文/李萌萌,河南师范大学旅游学院
休闲农业是当前是一种利用农业景观资源和农业生产条件,发展观光、休闲、体验旅游的新型农业生产形式。发展休闲农业有利于深度开发农业资源、提升农民收入、优化农业产业结构、促进三产融合、改善农业环境等方面。近年来,国家从各个方面采取措施保障休闲农业的发展,2013年一号文件《关于加快发展现代农业、进一步增强农村发展活力的若干意见》中提出要大力发展休闲农业。
新乡市坐落在豫北平原,南临黄河,北靠太行,历史悠久,拥有仰韶文化,龙山文化等历史遗存。新乡市位于黄河中下游平原,土壤营养丰富,是我国商品粮基地和小麦生产基地,这也为发展休闲农业旅游提供了资源优势。
随着新乡市休闲农业旅游发展的不断成熟,其发展模式和类型也日趋完善,根据旅游功能可将新乡市休闲农业旅游细分为以桃花园、林果园、花卉园为代表的观光游览型;以牧野家庭菜园、开心农场为基础的农事体验型;以黄河故道森林公园真人 CS、万仙山攀岩项目为代表的户外娱乐型。
本次调查方法采取实地调查问卷法和访谈法,于2017年7月到2018年3月期间每个月进行一次调查,选取比较具有代表性的龙泉苑、黄河故道森林公园和万客仙农家乐三个地点展开调查,每个地点发放50份调查问卷,又通过旅行社随机发放50份调查问卷。在此过程中最大限度选择不同类型的游客作为问卷采访的对象,通过旅游感知调查、旅游行为调查、满意度调查和意愿调查了解游客对新乡市休闲农业旅游的认知程度、旅游偏好、满意度和重游率,利用SPSS数据分析得出结论,基于此进一步提出促进新乡市休闲农业旅游的措施和建议。
3.2.1 客源人口学信息概况
在本次进行调查的对象中,我们将基本信息分为性别、年龄、教育层次、平均月收入、客源地区、居住地和职业等七方面进行调查。我们本次发出并收回的200份调查问卷中,具有有效价值的问卷数量为194份,有效率为97%,被调查者中男游客88人,占45%,女游客106人,占56%,可见女性比重略高于男性。游客年龄集中在15—24岁和25—34岁。
3.2.2 旅游感知调查
(1)旅游者对新乡市休闲农业旅游的认知调查
新乡市休闲农业旅游在新乡市旅游者中认知度较高,但在河南省其他城市中及省外城市的旅游者中认知度较低。
(2)旅游者最喜欢的季节以及喜欢的休闲农业类型
春天是旅游者们对参加新乡市休闲农业旅游最钟爱的季节,而喜欢冬天参加新乡市休闲农业旅游的游客最少。在调查访谈中游客表示喜欢在春天的时候去龙泉苑、唐庄等地赏梨花、桃花,秋天的时候能去进行采摘活动,而冬天则缺乏更吸引人的项目。
经访问得知,这些样本人群中除部分通过专八考试的学生外,极少的同学对自己的思辨性翻译能力有信心。除了个别主观因素之外,根据调查显示,传统英语教学的测试环节中,无论是选拔性的高考,研究生考试,还是水平性的各类证书考试(CET4,6级,TEM4,8级),都在一定程度上扼杀了学生思考问题,提出问题,分析问题的能力。评价学生能力的尺度也仅仅是考试的分数,这从一开始就进入了一个死板的记忆与应试的循环中,使得常规的翻译教学对学生的评价比较单一,即关注最终译文的优劣而忽视翻译过程中的动态评估。
3.2.3 旅游行为调查
(1)景区客流量调查
在所有受访者中龙泉苑的到访率是最高的,占比近46%。万仙山的万客仙农家乐次之,由此可见,龙泉苑作为国家级休闲农业示范点具有一定的影响力和知名度来吸引旅游者,龙泉苑的黄金梨也受到了游客的喜爱。
(2)景区重游率
新乡市休闲农业旅游第一次来访的游客占比例最高达到 52%,随后重游率逐次下降,三次以上的游客占比最少,仅7.22%。新乡市休闲农业旅游正处于蓬勃发展的上升期,对于旅游者来说新鲜度较高,但由于业态单一,旅游同质化现象严重,导致重游率较低。
(3)了解途径
超过半数以上的旅游者是通过亲友推荐的方式了解到的新乡市休闲农业旅游,其他方面通过访谈得知是通过网页推荐、微信公众号等网络媒体了解到的。
(1)新乡市休闲农业旅游资源丰富,自然资源独特,人文底蕴深厚,在新乡市的分布比较均衡。新乡市农业旅游的发展已经初具规模,具备一定的发展经验和模式。
(2)新乡市休闲农业旅游发展基础较好,已经具备一定的知名度和影响力,在旅游者中的认知度较高。
(3)新乡市的土特产品种多样,品质优良。
(4)旅游者对于新乡市休闲农业旅游景点的推荐意愿和重游意愿较高。
3.3.2 不足
(1)景区营销宣传策略不到位。根据调查显示超过一半的游客是通过亲友推荐的途径来到休闲农业旅游景点进行休闲旅游的,而其他方式的宣传途径没有得到充分的利用。
(2)新乡市休闲农业旅游景点开发规划不充分,旅游休闲项目设置和旅游纪念品设计缺乏特色,产业链短,导致游客满意度一般,停留时间短。许多景区的休闲项目相似,缺乏吸引力。
(3)门票经济抑制旅游购物和消费。
新乡市应该抓住机遇,利用北依太行,南临黄河的地理优势大力开发山地、森林、养生等休闲度假旅游产品,特别是围绕新乡市区进行环城市休闲度假带建设。
首先,新乡市休闲农业旅游景点的企业应该加强和高校的合作,引进专业的旅游人才从事景区的管理工作,同时定期邀请高校的老师到企业和景区为管理人员进行讲座,对服务人员也应该注重管理和培训,提高知识素养和专业技能。其次,提高从事旅游行业人员的准入门槛,保障旅游业从事者的素质。
特色是景区的灵魂,是景区吸引游客的最关键的吸引物,将当地的特色元素注入旅游活动的各个环节可以成为新乡市休闲农业旅游的重要创新。以万仙山郭亮村为例,人们可以对乡村传统食材进行创新烹调出新的美食。