“一带一路”背景下婺源茶叶出口形势分析

陈丽珍 朱永健 程丹 王鹰 何晓求

(婺源县茶业局 333200)

2013年，习近平总书记提出“一带一路”的发展战略，这是中国在新常态下发展并扩大同各国和各地区经贸关系的重要举措。中国自古就是茶叶的生产和贸易大国，继古丝绸之路开通以来，中国茶叶被欧亚大陆沿线居民所广泛接受并成为主要贸易产品，丝绸之路渐渐成为一条“茶叶之路”并被沿用至今。在“一带一路”背景下，周边国家经济不断发展，随着国际贸易形势的不断变化，作为中国产茶大县的婺源，茶叶出口贸易的发展也将面临新的机遇和挑战。

1 婺源茶叶发展和出口现状

我国是茶叶的生产大国和出口大国，根据中国海关2016年的统计数据，我国茶叶出口总量和出口额分别约为32.9万t和14.8亿美元，其中对“一带一路”沿线国家出口8.26万t，占总出口量的25.1%。据统计，排名前十的我国茶叶出口大国中，乌兹别克斯坦、俄罗斯、巴基斯坦等均为“一带一路”沿线国家。我国茶叶出口以绿茶为主，达28万t，占总出口量的85.1%，约占世界绿茶出口的83%(2016年世界绿茶出口为36.2万t)。婺源便是我国绿茶出口的主要县市。

婺源位于赣、浙、皖三省交界处，是中国绿茶金三角核心产区，区位条件优越，境内生态环境良好，是全国重点产茶县，全省出口第一县。2017年全县茶园面积1.25万hm2，采制茶叶1.7万t，加工贸易量6.5万t，茶产业实现系列产值35.02亿元，出口创汇5 000万美元。按照“买全国、卖全国”的思路，婺源已然成为中国茶叶出口第一县、绿茶的最大出口加工基地。近年来，婺源坚持有机为导向，有机绿茶出口占据欧盟半壁江山，在绿色贸易壁垒下有着较强的竞争力。

1.1 出口企业情况

全县现拥有自营出口权的茶叶企业13家，出口额超100万美元以上的10家，其中500万美元以上的1家——婺源县鄣公山茶叶实业有限公司，2017年自营出口创汇633.46万美元，是中国茶产业行业百强企业；1 000万美元以上的1家——婺源大鄣山绿色食品有限公司，2017年出口有机绿茶、红茶、花茶1 140t，创汇1 135万美元，产品主要销往欧盟、美国市场，其中婺源有机绿茶出口占欧盟60%以上的份额。

江西婺源大鄣山绿色食品有限公司和江西婺源鄣公山茶叶实业有限公司是全省绿茶出口的优势企业，产品均通过欧盟ECOCERT有机食品等质量认证，以自有品牌将所产茶叶推向欧美、日本、非洲等国际市场，备受市场青睐。

1.2 出口量、市场情况

婺源茶叶出口遍及欧盟、亚洲、非洲和美洲的二十多个国家和地区。主要集中在摩洛哥、西班牙、法国、荷兰、意大利、美国、德国、英国、毛里塔尼亚、阿尔及利亚、沙特阿拉伯、澳大利亚、加拿大等国家，绿茶占出口总额98%以上。出口到“一带一路”国家主要为：乌兹别克斯坦、越南、俄罗斯、捷克，主要为绿茶出口。具体见表1。

1.3 出口产品情况

婺源茶叶出口拳头产品仍是绿茶，2016年婺源茶叶出口4 330.7万美元，其中绿茶出口4 002.27万美元，占全县茶叶出口的92%。其中有机绿茶出口1 324.4t，红茶、花茶少量出口，具体见表2。鼎盛隆农业开发有限公司2016年红茶出口香港25.35t。江西省婺源大鄣山绿色食品有限公司2016年红茶出口120t，花茶出口180t ，2017年红茶出口150t，同比增长25%，花茶出口210t，同比增长16%。婺源近两年茶叶出口实现稳步增长，究其原因在于打好了“有机管理、品牌推广、开拓市场、政策激励和部门联动”组合拳，使得茶叶在全省乃至全国农产品出口中发挥了重要作用。

表1 2011～2017年婺源茶叶出口情况统计表

表2 2016年茶叶出口产品结构

2 婺源茶叶出口贸易的优势

2.1 环境优势

婺源是中国最美的乡村，境内群山叠翠，溪涧纵横，气候温润，雨量充沛，四季云雾缭绕，加上土层较厚，土壤肥沃，特别适合茶树生长喜温、耐湿、好雾的气候环境和土壤条件。婺源茶树大多生长在高山深谷中，饱受雾露的滋润，萌发的芽叶厚嫩柔软，含有丰富的维生素、氨基酸等营养成分，制成的绿茶香气馥郁，具有“叶绿、汤清、香浓、味醇”等优点。这些天然的生态优势铸就了婺源绿茶优越的品质，也使得婺源的茶叶出口逐年扩大。

2.2 历史优势

婺源是国内传统茶叶出口县，早在清乾隆年间，婺源茶叶就大量出口国外。新中国成立后的计划经济时期，大部分婺源茶以“屯绿”的名分出口换取外汇。婺源作为中国绿茶金山角核心产区，有机茶生产在全国起步较早，是国内首批有机茶生产县，早在1995年底即开始有机茶的出口贸易，自婺源县大鄣山有机食品有限公司1996年获全国茶类产品首个“AA级”绿色食品证书以来，有机茶发展迅速。

