湖南省娄底市第三完全小学六年级
端午节又名端阳节、重午节。传说端午节是为了纪念战国时期楚国诗人屈原。屈原被奸人所害而被流放,最终投汨罗江而死。为了不让江里的鱼吃屈原的身体,人们会在农历五月初五煮糯米饭或蒸粽糕投入江中。人们还举行赛龙舟比赛,驱散江中的鱼群。
包粽子先要用水把粽叶洗干净,再用热水泡软。准备好糯米、肉、蜜枣、碱、剪刀、白线、筷子、勺子,就可以开工了。先把洗好的糯米和碱搅拌在一起,用两个碗分别装肉和蜜枣。用剪刀剪去粽叶尖尖的部分,以免包粽子的时候刺破粽叶。将剪好的粽叶折叠,围成一个窝,用勺子舀出糯米放进去,再用筷子压紧,放进配料。将粽子包成锥形,用白线捆好,一个粽子就包好啦!
端午节前几天,人们还去山里摘艾叶。一簇簇艾叶新鲜翠绿,散发着淡淡的清香。人们将艾叶挂在门前或屋檐下,能起到驱蚊的效果,因为蚊虫害怕艾叶的味道。艾叶也是一种药草。人们着凉感冒了,就煮艾叶水洗澡驱寒。身上起了疹子,用艾叶水擦一擦,有止痒解毒的效果。
有了这些风俗,端午节就更加令人期待了。希望人们永远记得这些风俗。