基于第五利润源的超市逆向物流探究

杨 露，杨 波

（1.浙江万里学院 商学院，浙江 宁波 315100；2.上海海洋大学 经济管理学院，上海 201306）

0 引言

物流、电商的发展加速了货物的流动性，提高了配送的时效性。近年来，随着人们生活水平的提高，对产品的要求也越来越高，产品因为外形、包装、质量等问题引起的退换、召回等情况日益凸显。值得注意的是，在大型连锁超市中，此问题更加明显。超市的商品种类多，客流量大，由于顾客的需求差异和对商品与服务的满意度不同而诱发的退换状况频发。如何对退换的商品进行处理，保证其低廉的运作费用、挖掘其潜在的经济效益、确保生态环境稳定、维续自然系统可持续发展，即逆向物流管理，就此问题的研究分析显得迫切且具有重要的现实指导价值。

1 第五利润源与逆向物流的关系

第五利润源是由我国学者郝皓及其团队在基于市场竞争加剧的背景下提出的，适用于逆向物流与全生命周期供应链的理论。第五利润源的执行主体包括两大类，一是企业或者组织。它们以逆向物流和全生命周期供应链管理，对供应量环节上的资源进行整合与协调，通过4R（即再利用、再制造、再销售、再循环）来获取额外利润[1]。二是公众和政府。通过民众监督与政府管控，使企业践行低碳环保、绿色发展的理念[2]。第五利润源是经济效益与生态环保协同发展的理论。本文以第五利润源来分析超市逆向物流，并提出超市逆向物流优化的对策。

第五利润源力求实现三个方向的目标：一是获取额外利润；二是确保企业和组织的长期可持续发展；三是实现社会效益，绿色发展。逆向物流追求三方面成效，解决逆向问题——发现逆向效益——挖掘逆向物流的第五利润源。由此可见逆向物流是第五利润源的前提和内涵，实现第五利润源是逆向物流力求达到的目标。

超市逆向物流涉及两方面情况，一是退货，其常见退货过程为：顾客—超市—供应商—制造商；二是回收，一般是供货商将过期、质量问题或者其他问题的商品从货架上撤下返回工厂。这两方面的情况反映了超市逆向物流的逆向性特征[3]。

由于超市商品种类多样，顾客需求与满意度的差异化导致逆向物流产生。在顾客价值导向的影响下，超市为了生存与发展需重视逆向物流。同时，超市可将第五利润源作为逆向物流发展的方向，力求解决退换、回收问题，提高超市经济效益。在退换回收中，超市通过将商品资源进行再循环、翻新等达到用料的缩减，以降低原料成本。第五利润源下的逆向物流可满足顾客多样化需求，从而超市的服务价值和竞争力得到进一步提高。同时在第五利润源下超市的环境业绩会得到提升，以此在顾客中树立良好的形象。

2 超市逆向物流存在的问题

2.1 缺乏对逆向物流的全面认识

逆向物流在国外得到了较好的应用，但在国内，缺乏对逆向物流的全面认识[4]。目前仍有将逆向物流看作为简单的回收，同时管理者没有将其纳入经营战略内，更没有发现其隐藏的利润空间。随着物流和电子商务的飞速发展，正向问题得到逐渐解决，而逆向问题日益凸显，因此需要将问题焦点过渡汇聚到逆向物流上。逆向物流蕴含着巨大的利润空间，而简单回收只是冰山一角，通过再利用、再制造、再销售、再循环可以达到客观的经济收益，并且和目前倡导的可持续发展与环保生态相吻合。因此除了视点聚焦，还需全面解读认识，挖掘超市逆向物流潜在利润空间。

2.2 逆向物流管理不健全

有效的管理是实现逆向物流价值的基础。逆向物流管理需要专业的人员来协调与管控，并且需要成立独立的逆向物流管理部门，从事专业的逆向物流运作，而不是简单随意地将逆向物流依附于其它部门。可以将逆向物流管理分为三个过程管理：事前管理、事中管理、事后管理。事前管理是通过顾客对商品需求和满意度来分析其商品数量，提供合理的采购和保持安全库存，从而减少逆向数量。事中管理是对参与逆向物流商品首先进行价值评估，然后进行合理分类，按照商品状态和评估价值进入不同的逆向环节。事后管理即对逆向物流商品通过系统进行全程监控，并形成在再循环、再利用、再制造、再销售环节中的客观评价。

