在种植活动中培养幼儿的观察能力

文/卢蕊，河南省实验幼儿园

《指南》科学领域的培养目标指出：“培养幼儿对周围的事物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲。”这就是说，要利用周围的事物、环境培养幼儿的学习观察兴趣和好奇心。而自然角是幼儿认识自然界的一个窗口。它是指在幼儿园的室内、廊沿或活动室开辟一角，作为饲养小动物、栽培植物、陈列实验品的“园地”，从而为幼儿提供接触、观察、管理植（动）物生长（活）的场所。它是对幼儿进行科学教育的重要“阵地”。本文通过幼儿在自然角中的种植活动，培养幼儿的观察能力。

1 创设环境，激发幼儿观察的兴趣

爱因斯坦有句名言：“兴趣是最好的老师”。浓厚的兴趣，强烈的求知欲望是幼儿获得知识最好的因素。因此教师要为幼儿创设条件，激发幼儿学习的兴趣，为幼儿提供了自然角这个阵地，通过创设环境，让幼儿自己亲自实践，幼儿的兴趣度就会更高，更持久地能根据自己的想法认真地照顾。

如我班让幼儿自己动手种植大蒜的实践活动。为了让孩子更细致持久的观察，就要求幼儿根据自己的形式做好大蒜发芽的记录，幼儿很开心，特别是董云昊。第一天：董云昊最早来幼儿园，观察大蒜宝宝，发现它已经冒出了一点点白色的根，像老爷爷的胡子一样，赶紧把长胡子的大蒜宝宝画下来。第二天：董云昊一到幼儿园就往自然角跑，他高兴第叫起来，原来是大蒜宝宝的外衣脱出来了！他把蒜宝宝的外衣拿掉发现白白的蒜瓣里头有一个小小的黄芽。第三天：董云昊已经迫不及待地要看看蒜宝宝变成什么样子了，原来小小的黄牙已经变成了绿色的，他对着小朋友大喊：“我的蒜宝宝发芽了”，小朋友们都很高兴，他们常常在自然角边进行激烈的谈论，讨论的内容就是比赛谁的种子最先发芽，谁的秧苗长的最快等等。

教师及时为幼儿的动手实践创造了环境和条件，让幼儿通过自己动手，亲自种植，观察种子发芽点滴变化，与同伴之间交流自己的种植和管理的经验，分享自己的发现。在这段时间内，幼儿对蒜宝宝保持了浓厚的兴趣，他的思维和言行始终处于活跃状态。只有幼儿感兴趣了观察学习活动才能持久，正如杜威说：“兴趣是生长中能力的信号和象征”。因此创设环境，激发幼儿观察兴趣，是培养培养幼儿观察能力的前提。

2 给幼儿留下充足的时间是观察的保证

《指南》指出：“执行教育计划的过程是教师的再创造过程。教师在教育过程中应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。”我们要给幼儿充分探索的时间和机会，让幼儿在自主探索的过程中发现和解决问题。作为教师，应关注幼儿生成的活动，把握介入的时机，选用适当的教育策略和指导方式，引导幼儿在自主的活动中积极的发展。幼儿们的探索欲望真是太可贵了，他们正是在这主动探究的过程中解决了一个问题。要相信幼儿是天生的探索者，要鼓励幼儿通过参与者种植实践的亲身体验，以培养其观察能力，从而解决自身的疑问。

如我们班级就允许幼儿每天有一定的自己支配的时间，一般是放在早晨来园的区角活动的时间，还有每一次中餐点心后的10分钟，集中教学后的10分钟，以及下午游戏的时间，在这些时间里幼儿可以按照自己的意愿去选择自己喜欢的事情来做。自从自然角成为幼儿喜欢的区角后，幼儿关注的最多的就是我种的植物比你的好，我养的小白兔爱吃青菜等等。幼儿就是在这些自由支配的时间里观察自己种植和喂养的植物和动物。而老师在这些时间将成为幼儿活动的观察者和支持者，适时地进行指导，引导幼儿不断的观察和学习。

