高效有机肥在芹菜上的应用

高效有机肥是腐植酸含量达到规定标准两倍左右的有机肥。腐植酸是土壤肥力的基础、植物营养的储库、植物生长的活化剂。腐植酸优良的生物活性通过直接和间接作用促进植物生长发育，从而影响产量。腐植酸被植物吸收后促进植物根系活力、增进植物体内营养物的积累与转化、促进呼吸作用和酶活性、提高植物抗逆能力等。腐植酸的间接作用是改良土壤理化性状，吸附络合重金属离子，减少土壤磷固定，保护促进土壤微生物群络和数量，增进肥效。从生态角度讲，腐植酸在构筑食品生产源头（包括土、水、肥、药、种）安全体系中发挥较大作用。因此，高效有机肥具有保护土壤中微生物活性、促进土壤中有机质转化分解释放养分，实现土壤中有机质逐步积累的良性循环，达到实施有机农业生产、人类健康生活的的根本目标。

为验证高效有机肥在芹菜上的应用效果，探索高效有机肥的使用技术，伊川县植保站在2017年以芹菜为供试作物进行肥料比较试验，笔者现对试验情况进行总结，以期为芹菜施用有机肥提供技术指导，为高效有机肥推广提供依据。

一、材料与方法

（一）供试材料

1.供试作物为芹菜，品种为“黄心芹”。栽培模式为育苗移栽。试验地点在郑州市蔬菜研究所，该基地常年种植大棚蔬菜。本试验大棚长55 m，宽7.8 m。芹菜南北向起垄种植，垄长7.2 m，宽1.8 m，行距0.12 m ，株距0.1 m，种植密度为4.97万株/667 m2。试验田地势平坦，土壤为潮土，质地为中壤，肥力中上等，管理水平同常规芹菜种植。

2.供试肥料。高效有机肥（由华孚有机农业有限公司生产的“华孚爱农”肥），46%尿素，45%复混肥。

（二）试验设计与方法

1.试验设置3 个处理，3次重复。处理1为常规施肥；处理2为常规施肥+高效有机肥（即“华孚爱农”肥）；处理3为常规施肥+清水（与处理2 同期等量清水喷雾）。各处理面积为40 m2。

2.处理2高效有机肥施用时间及方法：一是浸种。芹菜种子于播种前用高效有机肥2000 倍液浸种12 h，并在9月16日与处理1 和处理3 的种子同期播种。二是喷雾。11月4日对处理2 的苗床（移栽前）用高效有机肥2000 倍液浇灌；11月13日用高效有机肥1000 倍液对处理2 的芹菜进行移栽后的第1次喷雾，以后间隔10～15 d重复喷雾2～3 次。12月30日收获测产。

二、结果与分析

（一）高效有机肥对芹菜植株性状的影响

于12月13日对试验区域进行了植株性状考察，每小区随机考察3个样本，即同一个处理重复采样3次，测得芹菜苗情数据。

表1 各处理性状差异比较

表2 株高及绿叶个数多重比较（LSR法）

表3 各处理对芹菜产量（单株鲜质量）的影响 单位：kg

表4 方差分析比较

表5 产量间多重比较（LSR法）

由表1 、表2可以看出，施用高效有机肥可有效提高芹菜的产量及产量构成因素，是芹菜丰产的基础。其中，处理2 的株高为33.77 cm，分别比处理1 和处理3 增高4.17 cm、1.67 cm，增长率分别为14.09%、5.20%；株高间差异显著性分析表明，处理2显著高于处理1，处理2与处理3间及处理1与处理3间差异均不显著。

施用高效有机肥的处理2 在绿叶数上也呈现出一定优势，略高于其他2个处理，但差异均不显著。

（二）高效有机肥对芹菜产量的影响

在芹菜收获前7 d（12月30日），对试验区进行测产，芹菜单株鲜质量见表3。表3数据显示，处理2的产量表现最好，其次是处理3，处理l 最低。处理1、处理2、处理3 平均单株鲜质量分别为0.169 kg、0.188 kg、0.174 kg， 根据平均每667 m2密度4万株测算，单位面积产量分别为6772 kg、7528 kg、6977 kg。处理2 比处理1、处理3分别每667 m2增产756 kg、550 kg，增长率分别为10.1%和7.3%。

经方差分析，处理间概率为p=0.001＜0.01，表明各处理间有极显著差异（见表4）。经新复极差法（LSR）多重比较 （见表5），结果表明，单株鲜质量各处理间在5%水平上均有显著差异。同时，在1%显著水平上，处理2、处理3均极显著高于处理1，表明高效有机肥对芹菜的生长发育尤其是产量有明显的促进作用。

三、结论与讨论

芹菜种子出苗较慢，使用高效有机肥浸种后能较好地提高芹菜的发芽率和发芽势，苗床施用高效有机肥，能缩短移栽缓苗期，加速生长，增强苗龄素质。施用高效有机肥，可有效提高作物产量，处理2 较处理l、处理3 单位面积的单株鲜质量每667 m2分别增产756 kg、550 kg，增长率分别为10.1%和7.3%。

本研究高效有机肥设置处理较少，还需设置较多处理，以探究高效有机肥的最佳施用量，完善使用技术，扩大其推广面积，实施绿色农业生产技术。同时，本试验未测定高效有机肥对芹菜品质的影响，有待后续进一步研究。