2.3 有机优势

有机茶作为中国第一个颁证出口的有机食品，一直是茶叶出口的主力军。开发有机茶不仅可以提高产品竞争力，打破国际上日趋严峻的技术性贸易壁垒，增加出口，也是提高大宗茶效益的重要途径。近年来，婺源坚持以有机为导向，促进茶产业转型升级。目前全县有机茶园面积4 167hm2，其中通过有机认证的茶园面积达2 167hm2，居全国县级第一位。有机绿茶出口企业共计4家(江西省婺源大鄣山绿色食品有限公司、婺源县五龙山有机食品有限公司、婺源县高山茶叶有限责任公司、婺源县溪头有机茶有限责任公司)。2016年，婺源有机绿茶出口1 324.4t，占欧盟有机绿茶市场60%以上份额，市场覆盖面和占有率不断扩大，现已进入美国、日本、英国、德国等发达国家市场。婺源有机绿茶出口均价约8美元/kg，高出全国均价3.5美元/kg，高出全国重点产茶县茶叶出口均价2.6美元/kg(中国茶叶出口均价为4.5美元/kg，2016年全国重点产茶县茶叶出口平均单价5.4美元/kg)，其中，婺源县高山茶叶有限责任公司的袋泡有机绿茶出口均价17.94美元/kg，价格优势明显。

3 婺源茶叶出口贸易存在的主要问题

3.1 劳动力成本高且素质低

与湖南、云南、贵州等一些产茶省份的茶叶劳动力成本相比，婺源的劳动力成本偏高，大宗绿茶普遍使用机械采摘，但是有机管理的茶园除草、施肥、修剪等均需要劳动力，劳务工资过高在极大程度上增加了茶叶成本。再加上，婺源县主要产茶区从事茶叶产业的人员主要为“9938”部队(99指老人，38指妇女)，年龄大多在40岁以上，普遍劳动力素质较低，一定程度上制约了茶叶生产、加工技术的应用和推广。

3.2 品牌推广力度不够，品牌效应不显著

婺源绿茶“唐载茶经、宋称绝品、明清入贡、中外驰名”。早在千年之前，茶圣陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷” 的记载。明末清初，婺源出现四大名家茶，即溪头梨园茶、砚山桂花树底茶、大畈灵山茶、济溪上源茶。然而，如今这个千年茶乡却不得不面对被边缘化的尴尬。在进入了品牌经济时代的今天，由于婺源茶叶品牌的市场运作意识淡薄，各品牌分散运营，处于无序竞争状态，无法形成品牌效应。近年来，婺源县政府统一意识，对婺源绿茶品牌进行整合，形成拳头来增强市场竞争力和知晓度，但推广力度不够。在消费者眼里，婺源茶叶品质虽好，却始终没有一个叫得响的知名品牌，而国际市场上，英国的“立顿”红茶不仅具有世界品牌，而且标志着英国已进入主要茶叶生产国。

3.3 苛刻的绿色贸易壁垒

随着进口国农药残留标准的不断提高，检测项目不断地增加，婺源县茶叶出口遇到了苛刻的“绿色壁垒”挑战。欧盟是婺源县有机绿茶主要出口国。2006年1月起，欧盟实施了食品安全的新规定，茶叶中农残的检测项目增加了将近20项，原先是193项，除了这些项目以外，其他的农残项目均采用0.01mg/kg的标准，近年来，婺源有机绿茶出口屡招蒽醌、灭菌丹挑战。据上饶市出入境检验检疫局提供数据，2012年，婺源茶叶出口实现断崖式下跌，2011年，婺源茶叶出口8 294.9t，2012年茶叶出口4 914.2t.。究其主要原因是受绿色贸易壁垒影响，当时各主要进口国对于进口茶叶农药残留检验的标准越来越严格苛刻。绿色壁垒一定程度上影响了茶叶生产及出口，同时也增加了婺源茶叶出口的成本。茶企往往为了取得一两项国外认可的检验标志，支付昂贵的检测费用。再次，绿色壁垒使茶产品通关变慢，提高了茶企出口贸易的成本。

4 促进婺源茶叶出口的对策分析

4.1 坚持有机理念不动摇

纵观中国茶叶出口形势，有机茶在中国茶叶出口中应对绿色贸易壁垒具有天然优势，婺源有机绿茶在欧盟市场已出现供不应求现象。故婺源县应始终坚持有机绿色发展理念，进一步扩大有机茶的种植面积，大力推动茶园由分散管理向集约化、精细化、专业化、有机标准化管理转变，打造安全茶产业链条，通过增加有机茶的产量、提升茶叶品质从而扩大茶叶出口。同时，可引进、培育新的优质茶叶品种，引进国外先进的生产技术等来增加产品的质量。

4.2 大力实施品牌兴茶战略

统一品牌有利于克服品牌分散运营，有效聚集科技、资金、生产、销售等资源来增强市场竞争能力。婺源目前已注册“婺源绿茶”证明商标，制定了婺源绿茶地方标准，需借助省“四绿一红”品牌整合的东风，相应出台一系列配套政策以扶持品牌建设，坚持以品牌带动产业发展，推进茶叶产业化步伐。坚持“走出去”、“引进来”相结合，加强品牌宣传推广，不断拓展国内外市场，提高品牌市场占有份额和知晓度，打造自主出口品牌，力创中国茶叶国际品牌。

4.3 出台相关扶持政策

突破绿色贸易壁垒须有大量新生产技术的投入。婺源县茶叶企业均为民营小企业，由于资金有限，研发能力弱，难以进行生产技术改造。因此，政府要加大力度，运用积极有效的产业政策，加大茶产业投入资金，用于技术研发与设备改造，提高产品质量。其次，政府可采取促进茶叶出口的政策措施，如在茶叶出口征税方面做出适当调整，减收赋税，适当出口补贴，降低茶叶的出口成本，在一定程度上利用价格优势提高茶叶出口的竞争力。