3 通过讨论对比，培养幼儿细致地进行观察

在观察过程中，运用思维方法，对事物进行比较、分类、分析、综合、对比，这样才能使观察的对象更细致，更持久地引起幼儿的注意。

幼儿一旦碰到感兴趣的事物就会聚在一起谈论，甚至会发生争论。但是幼儿的知识面很狭窄，生活经验少，他们的话在幼儿之间没有一定说服力，这时教师应该了解他们的所思所想，抓住他们交流中的困惑来引导他们的自己探索。而通过生姜种在黄沙里、泥土里、水里发芽不同的情况对比，让幼儿更直观、形象的了解生姜如何发芽，发芽生长与水、阳光存在的关系。这样，不仅能让幼儿对生姜发芽生长状况的了解，更重要的是通过对比，再次激发幼儿观察的兴趣，提高观察的持久性。

如为了让幼儿更细致地进行观察，我们开展了“如何让你的记录能够看出种子发芽的具体时间”活动。如何记录种子发芽的时间在班级里有时一个很热门的话题，在一晨区活动的，老师组织幼儿讨论这个问题。有的孩子想用画鸭子的形式来记录，一天画一只鸭子，这样画了几只就可以知道种子几天发呀的。有的孩子想用日期来记录，开始记号记下来，发芽时在记下来，然后两个日期对减就是种子发芽的天数。有的孩子想用画天气来表示，天晴画太阳，雨天画下雨，阴天画白云，这样把这些标准加起来就是种子发芽的天数。

只有让幼儿明白自己要观察的目的，这样才会更有效地开展观察活动，通过讨论对比活动，让幼儿共同分享自己的想法，互相学习借鉴，从而提高观察的细致性和持久性。

4 通过记录，培养幼儿持久地进行观察

记录可以引导幼儿更有目的地进行观察活动，同时还可以更好地总结观察的结果，幼儿在记录中进行观察，在观察中进行记录，这样可以使幼儿持久地进行观察活动。在活动中教师仔细观察幼儿在种植活动中的表现，并给予启发性的语言指导，引导幼儿想一想，种子经过了几天才发芽？你用什么方法来记录测量秧苗的？教师要指导幼儿进行记录，如记录时间、记录秧苗的变化、长度、颜色等。

如我班组织幼儿种植活动，他们有的种大蒜，有的种绿豆，有的种花生，有的种马铃薯、油菜、芹菜、白菜、萝卜、韭菜、香菜、葱等。种子种好了，幼儿都根据自己想的记录方法来记录今天种了什么，他们用符号画画的形式，记录自己种的种子名称，如画了一个马铃薯，一颗蒜头等，每天上午入园了，孩子们没有忘记他们的使命，一来园就先浇水，然后就拿记录本在那里画画记录了。而且一有时间都往种植角里走，眼睛睁的大大的，生怕看错了，同时还到处找找看看别的小朋友种的种子发芽了没有？是不是比自己的种子更先发芽。在观察过程中及时记录每天的时间，有的小朋友用每天画一只鸭子的形式来记录绿豆发芽的天数，有的用记录天气的形式来记录种子发芽的具体天数。

由于幼儿在老师的指导下，有目的有方法的进行观察记录，因此能够比较认真地、详实观察记录，教师要引导幼儿学习观察记录的方法，及时有效的引导幼儿进行学习，同时也激发幼儿的观察兴趣，培养幼儿的观察力。

总之，《指南》指出：“学习科学的过程应该是幼儿主动探索的过程。教师要让幼儿运用感官、亲自动手、动脑去发现问题、解决问题。”自然角的创设为幼儿亲身参与种植实践提供了体验的平台，在体验中幼儿的观察能力得到了有效的培养。能够比较持久的，稳定的观察植物的变化，发展了幼儿的认知能力。