2.3 各方沟通协调不紧密

逆向物流需与正向物流一样，应与供应商、制造商建立紧密的合作关系，通过多方合作共同解决逆向问题。相比超市正向物流而言，参与超市逆向物流商品的种类和数量相对较少，但存在较强的不确定性。超市方面通过与供应商、制造商的合作可以加速参与逆向物流商品的再循环与流通，从而减少因为商品堆积造成的库存积压、商品价值快速贬低等问题。各方紧密的沟通与协调除了解决逆向问题外，同时对形成一致的社会责任意识、致力于生态建设得到进一步提升有重要作用。

2.4 集中化程度较低，经济效益不显著

目前逆向物流的需求在不断加大，但是尚未建立完善的逆向物流体系且集中化程度低，而超市只作简单的退货与回收处理，实现的经济效益不显著[5]。完善的逆向物流体系可以使逆向物流中的各环节衔接得更加紧密，从而实现高效运作。在逆向物流体系下的集中化处理可以达到规模效应，减少重复处理同类商品的成本，同时有利于细分参与逆向物流的商品，并根据细分商品流入不同的逆向环节作再处理，通过再销售实现经济价值。超市商品种类具有多样性，分散处理逆向商品会增加人员更多人力资源和资金投入，使再循环环节创造的价值削弱。

3 超市逆向物流的优化策略

本着逆向物流追求的三个目标，超市逆向物流应采取以下措施以解决超市逆向物流的可持续发展问题，争取实现第五利润源。

3.1 重视逆向物流

首先超市负责人要从战略高度上重视逆向物流关键性，从专业上全方位认识逆向物流的重要性，从实际操作上解读逆向物流的必要性，以此确保供给逆向物流合理的发挥，给予逆向物流资源与支持，使逆向物流起到增加品牌价值，提高顾客重视度，再销售增加收入等功能作用。在实际作业中，由于正向物流流体种类多、流量大、流速参差不齐，因此新组建的逆向物流部门需要与各个部门及时沟通协调，形成一个互动的、双向的、通畅的超市供应链。总之，设立专门的逆向物流管理中心是逆向物流高品质运作的基础和前提[6]。对于大型连锁超市而言，可以设立专门的逆向物流管理中心，日常逆向物流渠道上的所有产品被送到逆向物流中心进行集中化的分类处理[7]。

3.2 建立逆向物流联盟

建立逆向物流联盟以提升超市的竞争力。如沃尔玛，对于逆向物流而言，由于物流量少且不确定，它不能构成超市的核心竞争力。超市可与第三方物流企业建立联系关系，将逆向物流中的运输等业务外包，利用第三方物流服务商帮助超市降低逆向物流成本。同时超市可以将逆向物流问题外包给第四方物流，第四方物流通过平台资源提供给超市逆向物流具体解决方案。与制造商共同管理逆向物流，逆向物流产生的主要原因之一就是消费者退货，而退货的重要原因又在于产品质量、产品设计等。因此，超市需要和制造商共同关注产品，以供应链思维来进行产品设计，充分满足消费者的需求。此外，还可选择恰当的其它企业，双方使用共同或相近的运输路线、仓储设施和技术平台，充分利用运输和仓储的规模经济。总之需要加强多方合作，共同解决逆向问题，争取实现第五利润源。

3.3 商品分类管理

对于超市内部逆向物流管理而言，首先需要对商品进行合理分类。在正向物流中，商品类型主要分为了主力商品、辅助性商品、附属性商品等三类。在逆向物流中可以按照商品的完整性来划分商品种类，分为完好品、残次品、废品，按照商品所处的不同状态采取不同的措施。如由于客户满意度不高退货的完好品，可以采用降价批发销售，换包装再销售；对于残次品可以修整后重新销售或者是作为慈善募捐，提高超市社会参与度；对于废品或者是无价值的，考虑是否可以采取废品利用，变废为宝。同时超市应制定严格的供应商管理制度，以确保商品的质量，减少因商品质量而引发的逆向物流问题的产生。

