南方油菜高产栽培法

冯伟

南方油菜的种植应选用早熟耐迟播、种子发芽势强、抗倒性好、主花序长、株型紧凑、抗病性强的双低油菜品种。

1.南方油菜栽培方法

在油菜薹花期，每隔一定时间喷1次磷、硼、锰等微量元素或复合有机肥的水溶液，可防止油菜花而不实。叶面喷施0.02%的硼酸溶液，可提高油菜有效分枝数、单株荚果数和千粒重。在荚果成熟期叶面喷施2%～3%的过磷酸钙水溶液，可提高油菜产量及品质。灌好开花水油菜花期长达30天，需水量大，可根据土壤墒情灌水1～2次。灌好荚果水油菜终花后，可根据墒情适时灌溉。荚果期可灌水1～2次。

1.1品种选择

应选用早熟耐迟播、种子发芽势强、抗倒性好、主花序长、株型紧凑、抗病性强的双低油菜品种。

1.2大田准备

前茬抢晴收割后立即追施底肥并开好“三沟”，有墒或遇雨天立即播种。底肥慎用氨态氮，以免烧芽烧苗。

1.3种子处理

播种时每千克种子用过筛干土粪及15%多效唑1.5克（防止高脚苗）充分混匀，在田无积水、不陷脚时即可播种，一般亩用种0.2～0.3千克。如播后遇干旱天气，可沟灌抗旱促出苗，但严禁畦面漫灌。

1.4除草

根据上年间杂草群落分布把好播前、播后苗前、苗期等三个除草关。

1.5肥料运筹

采取施足底肥、看苗施提苗肥、早施薹肥的原则。每亩可施用纯氮15～18千克、五氧化二磷8～10千克，氧化钾8～12千克，硼砂1～1.5千克。磷钾肥及硼肥均用作底肥。50%氮肥作基肥，腊肥或早春接力肥占20%，薹肥占30%，做到见蕾就施（薹高3～5厘米）。

1.6大田管理

直播油菜在1～2片真叶时可进行间苗定植，去小留大，去杂留纯；旺长田块应在11月中下旬每亩用30～50克多效唑进行化学调控；如苗期叶色变黄，新叶出生慢，要结合墒情每亩追施尿素3～6千克提苗；做好抗旱防渍及病虫害防治工作。

2.油菜花病虫害防治

2.1菌核病

2.1.1采用配方施肥技术。提倡施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟有机肥，避免偏施氮肥，配施磷、钾肥及硼锰等微量元素，防止开花结荚期徒长、倒伏或脱肥早衰，及时中耕或清沟培土，盛花期及时摘除黄叶、老叶，防止病菌蔓延，改善株间通风透光条件，减轻发病。合理施肥 适当控制氮肥的施用，补施磷钾肥。使油菜苗期健壮，苔期稳长，花期茎秆坚硬。

2.1.2防治方法。（1）子囊盘萌发盛期在稻茬油菜田四周田埂上喷药杀灭菌核萌发长出的子囊盘和子囊孢子；（2）油菜盛花期油菜田选用38%恶霜菌酯水剂800倍液或41%聚砹嘧霉胺1000倍液、倍乐溴可湿性粉剂1000倍液、30%甲霜恶霉灵2000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、50%农利灵可湿性粉剂1000倍液、50%甲基硫菌灵500倍液、20%甲基立枯磷乳油1000倍液。也可用菜宝100ml对水15～20L，把油菜的根在药水中浸蘸一下后定植。提倡施用真菌王肥200ml，与多菌灵盐酸盐600g混合加水60L，于初花末期防治油菜菌核病，防效达85%。

2.2病毒病

2.2.1为害症状。染病轻和发病晚的虽能抽薹，但花薹弯曲或矮缩、花荚密、角果瘦瘪、成熟提早。甘蓝型油莱则现系统型枯斑，老叶片发病早症状明显，后波及到新生叶上。初发病时产生针尖大小透明斑，后扩展成近圆形2～4mm黄斑，中心呈黑褐色枯死斑，坏死斑四周油渍状。茎薹上现紫黑色梭形至长条型病斑，且从中下部向分枝和果梗上扩展，后期茎上病斑多纵裂或横裂，花、荚果易萎蔫或枯死。角果产生黑色枯死斑点，多畸形。

2.2.2防治方法。苗床四周提倡种植高秆作物，可预防蚜虫迁飞传毒；用银灰色塑料薄膜或普通农膜及窗纱上涂上银灰色油漆，平铺畦面四周可避蚜；用黄色板诱蚜，每667m2用6～8块，利用蚜虫对黄色趋性诱杀之。重点应放在越夏杂草和早播十字花科蔬菜上，防其把病毒传到油菜上。油菜3～6叶期治蚜很重要，应及时喷洒40%乐果乳油1000～1500倍液或50%马拉硫磷乳油1000～1500倍液、50%灭蚜净4000倍液、20%氰·马乳油6000倍液。

3.注意事项

3.1根据土壤肥力、水分状况确定适宜播种量。如土壤状况较差则应增加播种量。

3.2保证适宜的种植密度，一般以2.5万～3.0万株/亩为宜。

3.3及时查苗，疏密补缺，宜早不宜迟。

4.收获

適宜的收获约在油菜终花后30天左右。以全田有2/3的角果呈黄绿色、主轴中部角果呈枇杷色、全株仍有1/3角果显绿色时收获为宜。采用机械收获的田块其收获时间应推迟3～5天。油菜适宜收获期较短，要掌握好时机，抓紧晴天抢收。

（作者单位：611530四川省邛崃市农业和林业局）