赵春艳 李勇
摘要:根据多年的万达雷甜樱桃引种栽培经验,简述万达雷在抚顺地区的主要引种表现和生长特征,总结其高产栽培管理技术要点,分析计算栽培带来的经济效益和社会效益,为万达雷的推广栽培提供技术依据。
关键词:万达雷;甜樱桃;引种表现;栽培技术
中图分类号:S662.5 文献标识码:A 文章编号:1674-1161(2018)01-0007-03
1 引种地基本情况
试验园位于抚顺市西部,属中温带东亚大陆季风气候冷凉区。气候特点为夏热多雨,冬寒漫长,温差较大,四季分明。年平均气温5~7 ℃,≥10 ℃积温平均2 700~3 200 ℃;无霜期130~150 d;年平均降水量760~790 mm,年日照时数2 230~2 520 h,日照百分率51%~58%。
试验园土壤为沙壤土,pH值6.8,有机质含量2%,灌溉条件良好。
2 引种经过
甜樱桃万达雷亲本(先锋×斯坦拉)为加拿大夏地农业研究所杂交育成的晚熟品种,2010年冬季被引进辽宁省抚顺市园艺科学研究所。引进的万达雷砧木为考特。
2011年4月上旬定值于日光温室,株行距2.5 m×3.5 m,树形采用主干疏层形。万达雷/考特定植后第3 a开花株率为100%,4 a生树产量380 kg/667 m2;5 a生树产量874 ㎏/667 m2;6 a生树产量达1 300
kg/667 m2以上。
3 引种表现
3.1 植物学特征
树势强健,枝条直立、粗壮、树冠不开张,必须人工开张角度。新梢黄绿,1 a生枝灰色,多年生枝紫褐色。叶片长椭圆形,长6.9 cm,宽2.2 cm,叶片肥厚,先端渐尖,边缘有锯齿,叶面平滑。正面暗绿色,近无毛,背面淡绿色,沿脉或脉间有稀疏柔毛,侧脉10~14对;叶柄长3.5 cm,叶柄基部有2个蜜腺,长0.3 cm,长肾形,淡红色或黄绿色。花瓣白色,卵圆形,花瓣大而厚,花粉量大,每花序平均开花3朵。花梗长3.3 cm,雄蕊25~30枚。
3.2 物候期
栽植当年10月中旬覆盖,竖年1月上旬升温,2月上旬开花,花期8 d,与滨库、先锋、美早、佳红一致。果实4月上旬成熟,比美早晚5 d;采收期为15 d,果实发育期为55 d。
3.3 生长结果习性
万达雷生长势强,树势强旺,生长类似美早。5 a生植株干周48 cm,树高3.9 m,冠径4.2 m。6 a生平均每株产17 kg。产量超过32 kg时,当年新生枝条平均长度60 cm以上。当年生枝条基部易形成腋花芽,定值后翌年即开花结果。
1 a生枝条甩放后,易形成大量的短果枝和花束状果枝,具有良好的早产性。幼树生长势强,扩冠快。初结果树以中短果枝结果为主。成龄树长、中、短果枝均能结果,但主要以短果枝为主,花量大,丰产性好,稳产。自花结果率39%,异花授粉坐果率76%,明显高于美早。
3.4 果实经济性状
万达雷为大果型晚熟品种。果柄长3.9 cm,平均单果质量12.8 g左右,最大果质量20.1 g,纵横径2.0 cm×2.5 cm,果实可食率92.3%。
果实肾脏形,平顶,稍凹陷,果顶脐点小,缝合线不明显。充分成熟后,果皮紫黑色,光泽艳丽。果肉紫红色,肉质脆硬,肥厚汁多,口感酸甜,风味好。果实成熟发紫时,果肉仍较硬,推迟采收7 d仍不变软。耐贮运是其突出特点,0~5 ℃条件下可存放15~20 d,果实品质上乘。用刀切开后,切面细腻光滑,半离核。核圆形。
经相关部门测定,果实中的可溶性固形物含量18.1%,维生素C含量11.75 mg/100 g,还原糖含量10.7 g/100 g,总酸含量10.0 g/kg。
3.5 抗逆性和适应性
万达雷适应性较强,生长结果表现良好,在抚顺地区无抽条、冻花现象,抗低温。季高温多雨时生长状况良好,抗病力较强,抗流胶,极抗裂果。
3.6 嫁接亲和性
万达雷与本溪山樱、吉塞拉6号都具有良好的嫁接亲和性,春秋季带木质部‘一刀削芽接,能很好愈合,且苗木生长强旺。
