一部手机买云南

2018-12-03 06:02:50
云南画报 2018年10期
关键词:枞菌油鸡酥皮

丽江大雪桃

500g/个以上 88-298元

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丽江雪桃在每年中秋节前后成熟上市,果实生长发育期长达200多天,但是上市时间仅一个月左右。丽江雪桃在这么多天的孕育之后,使得它的养分相较其他桃子而言积累的更多。糖度也更好,含糖量高达20%到26%。

现烤鲜花饼

500g/盒(10枚) 55-80元

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四种口味:茉莉酥皮饼/蔓越莓酥皮玫瑰饼/经典酥皮玫瑰饼/素食酥皮玫瑰饼

7年来,我们一直努力做到极致,用心做好每一块饼。一切的坚持与努力,只为做出云南最好吃的鲜花饼。唯有爱与美食不可辜负,传承每一个手工美食!

桂花酒

375ml/支 129元

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入口:桂花的芳香加上水果的酸甜,芳香甘甜

后味:温润入喉、酒味醇厚

适度:酒精度12%vol 不淡不烈

经过三次发酵,自然澄清、再次分离——调配——粗滤——除菌过滤——检验等一系列为期7个月的42道复杂工序。

大理黑蒜

160g⋆3瓶 144元 250g⋆2瓶 136元

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引进日本生物发酵技术,90天自然发酵,健康、营养、美味,无添加、无蒜味,口感甜、糯、软,外观晶莹剔透、圆润光泽,是中国大蒜品种里面最好的大蒜!

蜂蜜滇橄榄

250g/瓶 44元

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滇橄榄又名云南余甘子,精选来自云南大理野生滇橄榄,生长于高海拔(1200—1800)的山地、灌丛、荒地或山沟向阳处,天然野生,有效成分高于其他地区,是重要的药食两用植物资源。

宣威火腿 肥瘦火腿块

500g家庭装 189元

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2年以上发酵火腿切肉,中方精华部位,肥瘦相间,品相匀称,一次性塑封方便食用。100%谷物放养云南乌金猪,12-18个月喂养周期,肉质鲜美。

油鸡枞

香辣味/原味(多规格可选) 89—318元

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选用了来自云南的新鲜野生鸡枞菌,低温油炸,并监测装瓶时的温度、装瓶后的味道变化等,通过一次次的实验用最简单的配比做出最大限度地保留鸡枞菌鲜美程度的油鸡枞。

宣威火腿 生吃片

100g/袋 79元 100g⋆3袋(礼盒) 228元

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3年以上发酵火腿切片,皇冠精华部位,肥瘦相间,切片均匀,入口即化,细腻醇香。无论是果蔬还是红酒,均为佳配。高原生态传统喂养的乌金猪,肉质鲜美,与西班牙的伊比利亚黑猪齐名。

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