料来源，能够促进家畜吸收蛋白质和氨基酸，提升肉类营养价值。因此，大豆无论是对人还是动物，无论是食用还是工业生产而言都有很重要的应用价值，对于人类的生产和生活都有很重要的作用。

精选种子：具有良好播种品质的种子，发芽率和发芽势高，苗整齐茁壮。所以在播种前应将病粒、虫蛀粒、小粒、秕粒和破瓣粒拣出。同时还要根据本品种固有的典型特征，如粒型、粒色、种子大小、种脐大小和颜色深浅，剔除混杂的异品种种子，以提高种子纯度。采用人工粒选的效果很好，如果用种量大，可采用螺旋式大豆粒选机，其机械结构简单，便于移动，适合大豆种植专业户应用。精选净度要求达97%以上，纯度98%以上。

科学整地起垄：使用深松机等多种耕整机械进行整地起垄作业，有条件的地区建议采用大马力宽幅机车组作业，以免造成耕地过度压实破坏。对于平岗地，抓住回暖期顶浆起垄，扶垄夹肥和播种作业同时完成。对于深翻地，采取早春耢地封墒、顶凌散墒、起垄夹肥、精量播种。对于耙茬地和深翻耙茬地，视土壤化冻情况及时耢地、顶凌散墒和顶凌起垄播种。对于玉米原茬越冬地，在早春垄台土壤化冻5～6厘米时，及时进行灭茬散墒，扶垄种植大豆。

合理耕作整地与轮作。东北地区有效积温较低的大豆集中产区，应大力推行大豆与玉米、小麦、马铃薯隔年轮作，实行大豆与玉米隔年种植或一年大豆、两年玉米的轮作方式，实行土地用养结合，促进各作物均衡增产和耕地的永续利用。大豆种植应坚持合理轮作，在东北可与玉米、小麦等轮作，减少重茬、迎茬面积，同时尽量秸秆还田，以培肥地力。整地以深松为原则，东北大豆主产区采用深松旋耕机进行深松耙茬，增强土壤通透性与抗旱耐涝能力，一般耕翻深度20厘米左右。垄作大豆整地要与起垄相结合，做到垄体垄沟深松。

科学施肥：实行测土配方施肥与分层施肥相结合的科学施肥方法，根据不同土壤肥力情况和当地自然气候条件，经过化验与计算，确定化肥施用时间与用量。一般采取分层深施，即底肥施在垄下16～18厘米处，用量约占总施肥量的60%左右；种肥施在种下4厘米处，用量约占总施肥量的40%；另外，在始花期至终花期可根据长势进行叶面喷施。这样就满足了大豆在不同生育期对肥料的需求，提高了肥料利用率。推进测土配方施肥长期以来，不少地方单凭经验进行施肥，造成土壤营养元素不平衡，生产上易出现缺钾、缺微量元素等现象。要结合农业部实施的测土配方施肥项目，坚持科学施肥，根据测土结果，将氮、磷、钾肥按照一定比例配方施入。提倡秸秆还田、氮肥分期施或缓施，根据土壤钾素状况，增施钾肥，适当补充镁肥。鼓励多施农家肥，结合整地施入。

科学田间管理：重点是防治大豆病虫害。防治原则：？坚持“预防为主，综合防治”的方针，加强农业防治、生物防治、物理防治和化学防治的协调与配套，严格控制化学农药施用量。主要有孢囊线虫、根腐病、灰斑病、大豆食心虫、蚜虫等。蚜虫采取熏蒸防治方法，减少农药使用量。根腐病、孢囊线虫等可根据土壤条件因地制宜地采用种衣剂包衣、选用50%福美双或50%多福合剂按种子量的0.4%拌种等办法。大豆田间杂草很多，要筛选出低毒、高效、低残留的化学除草剂进行化学除草，尽量控制施用量。播种前或出苗前结合中耕进行一次土壤化学封闭除草，结荚期再喷一次除草剂，在开花末期至结荚期可根据大豆长势喷施化学调控剂，保证大豆高产。

病虫害防治：重点是防治大豆病虫害，防治原则：坚持“预防为主，综合防治”的方针，加强农业防治、生物防治、物理防治和化学防治的协调与配套，严格控制化学农药施用量。主要有孢囊线虫、根腐病、灰斑病、大豆食心虫、蚜虫等。蚜虫采取熏蒸防治方法，减少农药使用量。近年持续暖冬对大豆病菌和病虫卵安全越冬极为有利。

大豆根腐病：该病在大豆整个生育期均可發生并造成危害，减产幅度在25%～75%或更多。被害种子的蛋白质含量明显降低，主要症状是茎基部出现黑褐色病斑，并向上不同程度扩散至下部侧枝，使病茎髓部变褐，叶柄基部缢缩，叶片下垂，但不脱落。药剂防治主要应用58%瑞毒霉锰锌或72%克露可湿性粉剂，用量均为种子量0.3%～0.4%拌种。

大豆菌核病：大豆菌核病主要浸染茎秆，7月下旬开始发病，浸染初期茎秆上有褐色病斑，以后病斑上有白色棉絮状菌丝体及白色颗粒，后变黑色颗粒（菌核）。纵剖病株茎秆，可见黑色圆柱形老鼠屎样的菌核，病株枯死后呈灰白色。药剂防治用50%速克灵可湿性粉剂1000倍液或40%核菌净1000倍液或50%甲基托布津500倍液喷雾。

大豆灰斑病：又称斑点病，一般在6月上中旬叶上开始发病，7月中旬进入发病盛期。豆荚从嫩荚期开始发病，鼓粒期为发病盛期，7～8月份遇高温多雨年份发病重。主要为害叶片，严重发病时几乎所有叶片长满病斑，造成叶片过早脱落，受害减产20%～30%，品质降低。药剂防治：除在播种时用70%敌克松可湿性粉剂或50%福美双可湿性粉剂按种子量的0.3%拌种外，在大豆花荚期，每公顷用40%多菌灵胶悬剂1.5公斤，对水450公斤喷雾。

（作者单位：152100黑龙江省望奎县农业技术推广中心）