李文杨,刘 远,吴贤锋,高承芳,黄勤楼
(福建省农业科学院畜牧兽医研究所,福州350013)
福清山羊是福建省肉用地方品种,能够适应亚热带气候,具有耐粗饲、抗高温高湿、繁殖性能好、肉质优良等优点[1]。但目前对福清山羊舍饲生产的研究较少,本研究从制约肉羊舍饲生产效率的繁殖性能入手[2],探讨了舍饲条件对福清山羊繁殖性能的影响,统计、分析了连续2年舍饲福清山羊经产母羊的繁殖性能,以期为舍饲福清山羊繁殖性能的进一步提高提供参考依据。
本研究于2016年3月—2018年3月在福建省农业科学院福清市渔溪肉羊试验基地进行。选择体重、体况相近的健康经产福清山羊52只,随机分成2栏进行单栏(14 m×6.3 m)全舍饲饲喂,各单栏内设置有可移动的隔羊栏,用于隔离和护理妊娠后期和哺乳期母羊。试验羊只日粮参考肉羊饲养标准(NY/T816—2004)配制[3],每只羊日饲喂量0.9 kg(干物质基础),日粮组成及营养水平见表1。根据妊娠母羊涨奶程度判断其所处的妊娠生理阶段,发现妊娠后期的母羊隔离后调整日粮饲喂,直至哺乳期结束。所产羔羊统一60日龄断奶,每栏配备种公羊2只,自然发情配种。试验开始前对试验羊只进行统一编号,各栏羊只自由采食和饮水,栏舍环境条件及其他饲养管理均相同。
表1 试验日粮组成及营养水平(干物质基础)%
母羊胎产羔数为每次分娩所产羔羊数,产羔间隔为同一母羊连续两次产羔的时间差,断奶活羔数为羔羊2月龄断奶后的活羔羊数[4]。
采用Excel 2003进行基本数据统计、作图,SPSS 17.0的one-way ANOVA程序用于方差分析,Duncan法进行差异显著性检验。
经过对52只经产母羊2年间147胎次的统计,表明舍饲福清山羊经产母羊胎平均产羔数1.64只,平均产羔间隔264 d,平均年产1.39胎,年平均产羔数2.28只,羔羊断奶成活率81.06%,羔羊平均初生重1.74 kg。进一步分析了不同产羔数母羊的比例分布特点,单羔率40.14%,双羔率55.78%,三羔率4.08%。
为了解产羔季节对舍饲福清山羊繁殖性能的影响,统计分析了春季(3—5月)、夏季(6—8月)、秋季(9—11月)、冬季(12—翌年2月)的产羔特点,结果见表2。舍饲条件下福清山羊一年四季均可配种产羔,但呈现一定的季节性,冬季产羔胎次明显高于其他季节,占全年产羔胎次的34.01%,夏季产羔胎次最少,为全年产羔胎次的19.73%。秋季的平均产羔数和平均初生重均最高,且平均产羔数显著高于冬、夏两季(P<0.05);冬季平均产羔数最低,为1.52只,且平均初生重显著高于春、夏两季(P<0.05);夏季新生羔羊的平均初生重最低,为1.66 kg。不同季节断奶成活率的统计结果表明,夏、秋两季的断奶成活率明显高于冬、春两季,其中秋季断奶成活率最高,为89.47%,春季断奶成活率最低,仅65.08%。
表2 不同季节舍饲福清山羊的繁殖性能
据中国畜禽遗传资源品种志(羊志)记载,福清山羊3月龄即可性成熟,平均产羔2.3只,公、母羔初生重分别为2.1 kg和1.9 kg,羔羊断奶成活率93.5%[1]。本研究表明,舍饲福清山羊经产母羊的平均产羔数仅1.64只,羔羊初生重和断奶成活率也明显低于报道数据,但与陈晓勇等[4]对舍饲小尾寒羊繁殖性能的研究结果一致。刘广华等[5]的研究结果表明,饲养方式是影响妊娠母山羊繁殖性能的主要因素,舍饲济宁青山羊的初生重和断奶成活率高于放牧补饲组;汤继顺等[6]、陈学娟等[7]也研究表明,舍饲母羊繁殖成活率高于放牧或轮牧饲养条件。表明饲养方式对不同品种繁殖性能的影响存在差异[8]。臧强等[9]研究认为,舍饲饲养方式下,羊只自发运动时间非常少,缺乏运动不利于其繁殖性能的充分表现。汤继顺等[6]、陈学娟等[7]等认为,舍饲条件不仅能满足妊娠母羊和新生羔羊对能量和蛋白的营养需要,还可使母羊的繁殖性能得到提高。因此,通过对舍饲环境工程的改善以及日粮营养的搭配等科学合理的舍饲养殖模式的建立,使舍饲母羊在行为习性和营养需要得到满足的情况下,才能发挥舍饲母羊的最大繁殖效率。
羊的季节性繁殖是制约羊繁殖性能的重要因素。舍饲条件下山羊全年均可发情,但配种季节主要集中在春、秋两季,尤其以秋季最为集中[10]。本研究表明,舍饲条件下福清山羊仍然保持常年发情的特性,但不同季节的产羔数、羔羊初生重和断奶成活率等繁殖性能指标均有明显的差异,这与刘铮铸等[11]、陈晓勇等[4]、渊锡藩等[12]、赵文魁等[13]报道的不同品种繁殖性能存在季节性差异的结果相一致。
舍饲条件对山羊羔羊断奶成活率的影响研究结果不尽相同。杨光等[14]研究表明,舍饲沿河山羊断奶成活率比放牧羔羊断奶成活率提高8.22%。但江炎庭等[15]研究表明,舍饲云南黑山羊断奶成活率低于放牧+补饲羔羊的断奶成活率,并认为不同饲养条件下营养水平和羔羊运动量的差异是造成不同结果的主要原因。本研究进一步统计分析了引起羔羊死亡的原因,其中羊口疮、大羊踩踏引起的羔羊死亡与舍饲条件直接相关外,顽固性拉稀和感冒羔羊采食困难虚弱死亡的主要原因是福建省冬、春季节昼夜温差大、气候多变,表明冷季平均积温过低可引起母羊繁殖率下降和羔羊死亡率升高,如何避免冬、春季节新生羔羊的损失是舍饲福清山羊繁殖力提高的关键所在[16]。