餐厅开在垃圾场

这家印度尼西亚网红餐厅有个并不好听的名字——沼气食堂。它开在三宝垄市的贾蒂巴朗垃圾场，来吃饭的人绝大部分是贫苦的拾荒者。在这里吃饭不需要花钱，而是用塑料废品换取食物。这家餐厅的出现有效避免了塑料垃圾对环境的污染。而回收的塑料則变废为宝，被转化为沼气燃料。

沼气食堂没有精致装饰，也没有文艺腔调，令它成为网红餐厅的，是创始人对于环保的一腔热忱。