3.4 降低逆向物流发生率

在产品设计时需要考虑如何使回流产品的后续处理更容易，以便于产品的翻新、再制造或原料的回收。通过在产品设计、制造、包装等环节尽可能地考虑退货因素，减少逆向物流的发生率。超市逆向物流发生的原因之一是采购的不合理。在超市逆向物流中，库存管理和采购起到重要性作用。超市部分商品具有季节性，管理人员需根据经营方针和销售策略，实时关注商品的数量动态，对商品需求作出准确性预测，合理采购，以平衡销售和需求。在超市供应链中，对于完好性的商品且库存量超过10%的库存积压量，可采用保持不削减成本的低价促销方式。对于采购和库存量而言，超市应该成立专门的商品数据分析小组，根据商品的销售量、季节变化、退换等情况给采购部门或其他部门提供专业的客观数据分析报告，以便及时、适量补货，减少退货。

3.5 有效的运作流程

有效的运作流程是实现逆向物流的前提。因此超市首先要重视逆向物流问题，根据超市自身发展情况和能力，考虑将逆向物流是否外包。如果采取不外包措施，考虑其是否多方合作，优化作业环节等。因此超市逆向物流的运作模式可分为三种模式，即自营模式、联合经营模式、外包模式等。在运作模式的选择上，首先超市需要对自身物流状况有清晰的认识，然后分析本超市物流是否具有核心优势，与联盟、外包对比下选择低成本高效益的运作模式。

3.6 数据和技术支撑

可注意到，逆向物流分为退货和回收两种情况。对于退货逆向物流而言，其经历了由顾客—超市—供应商—制造商的过程。因此可以考虑多方共同合作，达成长期合作关系，共同搭建数据共享平台，如EDI系统平台。在此平台上，超市将商品属性、数量和商品的完整性状态以及所有权的归属等信息录入平台上，对商品进行合理的编码管理，供应商、制造商可以通过此平台了解商品所处的状态；为供应商提供各类营销信息，产品品质报告，提高退货处理速度，使退货在最短时间内分流，降低企业的库存压力和运输成本[8]。当顾客想要退货，此时超市同类商品的积压数量达到警戒线，可以通过数据共享平台将商品直接由顾客退还给供应商或者制造商。对于回收，亦可采用数据平台，超市、供应商、制造商可通过平台查询商品保质期，在商品即将到期前就联合制定恰当的产品促销策略，尽量提高商品的流通速度，从而减少逆向物流的流量，降低逆向物流成本。

逆向物流需要有先进的技术支持。近年来，区块链席卷了各个行业。各行业、企业希冀找到应用场景，将其技术应用到其痛点上。区块链具有分布式去中心化存储、信息高度透明不可篡改、有效实现信用共享的功能，因此在商品的溯源上有突出优势。将区块链技术应用到超市逆向物流中，便于商品追溯性管理，有利于挖掘其第五利润源。

3.7 建立多方评价体系

一个完整的逆向物流系统需要有评价体系的支撑，以评价来不断修整和完善逆向物流系统。建立评价体系，首先需要建立有用的基本资料，做好逆向物流记录工作，做好标准化工作，同时追踪每次退货的原因，实现退货后商品的实时跟踪和评价。在做评价工作时，需要明确影响逆向物流服务质量的因素有哪些，根据因素划分不同的程度来评价。

4 小结

逆向物流只有做好以上工作，在规范化、标准化、系统化的基础上才有可能更多空间挖掘第五利润源，实现长期可持续发展。在重视逆向物流的基础上，熟知逆向物流的运作模式、涉及的主体范围、应用相关先进技术，通过评价做好物流双向反馈，以此在做好逆向物流的同时创造第五利润源，实现经济效益与生态环境的协同发展。