与本溪山樱嫁接,可当年育苗。3月中旬播种层积处理的山樱种子,15 d后攥球;苗龄50 d后定值于露地,秋季8月中旬开始嫁接。吉塞拉6号采用组织培养方法扩繁,3月中旬把组培苗移到日光温室驯化,25 d移到营养钵,15 d后定值于露地,8月中旬嫁接。
万达雷嫁接本溪山樱的成活率为92%,嫁接吉塞拉6号的成活率为89%。抚顺地区寒冷,嫁接成活的甜樱桃不能在露地越冬,需在温室囤埋。
4 栽培技术要点
4.1 种植园选择
日光温室矮化砧推荐行株距2.5 m×3.5 m。万达雷与先锋、甜心、美早、沙蜜豆、佳红、滨库等的花期基本一致,授粉效果较好,可互为授粉组合。选择有灌溉条件、排水良好、壤土、沙壤土的缓坡地建园,树形采用主干蔬层形。定植穴的长、宽各80 cm,深50 cm以上,栽植深度与砧木嫁接口相平或略高于嫁接口。
4.2 肥水管理
万达雷属大果型,需肥量较大,秋季应施足基肥,成龄株施农家肥100~150 kg,并辅以适量的速效肥。
开花坐果期对营养需求较多,在开花前7 d施复合肥1.2 kg,促进开花座果和枝叶生长。盛花期喷壳聚糖+花粉蛋白素,以提高座果率。果實硬核期追施复合肥0.6 kg,喷600倍磷酸二氢钾+壳聚糖。采果后补施冲施肥0.1 kg,辅助喷施磷酸二氢钾和多元微肥,生长期冲施3~4次。若树体较旺,采果后喷400液欧甘控旺。
4.3 整形修剪
在抚顺地区采用主干疏层形树形,树形紧凑,树势中庸。温室南侧为3层,北侧为4层。树体结构分主干和主枝,干高50 cm,树高2.5~3.0 m,全树10~15个主枝。第一层主枝3~4个,开张至60~70°左右;第二层主枝3~4个,层间距60 cm;第三层和第四层主枝2~3个,层间距50 cm。每个主枝配备侧枝2~4个。
万达雷树势强壮,幼树期以拉枝轻剪为主,结合夏季摘心增加分枝,培养中小型结果枝组。进入盛果期后,长、中、短果枝均易成花。春季修剪时,枝头短截不宜过重,避免花芽当头的串花枝座果后有果无叶。采果后及时回缩过长结果枝,疏除细弱的结果枝、光腿枝,更新复壮结果枝组。
在整个生长期,控制上部和外围旺长枝,疏除强枝、旺枝、密生枝,促进内膛新梢生长,避免因后部光秃造成结果外移,防树势早衰。采收后徒长枝过多,可适当疏除。幼树主干上刻芽,促发主枝长出。盛果树修剪以疏枝和回缩为主,多动上层,少动下层,调节光照,保持树体平衡。生长季重视抹芽和摘心。
4.4 合理负载
万达雷生理落果较美早、沙米豆轻,坐果率高,结果后树势衰弱,应合理调节负载量。生理落果后适当疏除过多果,每个花束状果枝留3~4个果即可,叶片数不足5片的弱花束状果枝不留果。疏除小果、畸形果和不易着色的下垂果。
4.5 病虫害防治
万达雷树体健壮,抗病虫能力较强,病虫害防治以预防为主。萌芽前,全园喷施3~5°Be石硫合剂,防治干腐病、流胶病、介壳虫等。开花前、幼果期及采果后,用2.5%菊酯乳油3 000~4 000倍液防治卷叶蛾、梨小食心虫;用阿维菌素防叶蟎;用吡虫啉防治盲春象。生长期,用代森锰锌70%可湿性粉剂500~700倍液或用43%戊唑醇5 000~7 000倍液防治叶部病害。果实采收期不打药,生产无公害甜樱桃。
5 经济效益分析
甜樱桃万达雷在抚顺园艺科学研究所日光温室栽培6 a,生产量达1 368 kg。甜樱桃于4月中旬上市,平均价格200元/kg(主要销售方式为采摘),收入达27.36万元/667 m2,去掉肥料、农药、农膜成本1.2万元/667 m2,防寒被、温室折旧2.30万元/667 m2,人工费1.70万元/667 m2,水电费0.10万元/667 m2,蜜蜂租佣费0.05万元/667 m2,净收入可达22.1万元/667 m2。
万达雷在抚顺引种成功,不仅填补抚顺甜樱桃品种空白,也填补全国甜樱桃品种空白。万达雷成熟期比美早稍晚,但为自花结实品种,座果率高,极丰产,极抗裂果、树体抗流胶,综合经济效益高于美早,是适合保护地栽培的甜樱桃优良品种。
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